Аналитика каналаMaxОксана Кутыгина

Вчера очень было ветрено, а сегодня узнали, что у нас это были «цветочки» по сравнению с Ростовом на Дону, была в шоке от увиденного из выпуска новостей Пусть все наладится 🙏

Вечер у родителей

Всем доброй ночи🥰 А мне еще нужно замариновать 7 кг мяса на шашлык. Завтра мы уезжаем на базу отдыха, очень надеюсь что будет связь 🙏 Всех обняла💞😘

Всем привет, мы уже дома Отдохнули очень хорошо, теперь после отдыха требуется еще отдых от отдыха 😅 Загружу немного вчерашнего дня😁

Сосиски в тесте Ингредиенты: - 6 г сухих дрожжей - 1 ч. ложка соли - 2 ст. ложки сахара - 2 яйца - 250 мл теплого молока - 70 г слив. масла - муки примерно 500 гр ⠀ Для начала- в теплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, даем образоваться шапочке. Затем в чаше смешиваем опару, яйца, соль, масло. Постепенно вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Как только тесто начало отставать от рук, накрываем и убираем в теплое место на расстойку, примерно на 50-60минут Подошедшее тесто раскатываем, разрезаем на полоски и формируем сосиски в тесте. Из этого теста можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д.Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат. Выпекается при 180 градусов, время выпечки зависит от размера ваших изделий( 20-25 минут) Из этого количества теста получается 12-15 штук

Мясной пирог из песочно-дрожжевого теста. Рецепт на один пирог, я готовила двойную порцию Для теста: Мука-300-350г Молоко теплое-125 мл Сливочное масло -125г Дрожжи -1ч/л Соль-0,5 ч/л Сахар -2 ч/л Яйцо-1 шт Начинка: Мясо или фарш-0,5 кг Картофель через терку-150 гр Лук - 1 шт Соль -1 ч/л Растительное масло -50 мл Сливочное масло -30гр Выпекаем при 180 градусов 45-50 минут

Ну вкуснота 🤩 В общем, в магазине ананасов не оказалось

А-ля мясо по-французски 🔥 Ингредиенты: - куриное филе 700г - лук 2 шт - картофель 4-5 шт - помидоры 4 шт - сыр 300г Для соуса: майонез +сметана 1:1 + чеснок

Творожная запеканка Рекомендую приготовить это очень вкусно 🤤 Нам нужно: ✔️творог 5-9% 500г ✔️Сметана 200г ✔️ манная крупа 80г ✔️ сахар 120г ✔️ яйца 2шт ✔️ разрыхлитель 10г ✔️ ванилин ✔️ щепотка соли Для соуса: ✔️молоко 200мл ✔️ мука 1ст л ✔️ сахар 1ст л ✔️ сливочное масло 10г ✔️ какао 40г + молочный шоколад 50г Приготовление: Сметану с манкой нужно предварительно смешать и оставить на минут 10-15 набухать. Взбиваем яйца с сахаром до Бела В творог добавляем манку набухшую, ванилин, соль и разрыхлитель. Далее аккуратно вводим яичную массу в творожную и смешиваем, чтобы пена не осела Форму я ничем не смазывала Выпекаем в духовке при 180С 40-45 минут Для соуса объединить молоко, муку, какао+ шоколад , сахар Ставим на огонь и доводим до загустения После снимаем с плиты и добавляем масло Остужаем соус и поливаем им готовую запеканку Всем приятного аппетита ☺️

Ездили в аптеку, у Алены вылез ячмень на верхнем веке. Купила капли Тобрекс и мазь тетрациклиновую( глазную) Зашли в Фикспрайс, понравилась серия с цитрусами