Творожный десерт 🧁
-Слоеное тесто - 250гр
-Творог - 250 гр
-Сахар - 3 ст.л
-Мускатный орех - щепотка
✓Ванилин
✓Фрукты и ягоды для украшения
✓Яйцо - для смазывания
У меня мягкий творог, можно взять любой, но если у вас будет рассыпчатый, то обязательно нужно будет пробить в блендере, я же просто перемешала ложкой.
Для начала готовим творожный крем. Творог соединяем с сахаром, мускатным орехом и ванилином.
Слоеное тесто размораживаем и слегка раскатываем. Вырезаем кружочки, формой поменьше делаем выступы на тесте, как показано на видео 👆
В середину каждой корзиночки выкладываем творожную начинку. Если творог у вас был мягкий, много не кладите, иначе растечётся. Сверху украшаем различными фруктами и ягодами. Края смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем при 200 градусах 15-20 мин. до румяного цвета.
Мексиканская ЭНЧИЛАДА 🔥
Очень люблю рецепты с лавашом, быстренько и вкусненько!😋
Ингредиенты
-фарш 500 гр
-лук репчатый 1 шт
-чеснок 1 зубчик
-болгарский перец 1 шт
-томатная паста 1 ст.л в начинку, и 2 ст.л развести в 100 г воды, смазать форму, и рулетики сверху
-фасоль 1 б
-специи, у меня сушеный укроп, мексиканская приправа, черный перец, паприка копченая
-соль маленькую щепотку
-тонкий лаваш 1 уп
-сыр 350г
В духовку на 10 мин при 180 градусах, противень лучше застелите пергаментом чтобы не прилипало.
А вы любите простые рецепты с лавашом?
Есть много разных рецептов приготовления гаты, но это самая вкусная слоёно-песочная гата 🔥
Тесто:
-сл. масло 300 гр ( из морозилки )
-мука 400 гр
-мацони 200 гр
-соль 1/4 ч.л
-желток 2 шт ( всего понадобится 4 целых яйца ), 2 желтка для тесто, 2 желтка для смазывания 2-х рулетов, 2 белка для смазывания одного пласта, и 2 для второго пласта)
Сильно охлаждённое масло частями натираем на мелкой тёрке, в просеянную муку, и перемешиваем каждый раз ложкой, чтобы завитушки масла обволакивались в муке, и не слипались. Затем добавляем соль, перемешиваем.
Желтки соединяем с мацони, перемешиваем венчиком, и вливаем в мучную смесь. Всё перемешиваем лопаткой, и затем быстро собираем тесто в шар, вымешивать тесто долго не нужно!!! Чем меньше будете вымешивать, тем больше слоёв будет • Тесто кладём в пакет, и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
Начинка:
В 300 гр муки так же натираем ледяное масло 150гр перемешиваем ложкой, всыпаем 200 гр сахара, и ванилин. Затем перетираем руками до состояния рассыпчатой массы. Начинку тоже кладём в холодильник на 30 минут. Тесто делим на 2 части, одну раскатываем присыпая мукой, в прямоугольный пласт! Смазываем поверхность белком, и выкладываем половину начинки, равномерно распределяем! Немного прихлопываем, и заворачиваем в рулет, затем скалкой слегка прокатываем по поверхности рулета, вилкой делаем узоры, и смазываем желтком. Нарезаем, выкладываем на противень, и выпекаем при 180 С до тёмно - золотистого цвета! То же самое делаем и со 2-ой частью теста и начинки. Гата по этому рецепту получается очень вкусной 😋
Десерт за 5 мин 🔥💣
Тесто фило нарезать и в духовку на 2-3 минуты при 200 градусов до румяности.
Выкладывать слоями
1 слой хрустящее тесто
2 слой сметана + сгущенка
3 слой малина (у меня замороженная)
Слои повторяем пока не закончится тесто, получилось очень вкусно 😋
Безумно вкусные гномики 🔥💣
Можно любую начинку какую захотите, картофельное пюре с жареным луком, с тушеной капустой в томате как на пирожки и т.д, сегодня я готовлю с мясом и грибами👇
Тесто
мука 400г
кипяток 200г
масло растительное 150 мл
соль 0,5 ч.л
Начинка
куриное филе 1 шт
шампиньоны 10 шт
лук репчатый 2 шт
Соль, перец
Растительное масло
Тесто делим на порционные кусочки, каждый кусочек раскатываем в круг, делаем надрез с середины круга до края теста, далее на край выкладываем начинку, и сворачиваем тесто по кругу, получается треугольник, края защипывание и придаём форму гномика!
Приятного аппетита, готовьте с любовью ❤️
Это не шоколад, это райское наслаждение 🔥 По вкусу один в один как Бабаевский 😳 только важно, берите хороший какао.
