Аналитика каналаMaxПостная кухня | Домашние рецепты

Христос воскресе! 🕊❤️ Доброты, Любви, Радости, Благодарности, Мира и Благодати Божией, вам и вашим близким!

66‑е правило VI Вселенского Собора предписывает всем христианам всю Светлую Седмицу ежедневно причащаться Святых Христовых Тайн. Это правило Вселенского Собора. У многих людей до сих пор существует еретическое представление (это ересь – настоящая, осужденная Вселенским Собором), что мясо и причастие несовместимы. Туда привносят какие-то индуистские соображения: что это убитое животное и прочая ерунда. Как будто картошка – это не убитое растение. Это совершенно не христианское представление, потому что сказано: «Кто гнушается мяса по причине нечистоты, анафема да будет». Но у многих людей к мясу какое-то специфическое отношение. Был пост – человек постился, сейчас нет поста – человек не постится. Я не запрещаю причащаться. А я сам? Я сам вчера ел мясо, а сегодня я служу. Если я, священник, это делаю, значит, получается, что мне можно, а ему нельзя? По какому такому праву? Непонятно. Священник должен жить строже, чем мирянин. Получается, что священник сам-то себе все позволяет, а другим нельзя. Это же лицемерие. Протоиерей Дмитрий Смирнов

На праздник Пасхи Господней: ✅ С 13 по 19 апреля — Светлая Седмица, сплошная, поста в среду и пятницу нет. ✅ На первой неделе после Пасхи вместо утренних и вечерних молитв читаются часы Пасхи. Последний раз они читаются утром в субботу Светлой седмицы. ✅ На Светлой седмице вместо Покаянного канона, канонов Богородице и Ангелу Хранителю читается канон Пасхи. ✅ Правило ко Святому Причащению читается перед причастием, но без псалмов. 🕊 До праздника Вознесения Господня: ✅ Праздник Вознесения наступает через 40 дней после Пасхи. В этот период все молитвословия начинаются с тропаря Пасхи: «Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ, и сущим во гробех живот даровав», который читается три раза. ✅ Молитва «Царю Небесный» не читается, так как обращена к Святому Духу. Связано это с тем, что, начиная со Страстной седмицы, мы мысленно следуем за евангельским повествованием. Согласно Евангелию, Святой Дух сойдет на апостолов только через 50 дней после Воскресения Христова — на Троицу. Тогда «Царю Небесный» начнут читать вновь. ✅ Вместо молитвы «Достойно есть» читается кондак Пасхи: «Ангел вопияше Благодатней: Чистая Дево, радуйся! И паки реку: радуйся! Твой Сын воскресе тридневен от гроба и мертвыя воздвигнувый; людие, веселитеся! Светися, светися, новый Иерусалиме, слава бо Господня на тебе возсия. Ликуй ныне и веселися, Сионе. Ты же, Чистая, красуйся, Богородице, о восстании Рождества Твоего». 🌿 С Вознесения до Троицы: Этот период длится 10 дней. Уже не произносится тропарь Пасхи, но и молитва «Царю Небесный» по-прежнему не читается. Молитвословия сразу начинаются с Трисвятого: «Святый Боже, Святый Крепкий, Святый Безсмертный, помилуй нас». ✅ Молитва перед едой: До праздника Вознесения Господня вместо молитвы «Отче наш» перед едой читается тропарь Пасхи «Христос Воскресе из мертвых». После еды вместо «Благодарим Тя» — кондак «Ангел вопияше». ✅ Со дня Святой Пасхи до дня Святой Троицы поклоны НЕ кладут. Христос Воскресе! 🕊

Пасхальные яйца. Христианская традиция красить яйца и дарить их друг другу на Пасху (при приветствии: Христос Воскресе!) восходит корнями к глубокой древно­сти. Предание связывает эту традицию с именем равноапостольной Марии Магдалины, которая, по Вознесении Господнем отправилась с евангельской проповедью в Рим и принесла в дар императору Тиберию яйцо. Но император не поверил в чудо воскресения Христа и ответил, что поверит тогда, когда белое яйцо станет красным. Тогда яйцо в его руках окрасилось в красный цвет. Для православного христианина яйцо — это символ веры в Воскресение Христово, напоминание, что после смерти следует возрождение к жизни, победа над грехом и смертью. Это отражение закона вечной жизни — основы христианского мировоззрения. Оно также считается символом Гроба Господня, потому что под твердой и безжизненной скорлупой скрывается новая жизнь.                                                                                 

