Хотите разместить рекламу в этом или похожем канале? Проверьте условия размещения через партнёра.
Сегодня Церковь празднует великий и радостный день — Рождество Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии! Рождество Бо...
11 сентября отмечается великий непреходящий праздник, сопровождающийся строгим постом — Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крести...
Любить свою семью, оберегать — Вот то, к чему Господь нас призывает! Так важно верность близким сохранять, Лишь с ними яркость жизнь...
Постные десерты | Постная выпечка
Сегодня Церковь празднует великий и радостный день — Рождество Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии! Рождество Богородицы – это праздник великой надежды. Он напоминает нам о том, что для Бога нет ничего невозможного, а самая долгая и искренняя молитва услышана Богом в определенный час. Пусть Пресвятая Богородица укроет Своим честным омофором ваши семьи, исцелит душевные раны и подарит мир вашим сердцам! 🙏 С праздником! 🙏
Постные десерты | Постная выпечка
11 сентября отмечается великий непреходящий праздник, сопровождающийся строгим постом — Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. В этот день также проводится поминовение усопших воинов. 5 основных фактов об этом событии: 1️⃣ Причина казни: Иоанн Креститель открыто обличал тетрарха Галилеи Ирода Антипы за то, что тот оставил свою законную жену и сожительствовал с Иродиадой — женой своего брата Филиппа. Это нарушало иудейский закон. Несмотря на личное уважение к пророку, Ирод под давлением женщины заключил его в темницу. 2️⃣ Танец Саломеи. Казнь произошла во время пира в честь дня рождения Ирода. Дочь Иродиады Саломия танцевала для гостей, и танец так понравился Ироду, что он поклялся дать ей всё, что она ни попросит — даже до полцарства. По наущению матери Иродиады Саломея попросила у царя голову Иоанна на блюде. Ирод опечалился, но из-за данной в присутствии вельмож клятвы выполнил просьбу. 3️⃣ Обретение главы. Благочестивая женщина Иоанна, жена домоуправителя Ирода, тайно взяла святую главу, положила в сосуд и погребла на Елеонской горе. Позднее главу находили несколько раз — эти события стали отдельными праздниками (Первое, Второе и Третье обретение главы). 4️⃣ Предание о чудесах. Существует предание, согласно которому уста мёртвой главы пророка продолжали обличать Ирода и Иродиаду. Иродиада исколола язык пророка иглой и закопала главу в нечистом месте. 5️⃣ Событие описано в Евангелиях. История мученической кончины Иоанна Предтечи подробно изложена в Евангелии от Матфея (14:1-12) и Евангелии от Марка (6:14-29). Евангелист Лука упоминает факт обезглавливания, но без таких деталей. 🙏 Святой Иоанне Пророче, Крестителю Господень, моли Бога о нас!
Постные десерты | Постная выпечка
Любить свою семью, оберегать — Вот то, к чему Господь нас призывает! Так важно верность близким сохранять, Лишь с ними яркость жизнь приобретает! Пускай Всевышний счастье и добро Семье подарит каждой в мире этом! Пусть в семьях царят мир, уют, тепло, Чтоб озарялись души ясным светом!
Постные десерты | Постная выпечка
Бискотти Популярное итальянское длинное сухое печенье. В переводе означающее – "дважды запечённое". Сначала тесто выпекают в виде батона, а потом разрезают его на печенье и еще раз отправляют в духовку. Получается вкусное, ароматное хрустящее печенье, которое может долго храниться. 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука - 2,5 ст. ❇️ Разрыхлитель - 1 ч. л. ❇️ Растительное масло - 5 ст. л. ❇️ Вода - 1 ст. ❇️ Коричневый сахар - 6 ст. л. ❇️ Орехи и сухофрукты (изюм, миндаль, арахис, вяленая клюква и т.д.) - 100 гр. ❇️ Специи (корицу, имбирь, кардамон и т.д.) - по вкусу 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем, сахаром и специями. 💠 Вливаем воду, растительное масло, немного перемешиваем. 💠 Добавляем орехи и сухофрукты. Замешиваем мягкое тесто. Из теста формируем приплюснутый батон. 💠 Противень застилаем пергаментом, выкладываем тесто и выпекаем его в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 15 - 20 минут (до золотистого цвета). 💠 Вынимаем батон из духовки. Духовку не выключаем. Немного остужаем и нарезаем ломтиками толщиной в 1 - 1,5 см. 💠 Разрезанное печенье перекладываем на противень и ставим обратно в духовку еще на 8 минут. Вынимаем, переворачиваем и снова ставим на 8 минут. Приятного аппетита! #печенье
Постные десерты | Постная выпечка
Успенский пост (с 14 по 27 августа включительно) – один из четырех многодневных постов Православной Церкви. Завершается он праздником, в честь которого и назван – Успением Пресвятой Богородицы (28 августа). Этот и еще один праздник — Преображение Господне (19 августа) — создают настрой Успенского поста, напоминая нам об удивительном смирении и готовности пройти все уготованное Им, которые показали всей Своей земной жизнью Господь и Богородица. В Успенский пост можно есть овощи, фрукты, крупы, грибы, хлеб, орехи, мед. Из трапезы исключаются яйца, мясные и молочные продукты. Рыба в Успенский пост разрешается один раз — в праздник Преображения Господня, 19 августа.
