MaxБЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ

🥘Сочная скумбрия. ✅ Ингредиенты: Скумбрия 2 шт Лук 🧅 1 шт Перец болгарский 🌶 1/2 шт Морковь 🥕 1 шт Томатная паста 1 ст.л Соль, перец по вкусу Кориандр 1 ч.л Петрушка 3 веточки Сыр твёрдый 🧀 60 гр Приятного аппетита!

🥮 Жульен в слоёном тесте. 📝 Ингредиенты: Куриная грудка 300 гр Картофель 🥔 3 шт Лук 🧅 2 шт Шампиньоны 150 гр Сливки 20% 150 мл Слоёное тесто Сыр 🧀 200 гр Соль, перец (по вкусу) Чеснок 🧄 (по вкусу) Выпекаем при 200 градусах 30 минут. Приятного аппетита!

👩‍🌾 Соседи мне постоянно завидуют: мой урожай всегда вдвое больше! Все потому что я подписана на канал « Наша Дача » Этот канал лучший сборник уникальных и полезных хитростей, которые позволят вам существенно упростить жизнь на даче и вырастить шикарный урожай. ❤️ Скорее заходи, вот ссылочка👇👇😉 https://max.ru/join/j0Bg5k_R_7WW18ilDeKb2HQlWbdetmsFBtwPbM-MK1s

Курочка по-арабски в духовке👌 ✅Ингредиенты: -Куриное филе - 500 гр -Помидоры - 3 шт -Яйца - 2 шт -Сыр -Орехи - 80 гр -Панировочные сухари -Соль/перец/специи (по вкусу) ✅Приготовление: 1. Филе нарезать пополам и отбить. Посолить, поперчить и приправить, по желанию оставить мариноваться. 2. Для панировки: соединить сухари, измельчённые орехи и сыр тёртый на мелкой тёрке 3. Филе сначала окунуть в яйца, затем в панировку. 4. Жарить на раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки. 6. Далее на противень и сверху ломтики помидора, сыр. В духовку на минут 5-10. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! ❤

Я нашла свои банки в канаве за сараем и чуть не заплакала. И вскоре узнала, почему они там… Когда я увидела свои закрутки, валяющиеся в придорожной канаве за сараями, слез не было. Они пришли позже — в тот момент, когда выяснилось, куда исчезали остальные банки. Но до этого еще оставалось время. Стоял жаркий август. Уже почти неделю солнце не давало передышки, а я занималась привычным делом — закатывала урожай. Подпол в доме был заполнен почти доверху. На полках аккуратными рядами стояли банки с огурцами, помидорами, кабачковой икрой, маринованными маслятами. Еще мама когда-то научила меня всему: зонтик укропа обязательно сверху, корешок хрена для крепости, чеснок дольками, лист смородины — чтобы огурцы оставались хрустящими. После того как Петр ушел из жизни, всеми заготовками я занималась одна. Ладони давно огрубели от рассола, а на запястье белел старый след от ожога кипятком — такой привычный, что я перестала его замечать. С утра через калитку выглянула соседка Прасковья. — Клава, не найдется баночки грибочков? Спина совсем не слушается, сама уже ничего не могу заготовить... Я, конечно, не отказала. Прасковья всегда принимала мои закрутки с благодарностью. Она, пожалуй, единственная понимала, сколько труда стоит каждая такая банка. Дочь Тамара обещала приехать в выходные. Для нее я заранее приготовила лучшие заготовки с верхних полок. На каждой крышке аккуратно подписала год и содержимое, чтобы ничего не перепутать. В субботу ближе к обеду во двор въехала машина. Тамара вышла из нее в нарядной юбке, на каблуках, поправила сумочку и первым делом направилась вовсе не ко мне, а к крыльцу, где на полотенцах сохли только что вымытые банки. Всю жизнь дочь работала в торговле. Шустрая, расчетливая, умеющая обращаться с деньгами. Она поморщилась. — Мам, опять столько накрутила? Зачем? У меня после солений давление подскакивает. Я ничего не ответила. Перед закаткой каждую банку тщательно мыла содой, потом ошпаривала кипятком, сушила. Огурцы собирала ранним утром, пока не исчезла роса. Тогда они самые крепкие и хрустящие. Укроп нарезала, чеснок чистила, корень хрена терла до слез в глазах. После этого часами перебирала овощи, складывала их один к одному, чтобы рассол полностью заполнял банку. Тамара рассматривала свежий маникюр. Рыжие волосы ярко блестели под солнцем. — Да сейчас в магазине полно отличных солений. И банки красивые. Стоят недорого. Зачем тебе столько мучиться? Она даже не попыталась рассмотреть мои заготовки так, как когда-то в детстве. Тогда она поднимала банку к свету и смеялась: — Мамочка, смотри, этот огурец прямо как крокодил! Теперь же стояла на крыльце в модных туфлях и рассказывала мне о преимуществах магазинных продуктов. — Томочка, это ведь все со своего огорода, — тихо сказала я. — Без лишней химии, без лишнего уксуса. Прасковья берет, Катерина берет... Она только махнула рукой. — Ну так и отдавай соседям. Мне это не нужно. Я ведь уже говорила тебе раньше. Именно эти слова больно ударили сильнее всего. «Мне от тебя ничего не нужно». Словно сказала не родная дочь, а совершенно чужой человек. На секунду мелькнула мысль: может, действительно зря стараюсь? Тамара наконец подняла одну банку. Держала ее буквально двумя пальцами, будто боялась испачкаться. Поморщилась. Поставила обратно. Внутри все сжалось. Не говоря ни слова, я спустилась в подпол. Как всегда, набрала для нее коробку: огурцы, помидоры, кабачковую икру, грибы. Подняла наверх. Аккуратно уложила в коробку. Подписала каждую крышку. Отнесла все к машине. — Захочешь — съешь, — сказала спокойно. — Не захочешь — дело твое. Она лишь неопределенно хмыкнула и села за руль. Автомобиль уехал, подняв густую дорожную пыль. Через несколько дней понадобилось сходить в магазин. Август заканчивался тяжело. Именно тогда возле дороги, в канаве за несколькими дворами, я увидела знакомые банки. Свои. Присела. Подняла одну. Ошибиться было невозможно. Эти крышки я сама покупала весной…

