Аналитика каналаMaxprosto_o_vkusno2

Отличных выходных, друзья🤗❤️ Сегодня снова готовила омлет по рецепту моей мамы (она, кстати, 25 лет отработала в детском саду😌) Напомню вам рецепт🤗⤵️ ОМЛЕТ, КАК В САДИКЕ ❗️Форму для запекания лучше использовать стеклянную или керамическую, с высокими бортиками. ❗️ Яйца НЕ ВЗБИВАТЬ, просто перемешать до однородности. ❗️ Соотношение яиц и молока 1/1, я сначала отмеряю мерным стаканом объем яиц, затем добавляю столько же молока. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции, форма объемом 1,25 л): Яйцо-6 шт. Молоко-по объему яиц (~300 мл) Соль по вкусу Сливочное масло для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹Яйца вылить в миску, аккуратно смешать венчиком, чтобы объединились желтки и белки, влить молоко, посолить, аккуратно размешать венчиком до однородности. 🔹 Вылить смесь в смазанную форму, запекать в духовке при t180 ~25-30 мин.до золотистого цвета. Подавать горячим.

Начинается мой любимый сезон🥧🍎❤️ Мне кажется, яблоки и груши созданы, чтобы улучшать осеннее настроение☺️💯 Решила напомнить рецепт пирога, который я готовлю каждый сезон-он похож на сбричолату, в начинку я добавляю много яблок, корицу и получается очень вкусно🤌

Мясные блюда 🔹Ребрышки в медовой глазури 🔹 Паста с фрикадельками в томатном соусе 🔹 Лазанья мясная 🔹 Кабачки в томатном соусе с мясной начинкой 🔹 Манты 🔹 Томленая говядина 🔹 Ленивая паста «Болоньезе» 🔹 Гречка с колбасками 🔹 Перцы с мясной начинкой на сковороде 🔹 Фаршированные кабачки 🔹 6 рецептов с соусом болоньезе 🔹 Ленивые голубцы 🔹 Котлеты в беконе с сыром

Вкуснейший пирог: рассыпчатое хрустящее тесто и много сочной начинки с ароматом корицы😋 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): Для теста: Яйцо-1 шт. Сливочное масло -100 г Сахар-70 г Соль-1/3 ч.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Мука пшеничная-300 г Разрыхлитель теста-1 ч.л. Для начинки: Яблоки -5-6 шт. среднего размера Корица-1 ч.л. Сахар-50 г Сливочное масло 30 г Крахмал картофельный-1 ч.л. Вода-30 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Тесто: в миске смешать венчиком яйцо, соль, сахар, ванильный сахар до посветления. Добавить мягкое масло, перемешать, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, получается тесто-крошка. Я замешиваю тесто в чаше измельчителя. Убрать в холодильник, пока готовим начинку. 🔹 На сковороде растопить масло, добавить дольки яблок, сахар, корицу, готовить 3-4 мин., добавить крахмал, смешанный с водой, готовить ещё 1 мин., начинку остудить. 🔹 Форму застелить пергаментом. Выложить 1/2 часть теста, начинку и оставшееся тесто. Выпекать в разогретой духовке при t 180° 30-35 мин.до золотистого цвета.

Друзья, начинаю постепенно разрабатывать навигацию (это совсем не быстрый процесс, поэтому надеюсь на ваше понимание🙏) К сожалению, пока не успеваю делать всё, что хотелось бы: помимо этого канала у меня ещё ведение 4 соцсетей, плюс рекламные проекты, контент-съемки и многое другое. Если сразу не отвечаю на ваши вопросы, прошу извинить, просто не успеваю🙏 Навигацию закреплю вверху, все ссылки постепенно станут активными.

❤️ Друзья, навигация пока не активна, я постепенно добавлю все ссылки🙏 это очень большой объем работы, прошу понять и проявить немного терпения🙏🙏🙏 Чтобы сделать навигацию, мне нужно потратить пару дней, и много часов работы, я все постепенно сделаю💯

НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ: 🔹Завтраки (часть 1) 🔹Завтраки (часть 2) 🔹Салаты (часть 1) 🔹Салаты (часть 2) 🔹Закуски, бутерброды, канапе 🔹Супы 🔹Мясные блюда 🔹Блюда из птицы 🔹Блюда из рыбы, морепродуктов 🔹Паста 🔹Блюда из картофеля
🔹Рецепты с грибами
🔹Выпечка несладкая 🔹Торты, чизкейки, десерты, пирожные, печенье
🔹 Сладкая выпечка (часть 1)
🔹 Сладкая выпечка (часть 2) 🔹 Напитки 🔹«Еда на плите» (часть 1) 🔹«Еда на плите» (часть 2) 🔹 Постные рецепты 🔹 Новогодние рецепты (Часть 1) 🔹 Новогодние рецепты (Часть 2) 🔹 Новогодние рецепты (Часть 3)
🔹 Пасхальные рецепты 🔹 Рецепты для пикника 🔹 Неделя быстрых завтраков 🔹 Неделя быстрых обедов
🔹 Неделя быстрых ужинов
🔹 Неделя турецких рецептов 🔹 Неделя ужинов в одной сковороде
🔹 Блюда в аэрогриле
🔹 Заготовки
🔹 Неделя завтраков в одной сковороде

