Аналитика каналаMaxПостные десерты | Постная выпечка

Бискотти Популярное итальянское длинное сухое печенье. В переводе означающее – "дважды запечённое". Сначала тесто выпекают в виде батона, а потом разрезают его на печенье и еще раз отправляют в духовку. Получается вкусное, ароматное хрустящее печенье, которое может долго храниться. 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука - 2,5 ст. ❇️ Разрыхлитель - 1 ч. л. ❇️ Растительное масло - 5 ст. л. ❇️ Вода - 1 ст. ❇️ Коричневый сахар - 6 ст. л. ❇️ Орехи и сухофрукты (изюм, миндаль, арахис, вяленая клюква и т.д.) - 100 гр. ❇️ Специи (корицу, имбирь, кардамон и т.д.) - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, сахаром и специями. 💠 Вливаем воду, растительное масло, немного перемешиваем. 💠 Добавляем орехи и сухофрукты. Замешиваем мягкое тесто. Из теста формируем приплюснутый батон. 💠 Противень застилаем пергаментом, выкладываем тесто и выпекаем его в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 15 - 20 минут (до золотистого цвета). 💠 Вынимаем батон из духовки. Духовку не выключаем. Немного остужаем и нарезаем ломтиками толщиной в 1 - 1,5 см. 💠 Разрезанное печенье перекладываем на противень и ставим обратно в духовку еще на 8 минут. Вынимаем, переворачиваем и снова ставим на 8 минут. Приятного аппетита! #печенье

Яблочный пирог 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука - 180 гр. ❇️ Растительное масло - 80 мл ❇️ Сахар - 120 гр. ❇️ Яблоки - 3 шт. ❇️ Грецкие орехи - 30 гр. ❇️ Яблочный уксус - 1 ч. л. ❇️ Сода - 1 ч. л. ❇️ Ванилин - 1 гр. ❇️ Корица - 0,5 ч. л. 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску. 💠 Добавьте 70 грамм сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте. 💠 Насыпьте муку, соду, ванилин и корицу. Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким. 💠 Дно формы для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Грецкие орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы. 💠 Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку. Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой, оно должно заполнить все пустоты. 💠 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой. 💠 Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Приятного аппетита! #пирог

Пирог со сливами 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука — 2 ст. ❇️ Растительное масло — 100 мл ❇️ Вода — 200 мл ❇️ Слива (крупная) — 5 шт. ❇️ Грецкие орехи (молотые) — 1 ст. ❇️ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ❇️ Ванильный сахар — 1 пакетик ❇️ Сахар (коричневый) — 1 ст. 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 В миске перемешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавить молотые грецкие орехи, растительное масло и воду. Тщательно все перемешать. 💠 Сливы помыть, разрезать на две половинки. Удалить косточку и сделать поперечные надрезы. 💠 Тесто поместить в смазанную растительным маслом форму для выпечки. Поверх теста выложить сливу и присыпать сахаром. 💠 Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 градусов около 40 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки, она должна быть сухой. Приятного аппетита! #пирог

