Аналитика каналаMaxРаиса фудблогер Рецепты Ремонт

🥟 Хачапури с сыром (упрощённый вариант) У меня в блоге был и классический рецепт, но этот — максимально простой и быстрый, получается всегда 🤍 Сохраните рецепт. Тесто: Мука — 500–600 г Вода + молоко — 500 мл Дрожжи — 7 г Сахар — 1 ст. л Соль — 1 ч. л Масло — 2–3 ст. л Начинка: Сыр сулугуни — 800 г (любой тянущийся) Приготовление: 1. Смешать тёплую жидкость, дрожжи и сахар, оставить на 5–10 минут. Добавить муку, соль и масло, замесить тесто. Оставить на 1–1,5 часа. 2. Сформировать «лодочки» с сыром как на видео. Выпекать при 220–250° 10–15 минут. Добавить яйцо и вернуть в духовку ещё на 1–2 минуты. Сверху добавить кусочек сливочного масла. Есть горячими 🤍 Это тот самый вариант, когда остановиться невозможно . Сохраняете :)

Девчонки, обновила себе сковородки 😊 Знаю, что для многих вопрос хорошей посуды всегда актуален, поэтому решила поделится. На видео вы часто видите мои бежевые и белые сковородки, а сейчас я обновила комплект и для квартиры. Ссылку на сайт оставлю ниже, если кому-то будет интересно посмотреть 👉 www.hilli.ko И ещё оставлю ссылку на канал бренда в МАКС Happycall — там можно подробнее ознакомиться с ассортиментом и новинками 🤍 Реклама ИП Панкрачев Р.В. ИНН: 251504616126 Erid: 2VtzqwpNKZa

Родители сейчас поймут меня 🥹

Немного свадебного настроения вам в ленту 🫶

🐟 Если жарите рыбу — попробуйте так хотя бы один раз.Честно, я давно не ела настолько вкусную жареную рыбу. Корочка получается тонкой, очень хрустящей и совсем не тяжёлой, а внутри рыба остаётся сочной. Этот кляр подходит практически для любой рыбы: толстолобика, судака, минтая, хека, трески и даже филе красной рыбы. Сохраняйте рецепт 🤍 🐟 Толстолобик в идеальном хрустящем кляре Ингредиенты * Толстолобик ~ 2 кг * Соль — по вкусу * Чёрный перец — по вкусу Для кляра: * Яйца — 3 шт. * Рисовая мука — 4–5 ст. л. * Пшеничная мука — 3 ст. л. * Очень холодная вода или минералка — 80–100 мл * Соль — по вкусу * Чёрный перец и другие любимые специи-по вкусу Приготовление 1. Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить. 2. В миске смешать яйца, рисовую и пшеничную муку, добавить холодную воду, соль и перец. Кляр должен получиться по консистенции как густая сметана. 3. Каждый кусочек рыбы полностью окунуть в кляр. 4. Обжаривать на хорошо разогретом растительном масле на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. ✨ Корочка получается невероятно хрустящей, а рыба внутри остаётся очень сочной. Попробуйте приготовить хотя бы один раз — уверена, этот кляр останется у вас навсегда.

😳Отправь тому, кто до сих пор снимает пенку ложкой.

Я точно запомню этот день рождения 🤍 36 годиков🎉 🎂

11 лет назад я впервые стала мамой. 🤍 Кажется, только вчера держала на руках этого крошечного мальчика, боялась лишний раз пошевелиться и не могла поверить, что это моё счастье. А сегодня ему уже 11… Я не знаю, когда успело пролететь это время. Теперь рядом со мной высокий, умный, добрый и заботливый мальчик, которым я горжусь каждый день. Сынок, пусть в твоей жизни будет много счастья, настоящих друзей, ярких побед и добрых людей рядом. И знай, что для меня ты всегда останешься тем самым малышом с первого кадра. ❤️ С днём рождения, моя самая большая любовь.

🔥 Эти треугольнички исчезают быстрее, чем успевают остыть. Честно, я готовлю их уже много лет, и ещё не встречала человека, которому бы они не понравились 😭 Хрустящий лаваш, нежная картофельная начинка и расплавленный сыр внутри… Получается настолько вкусно, что остановиться на одном просто невозможно. Сохраняйте рецепт 🤍 🥟 Треугольнички из лаваша с картофелем и сыром ~ 4 порции Ингредиенты: * Лаваш тонкий — 4 шт. * Картофель — 8 шт. * Лук — 1 шт. * Сыр — 100 г * Зелень — по желанию * Сливочное масло — 20–30 г * Растительное масло для жарки * Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Картофель отварить до готовности и размять толкушкой. 2️⃣ Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. 3️⃣ Смешать картофель, лук и натёртый сыр. Добавить соль и перец по вкусу. 4️⃣ Лаваш нарезать длинными полосками. 5️⃣ На край полоски выложить начинку и свернуть уголком 3–4 раза, полностью закрывая начинку внутри. Лишний лаваш отрезать. 6️⃣ Таким образом сформировать все треугольнички. 7️⃣ Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить их с двух сторон до золотистой хрустящей корочки. ✨ Готовятся буквально за считанные минуты, а съедаются ещё быстрее.