Аналитика каналаMaxРАИСА ФУДБЛОГЕР

Романтика после 35 выглядит так)

В 21:00 начинаем нашу раздачу подарков🎁 ❗️Последний шанс успеть принять участие https://max.ru/id7811798577_biz

Это тот самый нашумевший бургер, рецепт которого все ищут. И он действительно 100 из 100 — вкусно до невозможности. Сохраните сразу, потому что если приготовите его один раз, обычные бургеры после него уже не захочется. Ингредиенты Для теста: * молоко — 250 мл * сухие дрожжи — 5 г * сахар — 1 ст. л. * соль — 1 ч. л. * яйцо — 1 шт. * сливочное масло — 40 г * мука — 400–430 г Для начинки на 1 большой бургер: * говяжьи котлеты — 2 шт. * сыр — 3–4 ломтика * соус барбекю — по вкусу * жареный лук — по вкусу Для верха: * желток + 1 ст. л. молока * кунжут — по желанию Приготовление 1. Готовим тесто. В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Затем яйцо, соль, растопленное сливочное масло и постепенно муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто и оставляем в тёплом месте примерно на 1–1,5 часа. 2. Подготавливаем начинку. Котлеты обжариваем практически до готовности. Лук отдельно обжариваем до золотистого цвета. 3. Собираем бургер. Тесто раскатываем и выкладываем в глубокую миску или форму так, чтобы края свисали. Дальше слоями: сыр → соус барбекю → жареный лук → котлета → сыр → соус → жареный лук → вторая котлета. Сверху можно добавить ещё ломтик сыра. 4. Закрываем. Свисающими краями теста полностью закрываем начинку и хорошо защипываем. 5. Выпекаем. Переворачиваем швом вниз на противень, смазываем желтком с молоком, по желанию посыпаем кунжутом и выпекаем при 180 °C примерно 20–25 минут до румяной корочки. Внутри получается настоящий двойной чизбургер, только вместо булочки — мягкое дрожжевое тесто, которое удерживает весь сыр и соус внутри. Сохраняйте рецепт и напишите в комментариях: вы бы добавили сюда ещё огурчики или оставили именно так?

Девочки, хочу поделиться тем, что в последнее время нас действительно выручает. Не всегда получается попасть на занятие с репетитором: то школа, то кружки, то возникают какие-то непредвиденные обстоятельства. А пропускать тему и потом догонять всё сразу — не лучший вариант. В таких случаях я прошу ребёнка посмотреть нужный материал самостоятельно, в спокойном темпе и в удобное время. Тетрика открыла бесплатный доступ к видеокурсам по школьным предметам — они есть почти для всех классов. Можно разобрать новую тему, повторить пройденное или закрепить то, что осталось непонятным. Мы уже попробовали — нас очень выручает. Переходите по ссылке, следуйте инструкции в боте и забирайте бесплатные видеокурсы: https://clck.ru/3Vxfbi

Не готовьте , пока не узнаете этот способ! На 12 штук понадобится: * мука — 600 г * тёплая вода — 350–370 мл * соль — 1,5 ч. л. (8–9 г) * немного муки для подпыла Сначала растворите соль в тёплой воде. Добавьте примерно 550 г муки и начните замешивать. Оставшуюся муку подсыпайте понемногу: возможно, вся не понадобится. Вымешивайте тесто 7–10 минут — оно должно быть мягким, гладким и эластичным. Накройте тесто и оставьте на 30–40 минут. Затем разделите на 12 частей, скатайте шарики и дайте им отдохнуть ещё 10–15 минут под полотенцем. Раскатывайте тонко и готовьте чуду с начинкой так, как я показываю в видео. По этому способу получаются вкусные порционные чуду: начинка не вытекает, их удобно есть и брать с собой. Начинки у меня разные.

