МАША И ЕДА
Ребенок - обуза Когда я была беременна Евой 5 лет назад, я до родов нарисовала себе картину, что ребенок - это обуза: Сложно или практически невозможно уже будет построить карьеру/бизнес. У меня было буквально 1-2 примера, когда после ребенка или нескольких детей женщина смогла себя основательно профессионально реализовать и стала зарабатывать сильно больше. Я сейчас не про каких-то сферических многодетных матерей бизнесменш в соц сетях, а про свой личный круг. И именно с таким настроем я заходила в материнство. И как же я офигела от реальности. Я начинала свою проф поварскую карьеру в 2018 году, работая БЕСПЛАТНО по вечерам и выходным на кухне Моск ресторана, совмещая эту работу с основной в Американской компании. Т е вечером часам к 19-20 я приезжала в ресторан, работала, потом возвращалась домой примерно к 00:00, с утра на работу и т д. В выходные я тоже торчала на кухне рестика, мне было 28 лет и было безумно интересно. Тогда же я начала пробовать в блогерство, но ничего не получалось, покупала какие-то дебильные обучения, пыталась снимать, но все херня. Попытки продолжались до родов - марта 2022 года, правда, перед родами я сняла на своей кухне на телефон с одного штатива новогодний курс, его купили 6 человек и я была безумно счастлива, даже отдав 80% из этого гет курсу)) Т е я что-то делала, но как будто бы не до конца, не основательно. Как говорит моя подруга «женщине вместе с ребенком дается атомный реактор». Да, понятно, что первые полтора года я выживала, поменялось всё, тут без иллюзий. Но вместе с тем пошло какое то кардинальное перестроение психики. Появилась лютая мотивация творить, работать, выработался фокус на важных вещах, изменилось понятие времени, приоритезации и тд. Короче, мощнейшая прокачка софт скиллов. Как говорится «я не понимаю, НА ЧТО я тратила свободное время до появления ребенка». Я начала ночами делать первые продукты, набирать подписчиков здесь в тг. Долго описывать не буду, но в итоге я стала ИП, уволилась с работы, в сентябре выходит моя книга с ЭКСМО, а в этом месяце мы с Московской сетью ресторанов выпускаем совместное меню. Но вчера был очень щемящий сердце момент, который и побудил написать этот пост. Все рецепты для соц сетей и продуктов я разрабатываю на своей кухне. Все съемки роликов (кроме тех, которые идут в мои Гиды и Курсы), фото я делаю на своей кухне, она практически мое рабочее место. Все бы ничего, но кухня - еще и место притяжения всей семьи, а у нас немножко дурдом: я, Дима, Ева, няня, еще две собаки и всем надо обязательно на кухню. А мне же еще надо перед каждой съемкой сделать дома тихо, убраться на кухне. Короче, я устала на всех шипеть, согласовывать, когда кто не шарашится на кухню поесть, всех сгонять, контролировать, чтоб не сожрали продукты для моих рецептов. И Дима, послушав очередное мое негодование на эту тему, предложил «а давай сделаем тебе кухню-студию дома». Что?!! И вчера мы ездили уже смотреть такую кухню, представляете? У меня будет прям свое место с раковиной, моей плитой и духовкой, даже моим холодильником, потому что во время проработки рецептов места уже не хватает и еда буквально валится из холодильника. Я даже начала обсуждать со своим другом фотографом, где лучше будет кухню расположить, чтобы съемка была красивой. Я не могу поверить, честно. Я так об этом мечтала, но все время стопорила себя, мол да ладно, ты же справляешься, ничего страшного, ну потерпишь, не нужно таких вложений. А вчера увидела кухню, представила себя на ней и все! Я и так считаю свою работу работой, но как будто бы это для меня новый уровень осознания. Вот так, такие новости, друзья!) скоро будет новая картинка и менее нервный блогер, но это не точно)