Аналитика каналаMaxКулинарная страничка салаты, закуски, супы, основные блюда, десерты, выпечка, хлеб, пироги, торты, печенье, булочки, булочки с начинкой, быстрые рецепты, НГ, открытки, смешные видео приколы

Ленивая пахлава с орехами Ингредиенты Орехи грецкие - 250 гр Сахар - 150 гр Яйца - 2 шт Тесто слоёное - 500 гр Мёд - 100-150 гр Приготовление: 1. Орехи, сахар и 1 яйцо измельчить до однородной массы. 2. Тесто раскатать и разрезать на части. 3. Выложить начинку, свернуть в рулеты и нарезать кусочками. 4. Смазать яйцом и выложить на противень. 5. Выпекать при 190 гр. около 15 мин. 6. Смазать мёдом и вернуть в духовку ещё на 10 мин. Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Рыбка под сырной корочкой Ингредиенты: Рыба - 400 гр Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Сыр - 200 гр Измельчённые томаты - 300 мл Соль, специи Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Нежнейший салат из свеклы Ингредиенты: Свекла вареная - 2 шт Яйца - 3 шт Сыр твёрдый - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Зеленый лук - небольшой пучок Майонез - 2 ст.л Соль,перец Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Шоколадный блинный торт Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Молоко - 240 гр Какао - 15 гр Мука ( я использовала овсяную) - 130 гр Сахарозаменитель Ванилин Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Оригинальные голубцы Ингредиенты: Фарш - 400 гр Морковь - 0,5 шт Лук - 1 шт Томатная паста - 2 ст.л Вода - 2 л Капуста - 300 гр Рис - 100 гр Соль - 1 ст.л Перец, лавровый лист Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Сырники, которые получаются всегда Ингредиенты: Творог - 400 гр Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л Соль - 1 щепотка Мука - 2 ст.л Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. В миске смешать творог, яйца, сахар, соль и муку до однородной массы. 2. Скатать тесто в батон диаметром около 5 см. 3. Нарезать на части толщиной примерно 1,5 см и сформировать сырники с помощью стакана. 4. Разогреть сковороду с маслом. 5. Обжарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Мясные гнезда с грибами Ингредиенты: Фарш домашний - 450 гр Шампиньоны - 5-6 средних Яйцо - 1 шт Сыр - 100 гр Лук - 1 шт Соль, перец, сухой чеснок Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Слоёные булочки с маковой начинкой Ингредиенты: Мак - 200 гр Молоко - 350 мл Сахар - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка Яйцо - 1 шт (для смазывания) Приготовление: 1. Мак залейте кипятком и оставьте на 5 минут, затем слейте воду. 2. Переложите мак в кастрюлю, залейте молоком и поставьте на средний огонь. 3. Варите, периодически помешивая, до испарения молока. 4. Добавьте сахар и сливочное масло, тщательно перемешайте. 5. Уваривайте начинку на огне ниже среднего около 30 минут до загустения, помешивая, чтобы масса не пригорела. 6. Слоёное тесто раскатайте и равномерно распределите по нему остывшую маковую начинку. 7. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте кусочками шириной 3–4 см. 8. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, оставляя небольшое расстояние между ними. 9. Смажьте поверхность взбитым яйцом. 10. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 10–15 минут. Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Обалденная маринованная капуста Ингредиенты: Капуста - 1 кг Морковь - 2 шт Болгарский перец - 2 шт Для рассола: Вода - 100 мл Растительное масло - 100 мл Уксус (9%) - 2,5 ст.л Соль - 1 ст. л Сахар - 3 ст. л Лавровый лист - 2 шт Душистый перец - 8 шт Чеснок - 2 головки Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!

Картофельно-сырные панкейки Ингредиенты: Картофель - 4-5 шт Сыр - 200 гр Мука - 200 гр Соль Чёрный перец Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить до полной готовности. 2. Слить воду и размять картофель в однородное пюре. 3. Добавить соль, чёрный перец и муку. Замесить мягкое картофельное тесто. 4. Сыр натереть на крупной тёрке. 5. Разделить тесто на 8 равных частей. 6. Каждую часть слегка расплющить, выложить в центр сыр и аккуратно соединить края. 7. Сформировать плоские круглые панкейки. 8. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. Лучшие рецепты - ПОДПИШИСЬ!