🔔Напоминание! Завтра, в субботу Светлой Седмицы после Божественной Литургии раздробляется артос и кусочки священного хлеба раздаются верующим. Артос (с греческого «квасной хлеб») — это хлеб на закваске с изображением Креста или Воскресения Христова. Артос внешне похож на большую просфору. Освящается он в первый день Пасхи и во всю Светлую седмицу стоит на аналое (особом столике) перед иконой Спасителя, справа от Царских врат. А когда службы нет — прямо во вратах, которые приоткрываются ровно настолько, чтобы в их створках поместился аналой с артосом. Сохраняется традиция выносить артос во время ежедневных крестных ходов на Светлой седмице. Значение этого хлеба для христиан определяется самим чином его освящения. Артос символизирует собой невидимое присутствие среди молящихся Самого Христа. Этот обычай сохраняется в Церкви от апостольских времен, когда после Вознесения Иисуса Христа апостолы, собираясь на общую трапезу, оставляли центральное место незанятым и полагали перед ним хлеб, ясно выражая веру в слова Спасителя: "Где двое или трое собраны во имя Мое, там Я посреди них" (Мф. 18, 20). Также в молитве на освящение артоса священник, призывая благословение Божие на артос, просит Господа об исцелении недугов, о даровании здравия вкушающим святой артос. Как хранить и принимать артос. Артос — святыня, и наряду с крещенской водой — агиасмой, является благодатной помощью во время телесных и душевных недугов. Принеся артос домой, нужно хранить его с благоговением так же, как и просфоры: подсушив, положить в коробочку или банку, поставить под иконами или в чистом месте и вкушать по необходимости натощак, запивая святой водой. Но следует помнить о том, что самое главное в жизни христианина — причащение Святых Христовых Тайн — ни артос, ни крещенская вода заменить не могут.

ЖАВОРОНКИ КО ДНЮ ПАМЯТИ СОРОКА МУЧЕНИКОВ СЕВАСТИЙСКИХ Фото-рецепта от Натальи *Издревле на Руси был обычай в день памяти сорока мучеников Севастийских выпекать из текста «жаворонков» — булочки в виде птиц. Ингредиенты: - 500 мл воды; - 1кг муки; - 30 грамм дрожжей сырых; - 0,5 стакана сахара; - 1 ч.л ванильного сахара; - 1 ч.л соли; - 0,5 стакана растительного масла без запаха; Изюм и цукаты для украшения. Приготовление: Из всех ингредиентов замешиваем тесто. Даём тесту подняться раза 2-3. Делим на шарики, где-то по 55 грамм. Раскатываем в подобие "колбасок" и лепим птичек. Перед отправкой в духовку я смазывала крепкой заваркой (2 пакетика чайных на маленькую чашечку + 3 ст.л сахара). Я минут 10 ещё держу их как на расстойке при t=60° С, чтобы они увеличились до своего объёма, дальше выпекать при t=180°С, 15-20 минут, смотрите, чтобы верх не подгорел. Приятного чаепития!

ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ Фото-рецепт от Ольги Кузнецовой *Довольно интересный рецепт, не встречала его на просторах интернета. Количество ингредиентов идет как в обычной селедке под шубой. Ингредиенты: - 200-300 грамм соленых грибов; - 1 небольшая луковица; - 2-3 картофелины; - 2-3 свеклы; - 1-2 моркови; - постный майонез. Приготовление: Овощи можно взять отварные, можно запеченые, а вкуснее всего су-вид. На нижний слой рубим соленые грибы с луком, промазываем его постным майонезом. Далее слой картофеля, слой морковки и последний слой свеклы. Между слоями промазываем постным майонезом. !С солью осторожно. Нужно ориентироваться на посол грибов, иногда этой соли достаточно, иногда потребуется дополнительно досолить. *От обычной сельди под шубой салат отличается только первым слоем, остальные можно делать так, как привычнее. Ангела за трапезой!

КОПЧЕНЫЙ "ЛОСОСЬ" ИЗ МОРКОВИ Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko Ингредиенты: - 1 шт морковь (крупная); - 3 ст.л растительного масла; - 1 ст.л лимонного сока; - 3 ст.л соевого соуса; - 1 большой лист водорослей "нори" (или несколько штук из маленькой пачки); - 1 ч.л копченой паприки. Приготовление: Нарезать морковь овощечисткой на тонкие слайсы. Опустить в кипяток и варить три минут после закипания, затем опустить в холодную воду. Как только остынет, переложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась влага. Соединить в блендере соевый соус, лимонный сок, растительное масло и копчёную паприку, добавить нарезанный на кусочки лист нори и перемолоть. Если консистенция слишком густая, можно добавить ложку воды. Залить маринадом слайсы моркови и равномерно распределить. Убрать в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь. *Очень вкусно в виде бутербродов, со свежим хлебом. Ангела за трапезой!

22 апреля, среда, день постный. Со второй седмицы по Пасхе возобновляется пост в среду и пятницу, до праздника Святой Троицы на трапезе разрешается рыба. До праздника Вознесения Господня утренние и вечерние молитвы читаем с некоторыми изменениями: ✅ Вместо молитвы «Царю Небесный» читается: «Христо́с воскре́се из ме́ртвых, сме́ртию смерть попра́в, и су́щим во гробе́х живо́т дарова́в». (трижды). ✅ Вместо молитвы «Достойно есть» до праздника Вознесения читается припев и ирмос 9-й песни Пасхального канона: «Ангел вопияше Благодатней: Чистая Дево, радуйся! И паки реку: радуйся! Твой Сыне воскресе тридневен от гроба и мертвыя воздвигнувый; людие, веселитеся! Светися, светися, новый Иерусалиме, слава бо Господня на Тебе возсия. Ликуй ныне и веселися Сионе. Ты же, Чистая, красуйся, Богородице, о восстании Рождества Твоего»