Аналитика каналаMaxНастя Лосева. Рецепт вкусной жизни

Маринованный лук мы уже попробовали. Это очень вкусно. На две луковицы: соль - 1 ч.л. сахар - 2 ч.л. уксус 9% - 2 ч.л. масло растительное - 1 ч.л. Зелень любая, у меня кинза Как его использовать покажу позже

✅ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ Мука - 300 г сахар - 70 г соль - щепотка ванильный сахар - 1 ч.л. разрыхлитель - 10 г сливочное масло - 100 г Начинка: яблоки - 1 кг сметана - 300 г яйцо - 1 шт. сахар - 100 г кукурузный крахмал - 60 г Выпекаем при 180 градусах, примерно 25-30 минут

Ужин у нас был такой. Завтра подробно расскажу и покажу, как приготовить быстро ужин. Вам понравится А на сегодня хочу вас поблагодарить, что были с нами. Хорошего вечера и спокойной ночи

Доброе утро Девчата, с дегидратором не спешите. Я на днях расскажу об очень хорошем дегидраторе, для вас будет специальная осенняя цена. Будем яблочки с вами сушить и всё остальное

✅БАБА ГАНУШ Количество ингредиентов ориентировочное. баклажаны - 3 крупных (или 4-5 мелких) чеснок - 3-4 зубчика масло ароматное соль, перец Баклажаны запекаем в аэрогриле при 200 градусов примерно 20 минут. Можно в духовке, можно на мангале. Баклажан должен стать мягким. Чеснок запекаем вместе с баклажаном. Когда они готовы, выкладываем в чашку и накрываем, ждем остывания. Баклажаны надрезаем и извлекаем мягкую и нежную мякоть ложкой. Выдавливаем чеснок и тщательно измельчаем. Урбеч из белого кунжута - 2 столовые ложки Ледяная вода - 0,5 стакана Лимонный сок - 1 ст.л. Всё размешиваем и заправляем баклажаны. Подробности сервировки на видео. Баба гануш подают с подсушенным хлебом, гренками. Приятного аппетита!

Доброе приморское утро Начало новой недели. Пусть она будет лёгкой, продуктивной и вкусной. Всем хорошего дня

✅КРЕБЕЛИ Бабушка и тетя пекли их сразу большой таз. Помните, раньше такие тазы эмалированные были. В них и варенье варили и тесто заводили. Вы знаете, у меня просто мурашки по коже от того, какие мы все разные и в тоже время похожие. Столько разных названий имеет одно блюдо.Так можно сказать о многом: о пельменя, котлетах, сырных пирогах. И от этого дух захватывает. Как здорово, что мы все здесь собрались! А рецепт очень прост: кефир - 500 г сметана - 3 ст.л. сахар - 3 ст.л. соль - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 450-550 г масло для жарки Муку вводите постепенно, так как ее количество зависит от того, насколько жидкий у вас кефир. После замеса, тесту нужно дать отдохнуть около часа. Затем раскатываем толщиной 1-1,5 см. Старайтесь не забивать тесто мукой, чем нежнее оно будет, тем более хрустящая корочка получится. А внутри они будут мягкие и пористые. Подавать их можно со сгущенкой, джемом, вареньем. А у нас в семье любят с молоком или горячим ароматным чаем. Приятного аппетита!

Доброе приморское утро Я не верю в волшебную пилюлю, а верю в мои силы и знания. Только комплексный подход будет эффективным. Всем хорошего дня, скоро выйду к вам, пока по делам ездим по городу Рецепт ленивых хачапури здесь https://max.ru/elvira_be_lova/AZ_sMkQkM-s

Доброе утро Риет из лосося: мясо рыбы - 300 г яйцо варёное - 2 шт. горчица французская - 1 ч.л. майонез или сметана, или греческий йогурт кремчиз - 150 г Соль, перец по вкусу Друзья, красную рыбу можно заменить любой другой: минтай, треска и т.д. Я солила рыбу давно, хребет и всякие обрезки остаются, я их заморозила. Вчера разморощила, сварила вкусный бульон и уху, а ещё осталось много кусочков рыбы - это всё с хребтов. Всё это пошло на паштет. Экспериментируйте! Приятного аппетита!

Еще один здоровский способ заготовки баклажанов. Нужно взять плотные ровные баклажаны, нарезать на полоски толщиной пол сантиметра, может чуть больше. Немного масла растительного, соли и специй. У меня моя специя из базилика, розмарина и тимьяна - типа прованские травы. Выкладываем баклажаны на противень, его застелила селиконизированным пергаментом, ставлю в разогретую до 150 градусов духовку на 10-15 минут. Затем остужает и можно вакуумировать и в заморозку. Эти баклажаны можно использовать для изготовления рулетиков или очень вкусного блюда мусака.