Аналитика каналаMaxПостная кухня | Домашние рецепты

🌲ТАЁЖНЫЕ НОВОСТИ🌲 На заводе "Коелгамрамор" (Коелга, Челябинская область) закуплен весь объём мрамора на устройство пола в храме Николы Таёжного. Завтра - послезавтра отгружаем и отправляем фуру в Верхнеусинское. Тем временем, петербургские камнерезы пилят декоративные мраморные элементы для украшения пола под куполом и в алтаре. Параллельно, работают сантехники, монтируют систему водяного тёплого пола. На мраморных плитах будет тепло в сибирские морозы. Заканчивают работу кровельщики. Остаются последние штрихи. Ещё буквально несколько дней и медная кровля будет полностью готова. С 1 июля выходят на работу маляры. Будем шлифовать и покрывать защитным составом сруб. С окнами пока никак не решается вопрос. По сей день жду ответа от человека, который хотел поучаствовать в их создании. Молимся, чтобы ответ пришёл правильный. К другим пока не обращаюсь. Там гарантированное, проверенное качество(!), а это - самое главное. Дизайнер работает над проектом благоустройства территории. 🌲 Это основные строительные новости. Решил сегодня написать их так: сухо и структурно. По-существу. Сейчас не находится слов, чтобы выразить благодарность всем вам, мои дорогие виртуальные прихожане. Ведь, лишь благодаря вам, благодаря вашим добрым сердцам и щедрым рукам это чудо совершается. Благодаря тем, кто ведёт Интернет-ресурсы, православные блоги и каналы. Авторам и администратором, которые помогают даже через бездушный экран смартфона передать Вам частицу тепла из Сибирской тайги 🌲. Кланяюсь вам, мои дорогие сослужители. Молюсь за каждого из вас. Даже если не могу помянуть всех ваших имён - Господь всех знает! Господь знает всех по имени и по сути. Господь в долгу не останется. Достроим же храм поскорее! У каждого из вас ещё есть возможность послужить Господу и Его верному молитвеннику Николаю Чудотворцу. Присоединяйтесь скорее к строительству чудесного Сибирского храма Николы Таёжного! И... Добро пожаловать к нам в тайгу 🌲 Жду в гости! 💚 Я вас люблю и молюсь за вас! НАПИСАТЬ МНЕ В МАХ: https://max.ru/u/f9LHodD0cOIIybQfgJayDtM8xoe2jsvuwO_U3Gvz6N6KriLOsEdBNoH8qio НАПИСАТЬ МНЕ В ТГ: http://t.me/atifax НАПИСАТЬ МНЕ ВК: vk.com/ornelos МОЙ ЛИЧНЫЙ БЛОГ В МАХ: https://max.ru/join/UdVBwxJ1ZwL24b7t-Oc-l4e279YfJUQ57a7hZ1NvveY Подпишитесь прямо сейчас! 💚ЖЕРТВУ НА СТРОИТЕЛЬСТВО ХРАМА💚 примем с молитвой и благодарностью Т-Банк 5536913791824630 +79811699738 Андрей Г. АЛЬФА БАНК 2200154523020377 +79219993038 Андрей Г. СБЕР 2202208498671107 +79216598002 Андрей Александрович Г. Или на сайте храма: nikolavtaige.ru Кто пришлёт 10.000 р.  - обязательно напишите мне об этом лично: +79811699738 WhatsApp/Tg Мы в благодарность отправим бандероль из тайги 🌲🌲🌲ОСВЯЩЁННУЮ копию иконы Николы Таёжного для домашней молитвы. Икона напечатана на дереве, освящена в нашем храме. И одно имя на годовое поминовение запишем 💐 Ваш Таëжный батюшка Андрей. Село Верхнеусинское Край земли 🌍

С добрым утром! 🌞 Помолились?🙏 Пора завтракать! Не забываем, сегодня постный день 😋 📹 margarita_kurbanova_photo

С добрым утром!☀️ Помолились?🙏 Пора завтракать! Не забываем, сегодня постный день 😋 🎥 @ house.hippos

КВАШЕНАЯ КАПУСТА "ДЕЛИКАТЕСНАЯ" Фото-рецепт от Анастасии К Ингредиенты: - кочан капусты 2-2,3 кг; - 1 морковь ( не более ); - 2 ст. л соли (с горкой); - 2 ст.л сахара (без горки); -1-1,5 л воды фильтрованной. Нам понадобится : Банка 3л, нож, ложка, колотушка, воронка . Приготовление: Шинкуем капусту. Шинкуем морковь. Очень нежно перемешиваем, без нажатия. Складываем в банку, прижимая каждый раз колотушкой ко дну банки. Засыпаем соль, сахар. Заливаем медленно воду, пока не покроется водой вся капуста до краев банки. Ставим на 4 дня в теплое место. Протыкаем палочкой для суши несколько раз в день. Раскладываем по банкам и ставим в холодильник. Важно❗️ Не добавляем соль, пока перемешиваем на столе. Не месим капусту - сока не должно быть! Ангела за трапезой!

ЛЕПЕШКИ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko Ингредиенты: - 170 грамм муки; - 100 мл воды; - 0,5 ч.л соли; - 1 ст.л растительного масла. Приготовление: Воду нагреть до t=70-80°С. Влить к муке и туда же добавить растительное масло и соль. Замесить эластичное тесто. Оставить его в пакете или в миске под крышкой на 20 минут. Затем тонко раскатать, и выпекать на сухой сковороде. ☑️Лепешки можно подать к супу, овощному салату или с разными соусами. На вкус они похожи на лаваш. Ангела за трапезой!

ВКУСНЫЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ Фото-рецепт от Натальи Шиляевой Ингредиенты: *раскладку даю на форму диаметром 24 см. Для теста: - 100 грамм воды; - 100 грамм растительного масла; - 1 ч.л. томатной пасты; - 1/2 ч. л разрыхлителя; - 1/2 ч. л соли; - 270 грамм муки; Для начинки: - 500 грамм картофеля; - 130-150 грамм лука; - соль, зелень; - 2 ст. л растительного масла. Приготовление: В тёплой воде растворить соль добавить томатную пасту, размешать, влить масло. Половину муки соединить с разрыхлителем, добавить в воду. Перемешать ложкой и частями добавляя оставшуюся муку, замесить тесто. Тесто месить долго не надо. На ощупь оно получается маслянистое, приятное, к рукам не липнет. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на то время, пока готовим начинку. Картошку режем мелко. Примерно 1см на 1 см. Промываем на дуршлаге и даем хорошенько стечь воде. Лук и укроп режем мелко и добавляем к картошке, солим, добавляем растительное масло и перемешиваем. Начинка готова! Тесто делим на две части - большую и маленькую. Большую раскатываем тонко и переносим с помощью скалки в форму. Края теста должны немного выступать за края формы. Кладем начинку и раскатываем маленький кусочек теста так же тонко, закрываем им картофель. Затем защипываем тесто по кругу, в центре делаем дырочку для выхода пара и ставим в разогретую до t=180°С духовку . Выпекаем такой пирог от 50 минут до часа. Примерно через 25 минут наливаем немного (от 30 до 50 гр ) подсолённой, тёплой воды в дырочку для выхода пара. И минут через 5 закрываем фольгой пирог. Можно и не закрывать, но мне очень нравится, когда картошка в начинке мягкая и сочная, просто томлёная. Готовность можно проверить вытащив в дырочку кусочек картошки. Ангела за трапезой!

С добрым утром!☀️ Помолились?🙏 Пора завтракать! Не забываем, сегодня постный день 😋

ПИРОЖКИ ИЗ ПОСТНОГО ТЕСТА Такие пирожки расхватывают молниеносно. Пирожки получаются как будто слоёные, корочка хрустящая, а начинка сочная. Ничего в процессе выпекания не вытекает. Ингредиенты: - 1 стакан теплой воды (200 мл); - по 1 ч.л соли и сахара; - 150 мл растительного масла; - 450 грамм муки. Приготовление: Вылить воду в миску и добавить соль и сахар. Перемешать до растворения и влить масло. Далее всыпать просеянную муку. Вымешать мягкое тесто. Оно очень податливое и нежное. Оставить тесто на 15 минут в теплом месте, обязательно накрыть пленкой. Затем поделить его на одинаковые кусочки. Начинка может быть любой. Картошка, грибы с луком, а у меня сегодня тушёная капуста. Тесто раскатать в овал очень тонко. Подогнуть края и скрутить в рулетик. Выкложить на противень швом вниз, смазать крепким сладким чаем. Отправить в духовку на t=180-190°С, запечь до румяной корочки. Ангела за трапезой!

КАША ПО-СУВОРОВСКИ Суворовская каша – это полезное и питательное блюдо. Такую кашу можно приготовить на обед для всей семьи. Она понравится как взрослым, так и детям. Приготовление занимает немало времени, но оно того стоит. Заранее подготовьте все компоненты и начните варить блюдо за час до обеда, тогда оно успеет полностью приготовиться, и каша получится нежной, мягкой и сытной. Ингредиенты: - 100 грамм перловой крупы; - 100 грамм сушеного гороха; - 100 грамм пшена; - 80 грамм моркови; - 80 грамм репчатого лука; - 40 грамм растительного масла; - 450-500 мл горячей воды; - соль, перец – по вкусу. Приготовление: Смешать в мисочке все крупы – перловку, пшено и горох. Промыть крупы, пока не будет прозрачная жидкость. Воду слить. Почистить и ополоснуть все овощи. Натереть подготовленную морковку на крупной терке, а лук нарезать ножом на небольшие кубики. Разогреть масло на сковороде на среднем огне, выложить туда овощи. Пассеровать овощи 3-4 минуты до мягкости, иногда помешивая. Половину пассерованных овощей выложить на дно кастрюли. Добавить поверх овощей промытые крупы, разровнять. Добавить немного соли. Сверху круп добавить оставшиеся овощи и разровнять. Залить крупы горячей водой и поставить вариться на медленный огонь. Через 40-50 минут каша полностью сварится, приготовится и станет мягкой. Если в процессе варки вода быстро испарится, долить еще немного кипятка и варить также на медленном огне до готовности. Каша увеличится в объеме в 2-3 раза. Перемешать с овощами и готово. Блюдо получается ярким, вкусным и ароматным. В горячем виде сразу подавать к столу. При желании чуть поперчить. Ангела за трапезой!

ПОСТНЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ Рецепт от Анны Кожариновой Фото по рецепту от Натальи *Нежные оладушки из кабачка. Ингредиенты: - 1 небольшой кабачок; - 2 ст.л с горкой манки; - 1-2 ст.л муки; - cоль, растительное масло. Приготовление: Кабачок натереть на крупную терку, добавить манку, соль по вкусу, перемешать и дать постоять минут 15-20. После этого добавить немного муки пшеничной или кукурузной тонкого помола, буквально 1-2 столовые ложки и пожарить в растительном масле. Такие оладушки получаются очень нежными и сочными. Ангела за трапезой!