Ингредиенты
-какао качественный 130г
-молоко 200г (горячее, но не кипяченное)
-сливочное масло 82,5% 70г
-сахар 60г
Девочки, это действительно очень вкусно 🔥 Как думаете сколько грамм шоколада вышло? 🍫😋
Творожный десерт 🧁
-Слоеное тесто - 250гр
-Творог - 250 гр
-Сахар - 3 ст.л
-Мускатный орех - щепотка
✓Ванилин
✓Фрукты и ягоды для украшения
✓Яйцо - для смазывания
У меня мягкий творог, можно взять любой, но если у вас будет рассыпчатый, то обязательно нужно будет пробить в блендере, я же просто перемешала ложкой.
Для начала готовим творожный крем. Творог соединяем с сахаром, мускатным орехом и ванилином.
Слоеное тесто размораживаем и слегка раскатываем. Вырезаем кружочки, формой поменьше делаем выступы на тесте, как показано на видео 👆
В середину каждой корзиночки выкладываем творожную начинку. Если творог у вас был мягкий, много не кладите, иначе растечётся. Сверху украшаем различными фруктами и ягодами. Края смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем при 200 градусах 15-20 мин. до румяного цвета.
Мексиканская ЭНЧИЛАДА 🔥
Очень люблю рецепты с лавашом, быстренько и вкусненько!😋
Ингредиенты
-фарш 500 гр
-лук репчатый 1 шт
-чеснок 1 зубчик
-болгарский перец 1 шт
-томатная паста 1 ст.л в начинку, и 2 ст.л развести в 100 г воды, смазать форму, и рулетики сверху
-фасоль 1 б
-специи, у меня сушеный укроп, мексиканская приправа, черный перец, паприка копченая
-соль маленькую щепотку
-тонкий лаваш 1 уп
-сыр 350г
В духовку на 10 мин при 180 градусах, противень лучше застелите пергаментом чтобы не прилипало.
А вы любите простые рецепты с лавашом?
Есть много разных рецептов приготовления гаты, но это самая вкусная слоёно-песочная гата 🔥
Тесто:
-сл. масло 300 гр ( из морозилки )
-мука 400 гр
-мацони 200 гр
-соль 1/4 ч.л
-желток 2 шт ( всего понадобится 4 целых яйца ), 2 желтка для тесто, 2 желтка для смазывания 2-х рулетов, 2 белка для смазывания одного пласта, и 2 для второго пласта)
Сильно охлаждённое масло частями натираем на мелкой тёрке, в просеянную муку, и перемешиваем каждый раз ложкой, чтобы завитушки масла обволакивались в муке, и не слипались. Затем добавляем соль, перемешиваем.
Желтки соединяем с мацони, перемешиваем венчиком, и вливаем в мучную смесь. Всё перемешиваем лопаткой, и затем быстро собираем тесто в шар, вымешивать тесто долго не нужно!!! Чем меньше будете вымешивать, тем больше слоёв будет • Тесто кладём в пакет, и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
Начинка:
В 300 гр муки так же натираем ледяное масло 150гр перемешиваем ложкой, всыпаем 200 гр сахара, и ванилин. Затем перетираем руками до состояния рассыпчатой массы. Начинку тоже кладём в холодильник на 30 минут. Тесто делим на 2 части, одну раскатываем присыпая мукой, в прямоугольный пласт! Смазываем поверхность белком, и выкладываем половину начинки, равномерно распределяем! Немного прихлопываем, и заворачиваем в рулет, затем скалкой слегка прокатываем по поверхности рулета, вилкой делаем узоры, и смазываем желтком. Нарезаем, выкладываем на противень, и выпекаем при 180 С до тёмно - золотистого цвета! То же самое делаем и со 2-ой частью теста и начинки. Гата по этому рецепту получается очень вкусной 😋
Десерт за 5 мин 🔥💣
Тесто фило нарезать и в духовку на 2-3 минуты при 200 градусов до румяности.
Выкладывать слоями
1 слой хрустящее тесто
2 слой сметана + сгущенка
3 слой малина (у меня замороженная)
Слои повторяем пока не закончится тесто, получилось очень вкусно 😋
Безумно вкусные гномики 🔥💣
Можно любую начинку какую захотите, картофельное пюре с жареным луком, с тушеной капустой в томате как на пирожки и т.д, сегодня я готовлю с мясом и грибами👇
Тесто
мука 400г
кипяток 200г
масло растительное 150 мл
соль 0,5 ч.л
Начинка
куриное филе 1 шт
шампиньоны 10 шт
лук репчатый 2 шт
Соль, перец
Растительное масло
Тесто делим на порционные кусочки, каждый кусочек раскатываем в круг, делаем надрез с середины круга до края теста, далее на край выкладываем начинку, и сворачиваем тесто по кругу, получается треугольник, края защипывание и придаём форму гномика!
Приятного аппетита, готовьте с любовью ❤️
Это не шоколад, это райское наслаждение 🔥 По вкусу один в один как Бабаевский 😳 только важно, берите хороший какао.
Ингредиенты
-какао качественный 130г
-молоко 200г (горячее, но не кипяченное)
-сливочное масло 82,5% 70г
-сахар 60г
Девочки, это действительно очень вкусно 🔥 Как думаете сколько грамм шоколада вышло? 🍫😋