Аналитика каналаMaxРецепты Вкусные | Простые | Домашние

Съедобные горшочки Мука 500гр. Масло сливочное 200гр. Сметана 200гр. Яйца 2шт. Для начинки: Говядина, Картофель, Репчатый лук Специи Приготовление: Руками растираем в крошку муку и сливочное масло. Добавляем сметану, яйца и вымешиваем тесто. Затем кусочек теста разминаем в круг. Тесто выкладываем в обычную пиалу и заполняем начинкой, говядина, картофель, лук, специи. Закрываем, достаем из пиалы и выкладываем на противень. Превращаем пирог в горшочек, смазываем яйцом и в духовку 200 градусов на полтора часа. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Пирог «12 ложек» 2 яйца 12 ст л сахара 12 ст л растительного масла 12 ст л молока 12 ст л муки 1 ч л разрыхлителя 1 ч л ванильного сахара Приготовление: К яйцам добавляем сахар и взбиваем миксером до белой-пышкой пены. Далее добавляем ванильный сахар, растительное масло, молоко, разрыхлитель, перемешиваем и всыпаем муку. Затем вливаем тесто в форму и выпекаем при 200 градусах 35 минут. Даем пирогу остыть и присыпаем сахарной пудрой. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Сладость из детства 2 яйца 200г сгущенки 1/3 ч.л соли 1 ч.л разрыхлителя 180г муки Приготовление: Яйца разбиваем в миску, добавляем сгущенное молоко, соль и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто. Готовое тесто отправляем в кондитерский мешок. Далее в нагретое масло выдавливаем наше тесто и как пончики подрумянятся вытаскиваем их на бумажное полотенце. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Макароны с фаршем Лук 0, 5шт. Фарш 400г. Специи (соль, перец, прованские травы) Макароны 450г. Перетертые томаты 200г (можно взять 1ст.л томатной пасты + пару порезанных помидор, но лучше готовые перетертые томаты) Вода так, чтобы практически покрывали макароны Приготовление: Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем пару минут на растительном масле. Затем добавляем фарш, соль, перец, прованские травы, перетертые томаты и тушим все 5 минут. После добавляем макароны, воду и держим под крышкой 10-12 минут (до готовности макарон). В процессе 1-2 раза перемешать. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Кулечки с грибами 500 гр. слоеного дрожжевого теста 250 гр. шампиньонов 1 луковица Соль и перец по вкусу Растительное масло для обжаривания 100 гр. сыра Укроп 1 яйцо Приготовление: Обжариваем грибы на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый ук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут до румянца. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Печеночный торт 600 гр куриной печени 1 яйцо 100 мл сметаны 60 гр муки Соль, перец Для зажарки: 250 гр лука 350 гр моркови Соль, перец Для соуса: 150 мл майонеза 2-3 зуб чеснока Приготовление: Куриную печень измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйцо, сметану, соль, перец и муку. Все перемешиваем. Обжариваем блинчики на смазанной масло сковороде. Получается 6 блинчиков. Для зажарки обжариваем лук с морковью, добавляем соль и перец. Для соуса смешать майонез и чеснок. Собираем торт в порядке: блин, соус, зажарки. Даем пропитаться 2-3 часа, украшаем и подаём к столу. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Мясные палочки 350 гр муки 1 чл соли 250 мл тёплой воды 2 стл сметаны 1.5 чл разрыхлителя Для начинки: 1 луковица 350 гр фарша 100 гр отварного риса Соль, перец, паприка Приготовление: Для начала нужно обжарить фарш с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить. Тесто замесить, убрать на 10 мин, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку) выложить начинку и закрутить как показано на видео. Обжаривать на большом количестве раст масла до золотистого цвета. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Домашний сыр Молоко 1л. Соль 1 ст. л. Сметана 200 гр. Яйцо 3 шт. Вяленые помидоры Базилик 1 ст.л Приготовление: Литр молока ставим на сильный огонь, добавляем соль. К сметане добавляем яйца и хорошо перемешиваем венчиком. Вяленые помидоры нарезаем кубиком. Берем любую баночку и делаем отверстия по кругу и на донышке. После закипания молока, вливаем смесь из сметаны и яиц. Перемешиваем, добавляем томаты, базилик, перемешиваем и снимаем с огня. Переливаем в марлю, отправляем в баночку, сверху ставим что-то тяжелое. После остывания убираем в холодильник на 3 часа. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Хачапури по-мегрельски! Ингредиенты: Молоко 100 мл., тёплое 35°С Вода 200 г., тёплая 35°С Дрожжи сухие 1 ч.л Сахар 2 ч.л Мука 500 г Растительное масло 40 мл Соль 1 - 2 ч.л Начинка: Сулугуни 600 г Соль по вкусу⠀ 3 желтка для смазывания 1 Замесить тесто разделить на три части и убрать в тепло на 1 час. 2 Раскатать лепёшку, положить в середину примерно 150 г сулугуни посолить по вкусу, защипать кроя и раскатать хачапури диаметром 22-24 см. ⠀ 3 Сверху смазать желтком и посыпать сулугуни 50г. Выпекать при 200°С, 15 минут.⠀ Домашние Рецепты

Творожная запеканка Творог 600гр. Сахар 3 ст.л Ванильный сахар по вкусу Яйца 3шт. Сметана 150гр. Соль щепотка Кукурузный крахмал 60гр (Также можно крахмал заменить на манку 5 ст.л ) Изюм 50гр, вишня Сливочное масло Приготовление: Смешиваем в миске творог, яйца, сахар, ваниль, щепотку соли, сметану и кукурузный крахмал. Массу перемешиваем с помощью блендера, добавляем изюм. Вишню смешиваем с крахмалом. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем манной крупой, выкладываем творожную массу, сверху выкладываем вишню. Отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусах. Не забудьте ! Домашние Рецепты