Постные десерты | Постная выпечка
Яблочный пирог 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука - 180 гр. ❇️ Растительное масло - 80 мл ❇️ Сахар - 120 гр. ❇️ Яблоки - 3 шт. ❇️ Грецкие орехи - 30 гр. ❇️ Яблочный уксус - 1 ч. л. ❇️ Сода - 1 ч. л. ❇️ Ванилин - 1 гр. ❇️ Корица - 0,5 ч. л. 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску. 💠 Добавьте 70 грамм сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте. 💠 Насыпьте муку, соду, ванилин и корицу. Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким. 💠 Дно формы для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Грецкие орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы. 💠 Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку. Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой, оно должно заполнить все пустоты. 💠 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 - 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой. 💠 Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Приятного аппетита! #пирог
Постные десерты | Постная выпечка
Постные десерты | Постная выпечка
Постная шарлотка 📃 Ингредиенты: ❇️ Яблоки — 3 шт. ❇️ Мука — 200 гр. ❇️ Сахар — 135 гр. ❇️ Вода — 135 мл ❇️ Растительное масло — 50 мл ❇️ Разрыхлитель — 5 гр. ❇️ Соль — 1 щепотка ❇️ Цедра (апельсина) — по вкусу ❇️ Сахарная пудра — по вкусу 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 Муку с разрыхлителем просейте в глубокую миску, в которой вы планируете замешивать тесто. Добавьте соль и сахар. Все перемешайте. 💠 По центру сделайте небольшое углубление. Вылейте в него поочередно растительное масло и воду. Замесите тесто. Размешивайте все, чтобы не было комочков. 💠 Яблоки нарежьте тонкими дольками или небольшими кубиками. Положите яблоки и немного апельсиновой цедры в тесто. Еще раз все перемешайте. 💠 Форму для запекания смажьте растительным маслом (застелите пергаментом). Переложите в неё тесто. 💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 35 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). 💠 Готовой шарлотке дайте постоять 5 минут в форме. Перед подачей украсьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! #пирог
Постные десерты | Постная выпечка
Пирог со сливами 📃 Ингредиенты: ❇️ Мука — 2 ст. ❇️ Растительное масло — 100 мл ❇️ Вода — 200 мл ❇️ Слива (крупная) — 5 шт. ❇️ Грецкие орехи (молотые) — 1 ст. ❇️ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ❇️ Ванильный сахар — 1 пакетик ❇️ Сахар (коричневый) — 1 ст. 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 В миске перемешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавить молотые грецкие орехи, растительное масло и воду. Тщательно все перемешать. 💠 Сливы помыть, разрезать на две половинки. Удалить косточку и сделать поперечные надрезы. 💠 Тесто поместить в смазанную растительным маслом форму для выпечки. Поверх теста выложить сливу и присыпать сахаром. 💠 Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 градусов около 40 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки, она должна быть сухой. Приятного аппетита! #пирог
Постные десерты | Постная выпечка
Пирог Панфорте 📃 Ингредиенты: ❇️ Сушеный инжир - 100 гр. ❇️ Курага - 100 гр. ❇️ Фундук - 100 гр. ❇️ Миндаль - 100 гр. ❇️ Пшеничная мука - 100 гр. ❇️ Специи сухие (смесь пряностей: корицы, имбиря, мускатного ореха, гвоздики, пропорции на ваш вкус) - 1 ч. л. ❇️ Вода - 1 ст. л. ❇️ Сахар - 100 гр. ❇️ Мёд - 100 гр. 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 У сушеного инжира срежьте плотные хвостики и вместе с курагой нарежьте на небольшие кубики. 💠 Орехи выложите на сухую сковороду и на небольшом огне обжарьте до легкого золотистого цвета и до насыщенного орехового аромата. 💠 В глубокой емкости соедините обжаренные орехи и нарезанные сухофрукты. Добавьте к ним просеянную муку и пряничные специи. Все перемешайте. 💠 Приготовьте сироп. Для этого в глубокой кастрюльке соедините воду, сахар и жидкий мёд. Поставьте кастрюльку на средний огонь, помешивая доведите сироп до кипения (сахар при этом должен полностью раствориться) и проварите его 2 - 3 минуты. 💠 Снимите сироп с огня и, не давая ему остыть, сразу же влейте в смесь орехов и сухофруктов. Деревянной ложкой или лопаткой размешайте тесто до однородности. Масса получается очень плотной и вязкой, поэтому, если вдруг замесить ложкой не получается, то дайте массе немного остыть (чтобы не обжечь руки) и замесите тесто для Панфорте руками. 💠 Форму диаметром 20 см застелите качественной (очень важно, чтобы бумага была действительно хорошей, так как такой пирог очень легко пристает и потом отделить его от бумаги будет крайне сложно) бумагой для выпечки. Смажьте бумагу тонким слоем растительного масла. В подготовленную форму выложите тесто и руками или лопаткой разровняйте его поверхность. 💠 Духовку разогрейте до 150 градусов и выпекайте Панфорте в течение 30 минут, за это время пирог должен уплотниться, а края слегка подсохнуть. Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть. Приятного аппетита! #пирог