Аналитика каналаMaxНурзаде

Немного шок-контента вам в ленту😅 В комментариях подписчица написала ,что ей понравилась наша квартира и обстановка,в голову сразу пришла мысль показать квартиру ДО👀 А ведь если бы вы увидели эту квартиру в 2020 году, вряд ли узнали бы её😃 Прикрепляю фото ДО/ПОСЛЕ. Мы заехали сюда 9 июня 2021 года. Уже 5 лет эта квартира - наш дом🏡❤️ Когда покупали, это была обычная вторичка, которая требовала много времени, сил и вложений. Ох, знали бы вы, сколько всего здесь переделал муж 🥹 Многие вечера, выходные уходили на ремонт, переделки и бесконечные мелочи. Супердорогой дизайнерский ремонт мы не делали ,выбрали простой и практичный вариант. Сделали всё так, чтобы было уютно, комфортно и по душе нашей семье 🙏🏻 Если честно, наша большая мечта - собственный частный дом. Надеюсь, она исполнится не к старости 😅 Сейчас смотрю на фотографии «до» и даже не верится, что это одно и то же место. Как вам результат? Какая переделка впечатлила больше всего? 👇

Ну что, девочки, уже догадались, что это за торт по разрезу? 😍 Шоколадные коржи, нежный крем, карамель и арахис... Печь такой будете? Ставьте ❤️если нужен рецепт

В планах на сегодня начать готовить и снимать для вас торт «Наполеон»🍰 И тут мне стало интересно: какой вариант нравится вам больше? Я люблю оба, но если выбирать, то мягкий и хорошо пропитанный «Наполеон» мне всё-таки ближе. А какой любите вы? ❤️ - мягкий, нежный и пропитанный 👍🏻 - хрустящий и слоистый Жду вашу обратную связь,она поможет мне решить, какой вариант готовить для вас в этот раз 🫶🏻

Булочки с шоколадом 😍 По этому рецепту можно готовить булочки с любой начинкой: шоколадом, нутеллой,ягодным конфи, корицей с сахаром и не только. Главное, чтобы начинка была не слишком жидкой и не нанесена слишком толстым слоем. Тесто: Молоко теплое - 300 мл Сливочное масло - 70 гр Яйца - 2 шт Сахар - 120 гр Соль - 1/2 ч.л Дрожжи - 12 гр Ванилин Мука - 700 гр Подсолнечное масло - 2-3ст.л Замешиваю мягкое тесто и убираю на подъём в тёплую духовку при 30-40°C. После подъёма делю тесто на 15 частей по 85-90 гр, формирую булочки и оставляю под полотенцем ещё на 15–20 минут. Для красивой румяной корочки смазываю булочки смесью из: 🥚 1 желтка + 2–3 ст. л. молока. Выпекаю при 170–180°C около 25–30 минут до золотистого цвета. ✨ По желанию готовые булочки можно смазать сиропом , тогда они будут блестящими и ещё более аппетитными. Сироп: • Вода - 4 ст. л. • Сахар - 2 ст. л. Провариваю 2 минуты и сразу смазываю горячие булочки. Невероятно мягкие, воздушные и ароматные ❤️

Сегодня настроение печь и радовать своих мужчин вкусной домашней выпечкой 🥰 Когда в доме пахнет свежей выпечкой, становится особенно уютно. Как вам результат,оцените 😍

Торт «Сникерс»🤎 Идеальное сочетание шоколада, карамели и хрустящего арахиса. Нежный шоколадный бисквит, сливочный крем-чиз и домашняя карамель 🔥тот самый вкус, который покоряет с первого кусочка😍 Шоколадный бисквит: Яйца - 6 шт. (325 г) Сахар - 190 гр Соль щепотка Какао -40 гр Мука - 200 гр Молоко - 180 гр Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 10 гр Домашняя карамель: Сахар - 200 гр Сливки 33% - 150 мл Сливочное масло - 90 гр Шоколадный крем-чиз: Творожный сыр - 400 гр (холодный) Сливки 33% - 300 гр (холодные) Сахарная пудра - 80 гр Молочный шоколад - 200 гр 🥜Жареный арахис по вкусу (для прослойки) ✨ Покрытие: Молочный шоколад - 250 гр Растительное масло без запаха - 40гр Жареный арахис (измельчённый) - 60гр 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Для бисквита взбейте яйца с щепоткой соли, с сахаром до пышной светлой массы. 2️⃣ Отдельно смешайте муку, какао, разрыхлитель и в несколько этапов соедините сухие ингредиенты с яичной смесью,аккуратно перемешайте. 3️⃣ Выпекайте при 170°C около 50-60 минут. Готовый бисквит полностью остудите и разрежьте на коржи. 4️⃣ Для карамели растопите сахар до янтарного цвета. Введите сливочное масло,а затем горячие сливки.Перемешайте до однородности и остудите. 5️⃣ Для крема растопите шоколад и остудите до комнатной температуры. Взбейте творожный сыр, сливки и сахарную пудру до плотного крема, затем добавьте шоколад. 6️⃣ Соберите торт: корж → крем → арахис → карамель. Повторите слои и уберите торт в холодильник для стабилизации. 7️⃣ Для покрытия смешайте растопленный шоколад с растительным маслом и измельчённым арахисом. Полейте охлаждённый торт глазурью. Если любите очееень влажный торт,можно дополнительно пропитать бисквит. Горячее молоко + какао,дать остыть и пропитать бисквит во время сборки торта. Дайте торту настояться несколько часов в холодильнике и наслаждайтесь невероятным сочетанием шоколада, карамели и арахиса.

День прошёл в домашних делах. Навела порядок, разобрала всё по местам ,теперь дома чисто, уютно и дышится по-другому ✨ Теперь можно и выдохнуть, и к вам вернуться 🤍

Съездили в соседнее село за домашним молоком . Молоко домашнее вкусное,без запаха,цена всего 250₽ за 3-х литровую банку. Чаще всего из молока делаю домашний кефир и варю кашу ребенку. Уже много лет берём молоко у этой замечательной женщины. Всегда чем-нибудь угощает малыша, поэтому Эдемчик бежит к ней в огород ,как к себе домой 😅 Хотела купить у неё килограмм домашней клубники, но она даже не дала заплатить,просто угостила 🍓❤️ Эдемчик очень любит ягоды, поэтому ждём, когда у бабушек начнёт массово появляться в продаже грунтовая клубника. Будем брать для него именно её, потому что то, что сейчас продаётся в магазинах и на рынках, пока не очень внушает доверие.

В связи с ситуацией в Крыму по врачам лишний раз не ездим, экономим топливо. Теперь у меня есть свой врач дома😅👨‍⚕️

Всем привет 👋🏻 Немного выпала из вашей ленты ,стараюсь больше времени проводить с Эдемчиком, а то он уже обижается, что мы мало гуляем вместе. Сегодня сходили к бабушке в школу. Там было много деток, и малышу очень понравилось 🥰 Правда, на улице уже довольно жарко ,лето вспомнило,что оно лето 😃 Для меня такая погода сейчас не самая лёгкая: в жару отёки становятся ещё сильнее 🤰🏻🫠 Наверное, днём уже буду прятаться дома 🫠 А гулять выходить утром или ближе к вечеру, когда солнце не такое активное и жара переносится легче.