Maxprosto_o_vkusno2

Торфяной пирог с вишней и творогом готовится быстро, получается очень вкусным😋 Готовьте обязательно🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20 см): Для теста: Мука пшеничная-200 г Холодное сливочное масло-125 г Сахар-75 г Какао-порошок-15 г Разрыхлитель-1 ч.л. Для творожной начинки: Творог (жирностью от 5%)-400 г Яйца куриные-2 шт. Сахар-100 г Крахмал кукурузный-1 ст.л. Сметана-50 г Соль-1/3 ч.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Для вишневой прослойки: Вишня свежая или замороженная (без косточки)-250 г Крахмал картофельный-1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 В чаше блендера смешать все ингредиенты для теста, должна получиться рассыпчатая крошка. Переложить в отдельную миску. ‼️ Если готовите вручную-то необходимо хорошо перетереть масло с сахаром, мукой, разрыхлителем и какао-порошком. 🔹 Смешать в чаше блендера все ингредиенты для творожной начинки до однородности (можно воспользоваться погружным блендером). 🔹 Вишню посыпать крахмалом и перемешать. 🔹 Форму застелить бумагой для выпечки. Распределить 1/2 теста-крошки, слегка утрамбовать, вылить творожную начинку, сверху распределить вишню, посыпать оставшимся тестом. 🔹Пирог выпекать в разогретой духовке при t 180 30-35 мин. Полностью остудить, затем нарезать.

Вкуснее не пробовала нигде💯 Мой авторский рецепт двухслойной творожной запеканки🍓 Она нереальная🔥: верхний слой похож на заварной крем, в сочетании с клубникой вкус просто волшебный. ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы 20/20 см): Для творожного слоя: Творог (от 5%)-500 г Яйца-2 шт. Сметана 10-20%-100 г Сахар-100 г Манная крупа-3 ст.л.(40 г) Ванильный сахар по вкусу Щепотка соли Лимонная цедра-1/2 ч.л.(можно не добавлять, но с ней гораздо вкуснее) Для заливки: Сметана 10-20%-250 г Яйцо-1 шт. Сахар-50 г Ванильный сахар по вкусу Свежая клубника-150 г (можно приготовить с абрикосами, малиной или вишней) Сливочное масло для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 В чаше блендера смешать все ингредиенты для творожного слоя (можно смешать вручную). Оставить на 15 мин., чтобы манка набухла. Клубнику нарезать. 🔹 Смешать все ингредиенты для сметанного слоя венчиком. 🔹 Форму смазать маслом, выложить 1/2 творожной массы, разровнять. Выложить клубнику, затем оставшуюся творожную массу. Выпекать в разогретой духовке при t 175 градусов ~15 мин. (верхний слой должен «схватиться»). 🔹 Достать запеканку, вылить сверху заливку, запекать ещё 20-25 минут при t 175. ‼️Время приготовления зависит от духовки. 🔹 Запеканку полностью остудить, затем нарезать. После остывания она осядет, но вкус все равно восхитительный💯

Неделя ужинов в одной сковороде 7/7🍝 Сегодня очень вкусный простой ужин: молодая картошечка, рубленые котлеты с кабачком и кубанский салат с помидорами и реганом😋🤌 🥔Мой любимый способ приготовления молодого картофеля ИНГРЕДИЕНТЫ: Молодой картофель (небольшого размера)-1 кг Зелень укропа Масло сливочное-30 г Масло растительное -2 ст.л. Чеснок - 3 зуб Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 На разогретую сковороду выложить картофель, добавить стакан воды, посолить по вкусу, накрыть крышкой, тушить до готовности. Когда вода выпарится, добавить сливочное и растительное масло и обжарить до золотистой корочки со всех сторон. В конце посыпать измельченным укропом и чесноком, перемешать. 🔥Рубленые котлеты с кабачком ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок-1 шт. (350 г) Филе куриной грудки -2 шт (400 г) Яйца-2 шт Мука пшеничная или цельнозерновая -50 г (3 ст.л.) Сметана или греческий йогурт-50 г Зелень укропа и петрушки Чеснок-1-2 зубчика Соль, чёрный молотый перец, сушеные травы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Филе измельчить или нарезать кубиками, кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить, оставить на 15 минут, затем отжать от лишней влаги. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать, жарить небольшие котлетки на топленом масле с двух сторон до золотистого цвета. Кубанский салат с 🍅 Всего три ингредиента, но этот вкус не спутать ни с чем🤌🔥 сочные спелые помидоры + пучок регана+салатный лук, посолить, заправить нерафинированным ароматным маслом, перемешать и дать настояться😋

Ну что, завершаем нашу неделю ужинов ❤️🍲 И мне уже не терпится почитать ваши отзывы 🤗 Поделитесь, что успели приготовить? Какие рецепты особенно понравились и точно останутся в вашем меню? 😍 Для меня очень ценно знать, что эти простые и уютные рецепты помогли вам вкусно накормить семью ❤️✨

Неделя ужинов в одной сковороде 6/7🍝 Сочные перчики с мясной начинкой и весенний салат😋🤌 Стоит ли говорить, как это вкусно🔥 🌶️Перцы с мясной начинкой😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сладкий перец-3 шт. Картофель-2-3 шт. Для начинки: Фарш говяжий (можно смешанный)-300 г Лук репчатый-1 шт. (измельчить) Чеснок-2 зубчика (измельчить) Соль и специи по вкусу Зелень петрушки Сыр тертый-100 г Соус: Томатная паста -2 ст.л. Вода горячая - 1 стакан (250 мл) Масло оливковое (растительное) - 2 ст.л. Соль и специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Перцы разрезать пополам, удалить семена. Смешать все ингредиенты для начинки, наполнить перцы, выложить в сковороду, добавить дольки картофеля. Залить соусом, накрыть крышкой, томить на небольшом огне ~ 30 мин., периодически поливая перцы соусом. Сверху посыпать тертым сыром, накрыть крышкой оставить ещё на пару минут. 🥗 Салат очень простой (как бабушка учила☺️): молодая капуста 1/4 кочана + редис 3-4 шт. + 1 свежий огурец + белки 2 отварных яиц + много зелени. Вся фишка в заправке: надо растереть сметану 3 ст.л. с отварными желтками, добавить немного соли, перца и русской горчицы на кончике ножа. Салат заправить и перемешать.

А были ли выходные?🤔😄 Не знаю, как у вас, а у меня в последнее время выходные пролетают🚀 максимально загруженные дни недели: как оказалось, сделать ремонт в квартире это только начало😄, теперь надо купить текстиль, предметы декора, органайзеры, и так далее и так далее… Приятные хлопоты, но все же хлопоты Из-за нехватки времени вчера не успела разместить новый ролик, так что сегодня будет сразу два🤗