Аналитика каналаMaxНаталия Антонова

Желаю, чтобы вера никогда не покидала вас, надежда придавала силы, а любовь окружала всю вашу жизнь. С праздником❤️

Быть скучным - новый тренд. Занимайся спортом, высыпайся, ходи пешком, бегац, много читай, сократи круг общения, береги своё спокойствие.

И запомните..., осень для того,чтобы падали листья, а не настроение. 1.10🍁☕

Оказывается можно : проснуться в 5 утра, много гулять, заснуть в обед, не отвечать на телефонные звонки и сообщения и даже не перезвонить никому и.... Не испытывать чувства вины 💋☕🍁, умеете так? Я учусь только 😁 Образ от https://max.ru/join/oHO_0ahuTsJ41dtIEMCAm99_fYXRqPECzQ5-mlKJ2Ec Фотограф - мой сын Максим 📷❤️

Сначала сидишь и думаешь :" да, бред это всё, а потом понимаешь, что поговорки" " меньше знаешь, крепче спишь", " счастье любит тишину ", " всё, что не делается, всё к лучшему ", " хорошо там, где нас нет", "все болезни от нервов", "в гостях хорошо, а дома лучше "- абсолютная правда....

Выходной человека, который работает с людьми....💜🍁

Счастье - это продолжать желать то, что у тебя уже есть 🤍

Пирог с яблоками и творогом 🍎 2 яйца, 120 гр сахара, ванилин перемешиваем венчиком. Добавляем: 50 гр сметаны + 50 мл растительного масла,  ещё раз перемешиваем. Вводим 180 гр муки и 1 ч.л. разрыхлителя,  замешиваем венчиком тесто Переливаем его в форму, сверху распределяем 100 гр творога  (посыпаем сверху) и 2 яблока нарезанного тонкими кусочками Выпекаем при 180 ° 35 минут Приятного аппетита!

Тесто для лапши!!!! Классический рецепт теста Ингредиенты: Пшеничная мука высшего сорта с высоким содержанием клейковины (от 12 г на 100 г продукта) — 250 г. Яйца среднего размера — 3 шт. (примерно по 50 г каждое). Соль — около 2 г (половина чайной ложки). Вода — 1–2 столовые ложки (по необходимости, если тесто получится слишком сухим). Приготовление: Просейте муку горкой на чистую сухую поверхность или в широкую миску. Это насытит её кислородом. В центре сделайте углубление Введите яйца и соль. Разбейте яйца в углубление и добавьте соль. Начните аккуратно размешивать вилкой, постепенно подмешивая муку с краёв к центру.  Замесите тесто. Когда масса станет слишком густой для вилки, переложите тесто на присыпанный мукой стол и продолжайте вымешивать руками. Месите интенсивно не менее 10–15 минут. Сначала тесто может крошиться — это нормально. Оно должно стать плотным, гладким и совершенно не липнуть к рукам. Если через несколько минут вымеса тесто всё ещё рассыпается, добавьте буквально чайную ложку воды.  Дайте тесту «отдохнуть». Заверните его в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре минимум на 30–40 минут. За это время клейковина в муке расслабится, и тесто станет гораздо эластичнее — раскатывать его будет намного легче. Если есть время, можно убрать тесто в холодильник на 6–8 часов — от этого оно станет ещё лучше.  Важные нюансы Консистенция. Правильно замешанное тесто — жёсткое, почти не поддающееся сжатию. Если оно мягкое и податливое, значит, жидкости слишком много, и при раскатке оно будет липнуть. Проверьте: нажмите пальцем — тесто должно медленно пружинить, как резина. Раскатка. Целевая толщина пласта — 1–2 мм. Проверить легко: положите раскатанный лист на скатерть с узором — сквозь тесто должен слегка просвечивать рисунок. Сушка перед нарезкой. Сразу после раскатки нарезать нельзя — полоски слипнутся. Разложите пласт на ткани или доске и оставьте на 10–15 минут, чтобы поверхность слегка подсохла. Только после этого присыпьте его мукой и нарезайте. В тесто можно добавлять и другие ингредиенты для вкуса и цвета: Куркума придаст лапше яркий жёлтый цвет.  Свежая зелень (укроп, петрушка, шпинат) сделает тесто зелёным.  Овощные соки (например, томатный) окрасят лапшу в соответствующий цвет. Растительное масло (оливковое или подсолнечное) сделает тесто более гладким. Рецепт СУПЧИКА🍲 Залить курицу холодной водой, довести до кипения на сильном огне, снизить температуру до минимума и снять образовавшуюся пену. Добавить в бульон целые очищенные морковь и луковицу. Варить на медленном огне 40-50 минут без крышки — так бульон получится прозрачным. Процедить готовый бульон, удалить овощи. Отделить куриное мясо от костей и нарезать небольшими кусочками. Нарезать картофель кубиками и варить в бульоне 15 минут после закипания. Мелко нарезать свежий лук, натереть на крупной тёрке свежую морковь. Спассеровать овощи на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Добавить в суп зажарку и нарезанное куриное мясо, довести до кипения. Всыпать вермишель и варить ещё 5-7 минут до её готовности. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы по вкусу. Выключить огонь, всыпать мелко нарезанную зелень и дать супу настояться под крышкой 10-15 минут.

Вот он !!!! МАННИК , который нужно залить тёплым молоком , когда он испечётся . А когда пропитается , посыпать сахарной пудрой….мммммм Манник ☕🍁 50 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан кефира 1 стакан сахара 50-100 г сухофруктов 1 стакан манной крупы 1 стакан муки (просеянной) 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного сахара щепотка соли 1 стакан теплого молока 1. Смешиваю сухие ингредиенты. 1 стакан манной крупы, 1 стакан просеянной муки , 1 чайная ложка разрыхлителя и ванильного сахара, щепотка соли. Все хорошо перемешиваю 2. Вбиваю 2 яйца, добавляю 1 стакан сахара и взбиваю миксером. В смесь добавляю 50 мл растопленного сливочного масла и 1 стакан нежирного кефира. Все опять взбить миксером 3. Постепенно добавляю небольшими частями мучную смесь в яичную , взбивая миксером. Добавляю в тесто 50 г сушеной вишни. Беру силиконовую форму , промазываю ее сливочным маслом и выливаю тесто. Ставлю в разогретую духовку на 180С на 40-50 минут. Обязательно проверяю шпажкой или зубочисткой 4. Как только достала пирог из духовки и проверила шпажкой, заливаю пирог тёплым молоком ( Поливаем сверху и даём впитаться). И когда манник пропитается, спустя 10 минут посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!