Аналитика каналаMaxНани Киракосян/рецепты/ семья/ юмор/ еда/ пп-рецепты

Ну что сказать, умеет Гюмри гостей принимать 😅❤️

Доброе утро, с утра вкусный ароматный кофе и в дорогу. Сегодня мы в Ереван едем. ❤️

Приехали к моей золовке , сестре Тиграна Наша любимая Аннушка, человек невероятной доброты Очень любим и скучаем

Изменилось закреплённое сообщение чата

Ну то что я в Армении это не означает что вы останьтесь без рецепта. И наверное вполне логично поделиться рецептом Гаты. На этот раз Джавахкская Гата, в оригинале начинка должна быть соленой, ну так как мои любят все сладкое я решила сделать со сладкой начинкой. Надеюсь вам понравится И не скупитесь на реакции и комментарии вам не сложно мне приятно.🔥❤️ Джавахкская Гата 200 мл воды 500 мл минеральной воды 3 целых яйца один белок 1 ст л водки или уксуса 9% 1ч л соли 1ст л сахара 1/2 ч л лимонной кислоты 10 гр сущий дрожжей 250 мл сливочного масла Мука +\-1500 гр 250 гр сливочного масла для смазывания Для начинки штрейзель (хориз) 300гр муки 200 гр масла сливочного или топленого 100 гр сахара 1/2ч л корицы Ванилин Способ приготовления Приготовить опару смешать в двухста миллилитров тёплой воды дрожжи столовую ложку сахара и добавить муки от общего количества, чтоб получилось консистенция густой сметаны. Дать постоять минут 15 пока дрожжи не заработают и масса не вспенится Далее добавить три целых яйца и один белок желток оставить для смазывания, растопить сливочное масло и не горячим добавить к общей массе, туда же добавить ложку уксуса или водки соль все тщательно взбить В 500 мл минеральной воды добавить полу чайной ложки лимонной кислоты перемешать и добавить яичный массе все соединить вместе просеять муки и замесить тесто, тесто должно получиться мягким не липнущим к рукам, при необходимости количество муки регулируйте добавляя или убавляю так как мука бывает разной. После смажьте миску растительным маслом переложите туда тесто и накройте пищевой плёнкой и тесто должно подняться в объеме как минимум два раза Пока тесто поднимается готовим штрейзель. Муку обжариваем на сухой сковороде это лёгкого золотистого цвета перекладываем миску добавляем немного сахара по вкусу топленое сливочное масло ванилин и все перетираем в крошку. Тесто далее делим на шесть равных частей смазываем маслом и даем отдохнуть минут 10 После тонко руками растягиваем тесто смазываем растопленным сливочным маслом посыпаем начинкой сворачиваем в рулет в виде улитки и перекладываем на противень ставим на расстойку минут 15, после смазываем яичным желтком и отправляем заранее разогретую духовку выпекаться при 180° минут 25 – 30 до румяности.

Я еще никогда так быстро не собиралась 😅 Какая интересная штука жизнь, никогда не знаешь что тебе уготовлено. Есть догадки, куда мы едем ?

Решила записать вам большое видео. Гюмри моего детства и юности

Найти свободные номера в Армении — это, оказывается, ещё та удача 😅 Прежде чем заселиться, мы объехали несколько гостиниц — всё абсолютно забито, свободных мест нет, туристов очень много. Уже начали переживать, что придётся ночевать где придётся, но в итоге нам всё-таки повезло 🍀 В этом отеле оказался один-единственный свободный номер. А вид из окна — просто отдельная любовь ❤️ В общем, мы счастливы! Сейчас немного придём в себя после дороги и продолжим наше путешествие по Еревану 🇦🇲

После тренировки кроссовки должны пахнуть победой, а не раздевалкой 😅 Нейтрализатор запаха обуви SALTON Sport не маскирует запах, а мгновенно устраняет причину его появления и помогает защитить кожу стоп и ногти от риска грибковых заболеваний. Я использую его не только для спортивной обуви, но и для сумки и инвентаря, пару распылений, и сразу ощущается свежий аромат. Удобно, что баллон можно распылять в любом положении и брать с собой хоть в зал, хоть в поездки. Если не хотите неловких ситуаций, то моя вам рекомендация попробовать нейтрализатор запаха Заказать тут Реклама ООО "Пятый сезон" ИНН:7724941090 erid: 2VSb5zJfgT4

Мой вам личный рекомендасьён канал Кристины! Мне кажется о ней уже знают все, но если вы вдруг с ней еще не знакомы-то вам точно нужно заглянуть в ее блог . Она для меня мотиватор 🔥 Семья, дети, быт , классные рецепты на каждый день , заготовки под заморозку и многое другое 😋 И главное! Прямо сейчас Кристина дарит своим читателям доступы к курсам БЕСПЛАТНО 👇🏻👇🏻👇🏻 👇🏻 ✅Курс (Кондитер с 0) ( Инвентарь , сборка , бисквиты , выравнивание торта , начинки и многое другое ) ✅ 5 АВТОРСКИХ ТОРТОВ Сникерс Красный бархат Шоколадное мороженое Шоколад вишня Ваниль клубника Как Вам получить доступ? Просто подпишитесь на Кристину 👇🏻 ‼️ https://max.ru/bocharova_kristina Моя личная рекомендация ♥️ Реклама ИП Бочарова Кристина Ерджаниковна ИНН 612103982757 Erid 2SDnjdkJQga