⚠️⚠️⚠️💒 ХРАМ ПРОСИТ ПОМОЧЬ С ОПЛАТОЙ ДОЛГА ЗА ЭЛЕКТРИЧЕСТВО ⚠️⚠️⚠️ 👪Дорогие братья и сестры! 🙏ПОМОГИТЕ ХРАМУ СВЯТИТЕЛЯ НИКОЛАЯ РАССЧИТАТЬСЯ С ДОЛГОМ🙏 ⚠️⚠️⚠️Обращаемся к вам с просьбой помочь оплатить счета за ЭЛЕКТРИЧЕСТВО. За август в связи с дефицитом средств у храма накопился долг за электричество, который составляет 21 429, 48 рублей❗️❗️❗️ 🙏Просим вас сделать посильное пожертвование. У храма нет возможности оплачивать такие большие счета. Любая сумма будет принята с благодарностью.❤️ ⛪Содержание храма – это долг каждого христианина, поскольку в храме мы учимся вере, спасению, исповедуемся, там совершается Божественная Литургия. Будем помнить, что Церковь всегда молится за строителей, благотворителей и жертвователей храмов. Господь принимает наши пожертвования и благословляет нас, а через нас – и наши семьи. ❤️ В храме совершаются регулярные Богослужения на которых батюшка поминает всех жертвователей 🙏 ❗️Помочь приходу можно несколькими способами⬇️ 💳 Сбер: 2202 2092 4856 7355 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79885624305 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 💳 ВТБ: 2200 2402 5546 6282 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79198993520 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 💳 Т-Банк: 2200 7010 6694 3546 ☎️ Карта привязана к номеру телефона настоятеля: +79198993520 (СБП). Получатель Сергей Сергеевич Б. 🔴 НА РАСЧЕТНЫЙ СЧЕТ ХРАМА: МРО ПРАВОСЛАВНЫЙ ПРИХОД ХРАМА СВЯТИТЕЛЯ НИКОЛАЯ, АРХИЕПИСКОПА МИР ЛИКИЙСКИХ, П.ДОРОЖНЫЙ АКСАЙСКОГО Р-НА РО Номер счёта: 40703810926140000046 ИНН: 6102069228 КПП: 610201001 Банк: ФИЛИАЛ «РОСТОВСКИЙ» АО «АЛЬФА-БАНК» Корреспондентский счёт: 30101810500000000207 БИК: 046015207 ❗В комментарии к платежу укажите, пожалуйста: "ПОЖЕРТВОВАНИЕ". ✍️Имена всех жертвователей будут внесены в храмовый синодик для постоянного поминовения. ✍️ ЗА КОГО НУЖНО ПОМОЛИТЬСЯ ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ по ссылке: https://vk.com/topic-197279695_41836616 Связь с батюшкой: https://max.ru/u/f9LHodD0cOK77BKd-3hSp26larlliazfxmP02rL3St61V2t3ALzb2s841Wg Группа храма в ВК: https://vk.com/club197279695 👼 Это дело невозможно сделать без вашей милостыни, помощи и молитвы. Да благословит вас Господь за вашу щедрость, отзывчивость и доброе сердце!

Тыквенное печенье 📃 Ингредиенты: ❇️ Тыква - 200 гр. ❇️ Мука - 250 - 300 гр. ❇️ Сахар - 100 гр. ❇️ Масло растительное - 100 мл ❇️ Сода - 1/2 ч. л. ❇️ Корица - 1/2 ч. л. ❇️ Имбирь (молотый) - 1/2 ч. л. ❇️ Мускатный орех - 1 - 2 щепоток ❇️ Уксус 9% - 1 ст. л. ❇️ Соль - 1 щепотка 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 Тыкву нарежьте кубиками, переложите в ковшик, добавьте воду и варите до мягкости. 💠 Слейте воду, добавьте сахар, соль и растительное масло. Измельчите блендером до состояния пюре. 💠 Добавьте гашеную укусом соду, перемешайте. Затем добавьте все специи и муку. Перемешайте до однородного состояния. 💠 Смажьте руки растительным маслом, и сформируйте шарики из теста. Выложите их на пергамент для запекания. Сверху можно посыпать семечками. 💠 Выпекайте печенье 15 - 20 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Приятного аппетита! #печенье

Овсяное печенье 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука - 70 гр. ❇️ Овсяные хлопья (не быстрого приготовления!) - 75 гр. ❇️ Кокосовая стружка - 60 гр. ❇️ Растительное масло - 6 ст. л. ❇️ Мёд - 1 ст.л. ❇️ Сахар - 50 гр. ❇️ Сода - 1 ч.л. (неполная) ❇️ Лимонный сок - 1 ст. л. ❇️ Вода (тёплая) - 2 - 4 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 Растительное масло смешать с мёдом. 💠 В отдельную посуду отмерить сухие ингредиенты: сахар, овсяные хлопья, кокосовую стружку и муку. Размешать. 💠 Погасить соду лимонным соком и добавить её в медово-масляную смесь. Смешать жидкие и сухие ингредиенты до однородного состояния и добавить несколько ложек воды для того чтобы получить влажное тесто (количество воды зависит от качества муки и овсяных хлопьев). Тесто получается рассыпчатым, не похожим на обычное тесто для печенья. 💠 Застелить противень пергаментной бумагой для выпечки. Удобно формировать печенье круглой ложкой для мороженого. Заполнить ложку тестом. Поскольку тесто рассыпчатое, то можно легонько утрамбовать пальчиками. Прижать ложку к краю и стряхнуть лишние крошки. Чтобы шарик теста вышел из формы нужно перевернуть ложку над пергаментом и постучать по ней. Располагайте печенье не слишком близко друг к другу, поскольку оно расплывается при выпечке. 💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов 10 минут (до золотистого красивого цвета). Остудить. Приятного аппетита! #печенье

