MaxРецепты Вкусные | Простые | Домашние

Макароны с фаршем Лук 0, 5шт. Фарш 400г. Специи (соль, перец, прованские травы) Макароны 450г. Перетертые томаты 200г (можно взять 1ст.л томатной пасты + пару порезанных помидор, но лучше готовые перетертые томаты) Вода так, чтобы практически покрывали макароны Приготовление: Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем пару минут на растительном масле. Затем добавляем фарш, соль, перец, прованские травы, перетертые томаты и тушим все 5 минут. После добавляем макароны, воду и держим под крышкой 10-12 минут (до готовности макарон). В процессе 1-2 раза перемешать. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Творожная запеканка Творог 600гр. Сахар 3 ст.л Ванильный сахар по вкусу Яйца 3шт. Сметана 150гр. Соль щепотка Кукурузный крахмал 60гр (Также можно крахмал заменить на манку 5 ст.л ) Изюм 50гр, вишня Сливочное масло Приготовление: Смешиваем в миске творог, яйца, сахар, ваниль, щепотку соли, сметану и кукурузный крахмал. Массу перемешиваем с помощью блендера, добавляем изюм. Вишню смешиваем с крахмалом. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем манной крупой, выкладываем творожную массу, сверху выкладываем вишню. Отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусах. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Кулечки с грибами 500 гр. слоеного дрожжевого теста 250 гр. шампиньонов 1 луковица Соль и перец по вкусу Растительное масло для обжаривания 100 гр. сыра Укроп 1 яйцо Приготовление: Обжариваем грибы на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый ук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. Выкладываем примерно по 2ст.л. Начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут до румянца. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Никогда не понимала женщин, которые целыми днями стоят у плиты! Я вот давно пользуюсь каналом «По-домашнему», тут полно офицерских рецептов, которые можно приготовить за 5 минут. Быстро, вкусно и необычно – родные только добавки просят 😁 Подписывайтесь, потому что скоро удалят пост. Вот ссылочка👇

Пицца на каждый день Майонез 4 стл Сметана 4 стл Мука 9ст л Соль 1/2 чл. Разрыхлитель 1 чл. Яйцо 2 шт. Приготовление: Для теста смешиваем сметану, майонез, разрыхлитель, соль, яйцо и муку. Хорошо все перемешиваем и делаем их него основу. Выкладываем любую начинку на ваш вкус. Отправляем выпекаться при 200 градусах на 12-15 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Домашний сыр Молоко 1л. Соль 1 ст. л. Сметана 200 гр. Яйцо 3 шт. Вяленые помидоры Базилик 1 ст.л Приготовление: Литр молока ставим на сильный огонь, добавляем соль. К сметане добавляем яйца и хорошо перемешиваем венчиком. Вяленые помидоры нарезаем кубиком. Берем любую баночку и делаем отверстия по кругу и на донышке. После закипания молока, вливаем смесь из сметаны и яиц. Перемешиваем, добавляем томаты, базилик, перемешиваем и снимаем с огня. Переливаем в марлю, отправляем в баночку, сверху ставим что-то тяжелое. После остывания убираем в холодильник на 3 часа. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Куриные котлетки Куриный фарш 1кг. Яйцо 1шт. Лук 2шт. Чеснок 3 зубчика Хлеб замочить в молоке Сливки пожирнее 4 столовые ложки Сливочное масло 100 грамм Соль и перец по вкусу Панировочные сухари Растительное масло для жарки Приготовление: Нарезаем куриное филе, лук и чеснок. Далее через мясорубку перекручиваем куриное филе, либо любую другую часть курицы(без косточек), лук и чеснок. В хлеб заливаем молоко и тоже перекручиваем. Добавляем в нашу массу яйцо, соль, перец, сливки, натираем на крупной тёрке обязательно холодное сливочное масло и тоже добавляем в фарш. Затем, хорошо перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле с двух сторон до готовности. Если сформировали толстенькие котлеты, тогда при жарке стоит закрыть на пару минут крышкой для того чтобы точно приготовились внутри и жарим на среднем огне, предварительно разогрев хорошо сковороду. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Курочка в панировке под сыром! Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт Соль, перец, по вкусу Сыр пармезан 50 г Панировочные сухари 50г Яйцо 1 шт Специи для курицы, по вкусу Сыр любой 100 г Помидоры 4 шт Домашние Рецепты

Пирог с ягодами 200 гр сливочного масла 1 яйцо 2 ст л сахара 5 гр разрыхлителя 300 гр муки Для начинки: 200 гр творога (лучше из брикета) 300 гр сметаны 1 яйцо 2 ст л сахара Приготовление: Для основы смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Перекладываем в форму для запекания, распределяем, формируя бортики. Для начинки смешиваем все ингредиенты, выливаем на основу, кладём любые ягоды, у меня черника и красная смородина. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут. Пирог полностью остужаем (чтоб начинка схватилась) и нарезаем. Не забудьте ! Домашние Рецепты