Завтраки (часть 1): Сырники, запеканки, ватрушки 🔹 Сырники в сметанной заливке 🔹 Творожные бейглы 🔹 Запеканка из 3-х ингредиентов 🔹 Сырники из рикотты 🔹 Двухслойная творожная запеканка 🔹 Ленивые пп-пирожки с луком и яйцами 🔹 Ватрушки с ягодами Пироги/лепешки 🔹 Пп-ленивый хачапури 🔹 Творожные лепешки в духовке Вафли: 🔹 Венские вафли 🔹 Кабачковые вафли 🔹 Творожные вафли 🔹 Картофельные вафли Блины 🔹 Кабачковые блинчики 🔹 Творожные блины 🔹 Арабские блинчики 🔹 Блинчики-«хачапури» 🔹 Запеканка из блинов с творогом и вишней Каши, блюда из круп 🔹 Гранола 🔹 Сырный овсяноблин Блюда из лаваша, тортильи 🔹 Пирог-«гармошка» с сыром и зеленью 🔹 Конверты из тортильи с омлетом 🔹 Пирог из лаваша на сковороде 🔹 Ленивая ачма 🔹 Конвертики из лаваша с тунцом 🔹 Киш из лаваша со шпинатом 🔹 Омлет в лаваше 🔹 Лепешка роти с начинкой 🔹 Пирог из лаваша с тунцом 🔹 Ёка из лаваша Блюда из яиц, омлеты 🔹 Кабачковый омлет с начинкой 🔹 Омлет с помидорами по-турецки 🔹 Шакшука 🔹 Яичный ролл 🔹 Омлет как в садике Оладьи, панкейки 🔹 Панкейки из рикотты с голубикой 🔹 Творожно-банановые панкейки Тосты, бутерброды 🔹 Хрустящие тосты с омлетом 🔹 Сэндвич с яйцом 🔹 Бутерброды с омлетом и авокадо 🔹 Тосты с тунцом

Домашняя гранола🤌🔥 Еще больше простых рецептов @prosto_o_vkusno2 Как вам рецепт? Будете готовить?❤️ Без ГМО, красителей и прочих вредностей💯 Вкусная хрустящая гранола с корицей и орехами-готовится дома буквально за 5 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсяные хлопья (крупные) — 250 г
Орехи (миндаль, грецкие, кешью) — по 50 г
Семечки (тыквенные/подсолнечные, кунжут/льняные) — 50 г
Растительное масло (лучше кокосовое) — 2 ст. л.
Мёд или финиковый сироп — 2–3 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Соль-1/3 ч.л. По вкусу после запекания:
Вяленая клюква, тёмный шоколад — 50–100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Тщательно перемешать все ингредиенты руками или лопаткой, чтобы мед, масло, корица равномерно распределились (это самый важный момент). Выложить на противень с пергаментом ровным слоем. Запекать при t180°C ~25–35 минут, каждые 10 мин. перемешивать.
🔹 Полностью остудить — только после этого гранола станет хрустящей. Добавить сухофрукты или шоколад после остывания. 🔹 Хранить в герметичной стеклянной банке при комнатной t в сухом темном месте — до 3 недель ✅Важно: хранить только после полного остывания, иначе гранола станет мягкой Это очень вкусно😋🤌

СЫРНИКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ❤️ Можно таким способом приготовить любые сырники: с рисовой мукой или с добавлением манки, одинаково вкусно получается. ❗️ВАЖНО-творог должен быть сухим, необходимо удалить лишнюю влагу (оставить творог в холодильнике с вечера, раскрыв упаковку или отжать с помощью марли) ❗️ В идеале-творог протереть через сито, если есть возможность и время. Я просто хорошо перетираю вилкой ❗️ Я добавляю только желтки, так сырники получаются нежными ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.) Творог (однородный в брикетах, от 5%)-400 г Желтки-2 шт. Сахар-2 ст.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-1/3 ч.л. Манная крупа-2 ст.л.с горкой (~40 г) Мука пшеничная для формовки Для соуса: Сметана 10-20%-250 г Яйцо-1 шт. Сахар-2 ст.л. Ванильный сахар-1/2 ч.л. Лимонная цедра-1/2 ч.л. . Сливочное масло для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 К творогу добавить соль, сахар, ванильный сахар, желтки, хорошо перемешать, всыпать манку, перемешать, оставить на 20 мин. 🔹 Сформовать мокрыми руками сырники, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета. 🔹Смешать венчиком все ингредиенты для заливки, вылить в форму, смазанную маслом, сверху выложить сырники. 🔹 Запекать при t180 ~20-25 мин.