Девочки, вы знаете, для меня образование детей всегда на первом месте. Если какую-то хотелку ещё можно отложить, то в знания я всегда готова вкладываться.🤝 Да, мои дети учатся хорошо. Но это не потому, что им всё даётся само собой. Как только я вижу, что какой-то предмет начинает даваться сложнее или появляются пробелы, мы сразу подключаем репетитора. Я считаю, что лучше помочь ребёнку вовремя, чем потом пытаться догнать программу. Недавно Тетрика запустила диагностический тест на определение уровня знаний, и мы решили его пройти. Если честно, я была уверена, что результаты будут лучше. 😅 Сам тест очень простой и понятный, занял буквально 5–7 минут. Но зато сразу показал, в каких темах у нас есть пробелы. Потом мы ещё обсудили всё это на глубинной диагностике и теперь точно понимаем, над чем будем работать. Мне кажется, лето — идеальное время, чтобы спокойно разобраться, что нужно подтянуть до начала учебного года. Кстати, тест открытый. Его может пройти любой родитель вместе с ребёнком, и есть варианты для любого класса. Ссылку на бот оставлю здесь: 🔗 https://clck.ru/3Uo5Lr 🤍

Я не знаю, почему не показала вам эту форму раньше. Пользуюсь ею уже около двух лет — и для нашей семьи, где сырники любят все, это реально одна из самых полезных покупок для кухни. Раньше каждый сырник: слепить, выровнять, поправить края… А здесь буквально одно нажатие — и готов идеально ровный сырник. Поэтому сразу делаю большую партию и замораживаю. И самое классное — в комплекте 6 разных насадок, можно менять форму сырников. Свою заказывала на Ozon. Ссылку именно на ту форму, которой пользуюсь сама, оставила здесь: Перейти на Ozon: https://vk.cc/d2aTMV А теперь сохраняйте рецепт моих сырников. На 36 штук: • творог — 2 кг • желтки — 10 шт. • сахар — по вкусу, я добавляю 3 ст. л. • ванильный сахар — по вкусу • рисовая мука — 10 ст. л. с горкой • ещё немного муки для формовки Творог, желтки, сахар и ванильный сахар пробиваю погружным блендером. Добавляю рисовую муку и дальше перемешиваю уже ложкой или руками. Делаю одинаковые шарики, слегка обваливаю в рисовой муке — можно использовать и обычную пшеничную. А дальше начинается моя любимая часть: кладу заготовку, одно нажатие формой — сырник готов. И так очень быстро все 36 штук. Отправляю в морозильник, а утром достаю столько, сколько нужно, и готовлю на сковороде или в аэрогриле. Если тоже каждый раз мучаетесь, выравнивая сырники руками, — вот эта форма действительно сильно упрощает жизнь. ссылку на форму оставила выше Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2VtzqwA4MwJ

Помните этот вкус? ❤️

🍫«Мам, это нужно продавать», — сказали дети, когда попробовали этот десерт. Это тот десерт, который делается очень просто, но вкус получается как из дорогой кондитерской. Сладость фиников, хруст орехов и шоколад — идеальное сочетание. ⸻ Ингредиенты Финики — 500 г Миндаль — горсть Фисташки — горсть Фундук — горсть Фисташковая паста — 2–3 ст. л. Шоколад (молочный или тёмный) — 300 г Приготовление 1. Подготовка фиников Финики хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Это важно, чтобы шоколад потом хорошо держался. 2. Удаляем косточки. Аккуратно разрезать финик с одной стороны и достать косточку. Внутрь фиников положить орехи:в одни — миндаль, в другие — фундук, в третьи — фисташки В те финики, где фисташки, можно добавить немного фисташковой пасты — вкус получается особенно насыщенный. 3.Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, постоянно перемешивая. Каждый финик окунуть в растопленный шоколад, чтобы он полностью покрылся. 4. Застывание Лучше всего: разложить финики на пергаменте убрать в холодильник на 15–20 минут Так шоколад застывает правильно и красиво. В морозильник можно поставить на 5–7 минут, если нужно быстрее, но надолго туда класть не стоит — шоколад может потерять блеск. Результат Получается десерт, который: сладкий, но не приторный, хрустящий внутри с насыщенным шоколадным вкусом Честно — это одно из самых вкусных сочетаний, которые я пробовала. 🤌