Как проверить сливочное масло на натуральность и качество

На встречу выпускников спустя 30 лет я привёл свою жену, и мой старый учитель, увидев её, побледнел как полотно. Он отвёл меня в сторону и сказал всего два слова о моей жене — и меня охватил ужас... Дарина молчала всю дорогу, и это молчание давило сильнее любых слов. Она сидела рядом, отвернувшись к окну, сжимая пальцы так крепко, что побелели костяшки. Я рассказывал о бывших одноклассниках, о школьных коридорах, о нашем старом учителе, а она лишь кивала, словно слушала не меня, а что-то далёкое, страшное, что уже неотвратимо приближалось. Когда мы подошли к школе, её лицо стало совсем чужим. Свет из окон ложился на мокрый асфальт, за дверями гудели голоса, люди смеялись, хлопали друг друга по плечу. Я радовался этой суете, узнавал постаревшие лица, представлял жену тем, с кем когда-то сидел за одной партой. Дарина вежливо улыбалась, но её ладонь в моей была ледяной. Она всё время оглядывалась. Не испуганно и не слишком явно, а так, как оглядывается человек, который боится услышать своё настоящее имя. Её взгляд скользил по стендам, по дверям кабинетов, по лицам в толпе, и всякий раз, когда кто-то подходил слишком близко, она едва заметно напрягалась. Потом к нам вышел Остап Ильич. Старый, седой, сгорбленный, но всё с теми же внимательными глазами, которые я помнил ещё со школьных лет. Он улыбался, протягивал мне руку и уже собирался что-то сказать, как вдруг посмотрел мне за плечо — на Дарину. Старик изменился в одно мгновение. Улыбка исчезла. Лицо стало белым как полотно. Стакан выскользнул из его пальцев и разбился у самых ног, но Остап Ильич даже не вздрогнул. Он смотрел на мою жену так, словно перед ним стоял человек, которого давно похоронили. Дарина тоже побледнела. Она не спросила, что случилось. Не удивилась. Лишь застыла, и в её глазах промелькнуло такое узнавание, что у меня внутри всё похолодело. Остап Ильич внезапно схватил меня за локоть, отвёл к оконной нише, подальше от света и чужих голосов. Его пальцы дрожали, дыхание сбивалось. Он наклонился к самому моему уху, произнёс всего два слова о моей жене — и меня охватил настоящий ужас...

🥪 Сырные блинчики на завтрак. ✅ Ингредиенты: Молоко 🥛 300 мл Мука 300 гр Сыр 🧀 150 гр Сода 1/3 ч.л Растительное масло 3 ст.л Яйца 🥚 2 шт Зелень Сметана Приятного аппетита !

Пирог с индейкой на кефире😍 ✅Ингредиенты: - Яйцо 1шт. - Кефир 90мл. - Йогурт натуральный 100гр. - Мука (у меня рисовая) 50гр. - Разрыхлитель 5гр. - Соль по вкусу ✅Для начинки: - Яйца 3 шт ( вареные) - Филе индейки 200 гр (отварное) - Сыр легкий 30гр. - Зеленый лук 30гр. - Соль, перец по вкусу ✅Приготовление: Филе индейки и яйца нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кружочками. Сыр трём на мелкой тёрке. Для теста смешиваем все ингредиенты и добавляем в начинку, хорошо перемешиваем и переливаем в форму (у меня силиконовая 16 см) Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут Приятного аппетита!❤