Аналитика каналаMaxМаксимально наша

Коллеги-журналисты, которые в последний раз были в ТГ позавчера в 19:46. Вопрос. КАК? Как вы работаете?!

Ну мы.

Я иногда пишу, что заказываю продукты в принципе и заказываю, в частности, нарезанные продукты. Например, нашинкованную морковь и капусту для щей. Мне за это регулярно прилетает в комментариях — зажравшиеся, мол, москвичи. Базово всё так, мы зажравшиеся, но если вдруг включить режим финансовой грамотности, некоторые из вас удивятся. Условный кочан капусты килограмма на два стоит рублей, наверное, 200. Нарезанная капуста 400 граммов, два пакетика, — чуть дороже. Ясно, что кочан выгоднее. Условная немытая морковка, килограмм, стоит 70 рублей. Нашинкованная, 150 граммов, — чуть больше ста. Очевидно, что немытая выгоднее. Только вот остатки капустного кочана, от которого я меньше четверти на свои щи отпилю, сначала неделю будут бесить меня в холодильнике, потом их часть превратится в тушёную капусту с яичком, которую, кроме меня, никто не ест, потратив электричество-воду-моё время на своё приготовление, а затем сгниют и отправятся в измельчитель пищевых отходов, напоследок тоже потратив немного воды и электричества. Морковь заплесневеет быстрее, а последствия от неё страшнее: если много моркови вкинуть в измельчитель, он с резьбы слетит, всю кухню убирать придётся. А ещё процесс шинковки моркови опасен. Тёрка легко может повредить мой маникюр, который стоит 5 (пять) тысяч рублей, это теперь уже стандартная московская цена. Ну и что в итоге выгоднее, удобнее и правильнее? Нет ответа. Но нарезанная капуста хотя бы удобна.

Да!

Как же я обожаю этот мем!

Собаку вам. Не нашу, но очень любимую.

Меня так затянули «Лисьи броды» Анны Старобинец, что я два дня не могу начать читать что-то другое. Очень сложно определить жанр — нечто вроде мистического остросюжетного детектива. Но на что я не поклонница мистики, а тут она такая, такая! Вообще! Итак, осень 1945 года в Маньчжурии. Бывший цирковой артист, лишившийся памяти из-за гипноза, попадает на урановый рудник, потому что во время войны оказался в плену. С рудника он бежит. Он ищет свою жену, которую в последний раз видел 21 июня 1941 года. Дальше будет всё: проклятое золото, менталисты, умеющие нырять в чужие сны, лисы-оборотни, люди — тоже оборотни во всех смыслах, японские эксперименты над пленными… И главное — отличный русский язык. Сначала я переживала, что не успею насладиться, поэтому не читала, а слушала, чтоб на подольше хватило (отлично начитал Григорий Перель). А под конец вдруг резко устала от романа — и ровно в эту секунду он и закончился. Точно перечитаю! Это великолепно. #книга

День был какой-то суматошный. Давайте на бокалы посмотрим!

Этот совет дают практически в любом кулинарном шоу, но кто и когда следовал советам из кулинарного шоу? Вот я попробовала за вас и имею сказать: работает! Дело в том, что любая зелень у меня живёт полтора дня. Любая — с рынка, из доставки или сетевого магазина, собственноручно мною собранная на даче, то есть свежая-свежая. Всё, на второй день ей грустно, а к вечеру она умирает, максимум — в бульон на варку сгодится. А зелень я люблю, покупаю постоянно и столь же постоянно выкидываю. Храню обычно в овощном отсеке просто в холодильнике и в той упаковке, в какой она продавалась: в пластиковой коробочке или пакете. Короче, устав выбрасывать деньги (сейчас крошечный пучок укропа — уже от ста рублей, не говоря уж о кинзе, черемше, шпинате!), я решила проверить этот чёртов совет. Итак, в стеклянный контейнер на дно кладём влажное бумажное полотенце, а сверху — вымытую зелень, закрываем крышкой, отправляем в холодильник. Клянусь, этому укропу на фото уже неделя с момента покупки, он как новый. Иногда в доставке приезжает более грустная его версия! Зря я так раньше не делала. #рецепт

Сегодня долго ехала в метро. Новой книжки у меня пока нет, вот только-только решила включить себе «Вегетарианку» Хан Ган (уже чувствую, что брошу), от игрушки в телефоне стали вытекать глаза. Принялась разглядывать соседей. Восточный парень рядом со мной всю дорогу смотрел ролики «СтопХама» (вот уж не думала, что они до сих пор существуют). Бабулька с другой стороны сначала попросила уступить ей моё место (вагон был свободный, ей просто хотелось сидеть с краю, а я женщина не особо принципиальная), а потом вынула из пакета большую банку мирамистина и с интересом принялась её изучать. Женщина через несколько сидений, одетая в спецовку Мосгортранса, читала что-то в смартфоне, поднеся его почти к самым ресницам, и периодически громко хохотала. Очень нарядная девушка с ресницами, ногтями и губами осуждающе на неё смотрела. Мужчина средних лет, тяжело опирающийся на палку, стоял в наполовину пустом вагоне ровно напротив полусонного парня, у него глаза прямо слипались. Принципиально стоял. Видимо, ждал, пока ему уступят место. Парень в итоге вышел, и я подозреваю, что раньше своей станции. Очень интересно было ехать. А то я обычно в телефон пырюсь — всю жизнь вокруг себя пропускаю!