Аналитика каналаMaxНурзаде

Как-то грустно даже стало 🥹 С Эдемчиком убрали большую часть его игрушек , он уже с половиной из них точно не играет. И вроде бы обычная уборка, а мне стало так грустно… 🥹 Потому что наш сыночек взрослеет. Уже 4 года 🫣❤️ Время просто летит с какой-то невероятной скоростью. Кажется, ещё совсем недавно эти игрушки были для него всем на свете, а теперь он уже вырос из них. Муж, конечно, тоже помогает, потому что уборки у меня сегодня куча 😅 Нужно стирку запустить, сложить постиранные вещи, на кухне убрать бардак, ещё и детей спать уложить 🌝 Но сначала - передышка 😅 Сделала нам айс-латте, подкрепимся и дальше за дело)

Давно не ела борщ - и так захотелось именно такого, наваристого, ароматного, домашнего борща с чесночными булочками 😍 Сварила, напекла булочек - и с таким удовольствием поела🤌🏻 Вот иногда именно такой простой домашней еды очень хочется😋

Всем хороших выходных 🤍 Я сегодня поздно выхожу к вам, всё потому, что поздно проснулась 😅 Зато так хорошо выспалась 🤌🏻 И Ниаль рядом спала, совсем не просыпалась, будто знает, что маме сегодня очень нужно дать выспаться. Эдемчик наш потихоньку пошёл на поправку 🙏🏻 А то позавчера ему было совсем тяжело , так тяжело дышал, что я уже думала, что придётся ложиться в больницу. Сегодня ему уже намного лучше: появился аппетит, а это для меня самый настоящий знак, что идём на поправку 🥹 Заказал мне манную кашу , очень её любит.

Знаю, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт красного борща, и уверена у каждой он получается по-своему вкусным 🥰 Рецептов борща огромное количество, и наверняка многие из вас умеют его готовить. Но сегодня я варила борщ для своей семьи и решила заодно снять процесс и поделиться с вами своим вариантом приготовления ❤️ Не претендую на звание «самого правильного» или самого лучшего борща , у каждого свои привычки, вкусы и секретики. Но то, что он получается вкусным, могу сказать совершенно уверенно 😍 А ещё я люблю добавлять в борщ немного уксуса или лимонного сока , так вкус получается более насыщенным и с приятной кислинкой. Ну и, конечно, какой борщ без сметанки? 😋 А вы как любите есть борщ? Добавляете уксус или лимонный сок? А может, у вас есть свой секретный ингредиент? Ингредиенты на 5–6 порций Мясо на кости 600 - 700гр Вода около 3л Соль, чёрный перец по вкусу Свёкла - 2 средние Капуста - 300–400 г Картофель - 3–4 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Перетертые помидоры - 3 ст. л. ( или томатная паста -1ст.л) Растительное или топленое масло для жарки Чеснок - 2–3 зубчика Зелень 🌿

Девочки, пока не поздно, бегу вам напомнить! Уже через пару часов мы с блогерами начинаем выбирать счастливчиков на айфоны и наушники🫶🏽 Есть еще время поучаствовать!! Все условия находятся чуть выше на канале конкурса 👆🏽Попробуйте! А вдруг повезет🥰

Чесночные булочки к борщу🧄😍 От таких булочек невозможно отказаться! Мягкие, воздушные, с румяной корочкой и ароматной чесночно-масляной намазкой с зеленью… Пока они горячие ,исчезают со стола за считанные минуты🤤 ✨ Ингредиенты для теста: 🥛 Молоко - 350 гр 🥚 Яйцо - 1 шт. 🌾 Сухие дрожжи - 10 гр 🥄 Сахар - 1 ч. л. 🧂 Соль - 1 ч. л. 🌾 Мука - 470 гр 🌻 Подсолнечное масло - 3–4 ст. л. (для смазывания теста) Для ароматной намазки: 🧈 Сливочное масло - 70 гр 🧄 Чеснок - 3–4 зубчика 🌿 Зелень по вкусу 🧂 Соль по вкусу Тесто я разделила на 16 частей,вес шарика по 58-60 гр. После формирования булочек оставьте их на расстойку на 20 - 30 минут. Выпекайте при 200 °C примерно 20 минут, до красивой золотистой корочки. Сразу после выпечки смажьте горячие булочки чесночным маслом с зеленью. Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте к домашнему борщу. Это невероятно вкусно😋

Плетёнка, как в детстве😍 Та самая мягкая, ароматная и румяная булочка, которую так вкусно отрывать по кусочкам и запивать тёплым чаем или горячим молоком🤍 Нежное, воздушное тесто, сладковатая корочка и мак сверху - простой вкус, который возвращает в детство. А если после выпечки смазать плетёнку сладким сиропом, она станет ещё красивее, будет блестеть и получится невероятно вкусной ✨ Ингредиенты для теста: Молоко - 350 гр Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 гр Сахар - 5–6 ст. л. (примерно 120 г) Дрожжи - 1,5 ч. л. Соль шепотка Мука - 750 гр Ванилин по вкусу Растительное масло - 2 ст. л. (Поверх теста) ✨ Приготовление: Тёплое молоко соединить с растопленным сливочным маслом. Добавить яйцо, дрожжи, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешать. Постепенно просеять муку и замесить мягкое, нежное тесто. Затем полить тесто растительным маслом и вымешивать ещё 3–5 минут. Накрыть тесто пищевой плёнкой и полотенцем и убрать в тёплое место для подъёма. Когда тесто увеличится в объёме, слегка обмять его и снова оставить в тёплом месте для второго подъёма. После второго подъёма разделить тесто на 9 равных частей. Каждую часть раскатать в жгутик и сформировать косичку. Выложить булочки на противень, смазать смесью из 1 желтка и 2-3 ст. л. молока, сверху посыпать маком. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180–190 °C около 30 минут, до красивого золотистого цвета. 🍯 Сироп по желанию. 2 ст. л. воды + 2–3 ст. л. сахара + долька лимона. Проварить на медленном огне около 3-5 минут. Готовые горячие булочки смазать сиропом и дать немного остыть. Сохраняйте рецепт ❤️пусть на вашей кухне тоже пахнет домашней выпечкой🥰

Сегодня 5 часов гуляла с детьми во дворе🌝 Кажется, так долго мы ещё никогда не гуляли) Просто поснимала наш обычный день. Видео получилось на 5 минут. Если сегодня есть немного свободного времени, присаживайтесь поудобнее и посмотрите❤️

Чебуреки сегодня на ужин🥟 Да, опять они😃 Ну а что поделать, если мои мужчины их очень любят 🤍 Готовлю чебуреки довольно часто - хрустящие, румяные, с сочной начинкой… Устоять невозможно😍 Если тоже любите домашние чебуреки, обязательно попробуйте мой рецепт,он есть у меня на канале👇🏻 https://max.ru/nurzade_blog/AZ1UA1OEZ_A

Девчат, я думала, по видео и так понятно, что оно обрезано 🌝 Получила такой комментарий: «Очень странно едите. Такое ощущение, что боитесь ложку в тарелку опустить. Неаппетитно». Я просто старалась не превращать видео в «сейчас мы с вами вместе съедим этот борщ» 😂 А то я всё-таки блогер, а не ведущая кулинарного шоу с прямой трансляцией из тарелки 😁 Я вообще не очень люблю, когда процесс еды прям подробно показывают. Поэтому и обрезала всё лишнее , мне так эстетичнее и комфортнее🤍