Овсяные кексы с тыквой 📃 Ингредиенты: ❇️ Тыква (запеченная) - 240 гр. ❇️ Мука овсяная - 200 гр. ❇️ Растительное масло - 100 мл ❇️ Сахар - 80 гр. ❇️ Изюм (или любые сухофрукты на ваш вкус) - 50 гр. ❇️ Орехи (любые) - 50 гр. ❇️ Разрыхлитель - 1 ч. л. ❇️ Соль - щепотка ❇️ Корица - по вкусу ❇️ Ванильный сахар - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 Замочить сухофрукты в горячей воде. 💠 Смешать сухие ингредиенты: овсяную муку, разрыхлитель, соль и корицу. Просеять. 💠 В чашу блендера поместить кусочки запеченной тыквы, растительное масло, обычный сахар и ванильный сахар. Добавить дробленные орешки. 💠 Добавить сухие ингредиенты в жидкие и хорошенько перемешать. Добавить изюм и перемешать еще раз. 💠 Разложить тесто по формочкам, смазанным маслом. 💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 190 градусов около 30 минут, до золотистого цвета. Проверить на готовность деревянной палочкой, если она сухая, то кексы пора вынимать из духовки. 💠 Остудить в формах, вынимать только после окончательного остывания. * Если не найдете в магазинах овсяную муку, то ее можно сделать самостоятельно из овсяных хлопьев (не быстрорастворимых!) с помощью кофемолки или измельчителя. ** Количество свежей тыквы нужно взять чуть больше, чем указанный вес запеченной в рецепте. Чем тыква сочнее и водянистее, тем больше ее нужно взять.Чтобы запечь тыкву необходимо завернуть неочищенную порезанную тыкву в фольгу и запечь в духовке при температуре 150 - 170 градусов до мягкости (томить около часа, зависит от вашей духовки). Приятного аппетита! #кексы

Маковый рулет 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука — 250 гр. ❇️ Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л. ❇️ Мак — 100 гр. ❇️ Вода — 70 мл ❇️ Масло растительное — 40 гр. ❇️ Чай черный (сладкий, крепкий ) — 3 ст. л. ❇️ Соль — 0,5 ч. л. ❇️ Ванильный сахар ((с натуральной ванилью)) — 1 пакетик ❇️ Сахар коричневый — 100 гр. ❇️ Сахарная пудра (для обсыпки) 🧑‍🍳 Приготовление блюда: 💠 Муку смешать с дрожжами, солью и ванильным сахаром. Добавить воду, масло и замесить тесто. Вымесить его до гладкости, чтобы не липло к рукам. Накрыть полотенцем и дать подняться. 💠 Пока тесто поднимается делаем начинку. Мак заливаем кипящей водой накрываем и даем воде остыть, так делаем 2 - 3 раза. Откидываем на сито и даем воде стечь. Смешиваем с сахаром. 💠 Стол присыпаем мукой и выкладываем на него поднявшееся тесто. Обминаем и даем отдохнуть 10 минут. 💠 Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Выкладываем на него начинку. Сворачиваем рулет. 💠 Накрываем рулет плёнкой и даём подняться. Делаем неглубокие надрезы, чтобы во время выпечки рулет не разорвало. Обмазываем крепким сладким чаем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 30 - 40 минут (ориентируясь на свою духовку). 💠 Готовый рулет достаем из духовки. Даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! #рулет