MaxЛьвова Ольга

Обновляю для вас классический ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК Очень нежный десерт! Совсем лёгкий в приготовлении -главное соблюдать пропорции и последовательность! Рецепт: 👉 печенье 300гр 👉 масло сливочное 100гр 👉 сливочный сыр 600гр 👉 сахар 150гр 👉 яйца 3шт 👉 сливки 33% 200мл Измельчаем печенье в крошку, добавляем размягченное сливочное масло , перетираем. Высыпаем в разъемную форму диаметром 22-23см . Делаем дно и бока высотой 3-4 см. Ставим в духовку на 200гр минут на 5-7, потом вынимаем и остужаем. Все остальные ингредиенты должны полежать вне холодильника минут 30 . Смешиваем сливочный сыр с сахаром и хорошо перемешиваем , можно лопаткой, можно миксером, но не насадкой венчик-нам нужно хорошо смешать, но не взбить! Не нужны пузыри -это важно! Иначе чизкейк будет дырявым! Когда хорошо размешали сыр с сахаром -добавляем по одному яйца и тоже хорошо перемешиваем до однородной массы. Потом добавляем сливки (не взбитые) и перемешиваем. Выливаем в форму, ставим в разогретую до 200гр духовку на 10 минут, потом убавляем до 110гр и печём ещё один час. Выключаем духовку и даём остыть час в духовке, потом приоткрываем дверцу на 30 минут. Потом вытаскиваем и даём остыть ещё час при комнатной температуре. Аккуратно вынимаем из формы и убираем на ночь в холодильник. Все эти этапы обязательно соблюдайте , чтобы он не треснул от перепада температур. Чизкейк безумно нежный и вкусный!!

Забыла вчера показать быстрый салат , который дети любят) Фасоль консервированная 1б, огурец большой и сервелат соломкой нарезать, чеснок 2-3з выдавить и сухарики любимые 1-2 пачки. Заправляем или майонезом, или сметана+горчица

Доброе утро! Желаю всем хорошего дня ❤️ У нас сегодня будет жаркий день, обещают +35. А на следующей неделе похолодание.

Всем спокойной ночи!

Катерина без энтузиазма убирает в песочнице. Оборвала огурцы, их уже мало. От такой жары все сохнет у нас)

У нас до сих пор +33. Степан поливает цветы. Мы к моим родителям приехали на соседнюю улицу. Пробовали момордику? Это овощ такой, внутри сладкие ягодки.

Для вас у меня вкуснейший салат из баклажан "ТЕЩИН ЯЗЫК" Он украсит любой стол👍 Рецепт из архива. Рецепт: 👉 помидоры 1кг 👉 баклажаны 1кг 👉 перец.болгарский 300гр 👉 чеснок 6 зубчиков 👉 уксус 9% 50мл 👉 соль 1ст/л 👉 сахар 2 ст/л 👉 острый перец 1-2 стручка Помидоры и перец измельчаем в мясорубке. Добавляем сахар, соль и уксус. Все кипятим минут 20-30. А в это время баклажаны нарезаем на язычки (пластики по 0,5 см в толщину). Добавляем к томатам и перцам и кипятим ещё 15-20 минут, периодически помешивая. Своевременно стерилизуем банки. Перед концом варки добавляем измельченный чеснок и петрушку. Раскладываем по подготовленным банкам, закатываем. Переворачиваем и укутываем на сутки в одеяло. Из одной порции получается 3б по 0,7л

Мой муж рыбак и рыбу у нас все очень любят. У нас раньше ловилось очень много рыбы, а сейчас одна мелочь , но рыбку мы любим и иногда очень хочется после трудового дня полакомиться вяленой и копченой. Вчера вечером на стол ее поставила и мы с удовольствием ее покушали! Астраханскую рыбку мы заказываем уже не первый раз и в одном и том же месте https://max.ru/vobla_project Всегда свежая, вкусная, в меру жирненькая, просто кайф 🤤 И кстати, такой набор «Жара» выходит гораздо дешевле, нежели покупать по отдельности все в магазине👍 Если вы еще не попробовали ее, то вы многое теряете скажу я вам ☝️ Она нереально вкусная! Мы даже на подарок заказывали такой набор 😉 Поэтому от души рекомендую вам ее заказать ❤️ ☑️ Заказывайте прямо здесь 👉https://max.ru/vobla_project

Напоили котят молочком. Уже не так нас боятся. Кошка дикая, шипит, к себе не подпускает. Кто мне пишет, что нужно её поймать и стерилизовать. Может быть есть такие желающие кто хочет это сделать, я все оплачу. Вы думаете у нас есть тут такие ветеринарные клиники, которые принимают диких кошек? Вот сейчас её стерилизуют, на неё наденут попону, как её снимать и кто это будет делать? У меня не было такого опыта, ловить диких кошек, которые кидаются и как потом за ней следить? Я на обед приготовила кролика с овощами в сметанной подливе.