Мама энерджайзер
БОМБИЧЕСКАЯ ПИЦЦА из кабачка за 10 минут! Сезон кабачковый начался 🤗используем эту возможность) Очень вкусно! Рецепт снимали 5 лет назад, но и сейчас он один из любимых! Сразу сохраняйте и пересылайте подружкам 🔥 Уверена, что вам понравится. Даже мой муж в восторге, при этом кабачки он не ел никогда, не любит. Но пиццу оценил!) 10 минут мы потратили на готовку теста, а остальное время выпекалась пицца 🔥 Все очень просто🔥 Понадобится: 🍕 Укроп 1 пучок; 🍕 Мука пшеничная 150 г; 🍕Разрыхлитель 1 ч. л; 🍕Кабачок 600 г. (2средних) 🍕Помидоры 2 шт; 🍕Чеснок 2 зубчика; 🍕Соль и перец по вкусу; 🍕Сыр твёрдый 150 г; 🍕Яйцо 3 шт. 👩🏼🍳Приготовление: 1. Просеиваем муку к ней добавляем разрыхлитель ( он поможет пицце стать пышнее ). 2. Берём 2 небольших кабачка, натираем на крупной тёрке, солим и даём постоять 5-7 минут. 3. В чистую ёмкость разбиваем 3 яйца, солим и взбиваем вилкой 4. Нарезаем тонким слоем помидоры. 5. Натираем сыр на крупной тёрке. 6. Натёртые кабачки хорошо отжимаем от лишней влаги и перекладываем в сухую ёмкость, перчим, через пресс пропускаем чеснок и добавляем яйца, мелко нарезанный укроп всё перемешиваем. 7. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно, но тщательно перемешиваем до однородности. 8. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем кабачковое тесто, а сверху кладём помидоры, колбаску 9. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. 10. По окончанию времени достаём пиццу и посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 5-7 минут до золотистой корочки сыра 🧀. Приятного аппетита!