MaxВЫПЕЧКА К ЧАЮ

🥘 Омлет в батоне на завтрак. ✅ Ингредиенты: Яйцо 🥚 3 шт. Молоко 🥛 2 ст.л. Сыр 🧀 50 гр. Сосиски 4-5 шт. Хлеб 🍞 6-7 кусочков. Овощи по вкусу. Соль по вкусу. Перец по вкусу. Приятного аппетита!

🍗🌿 Куриная грудка с фирменным соусом, белой спаржей и хрустящим картофелем Элегантное блюдо ресторанного уровня, которое сочетает сочную куриную грудку, нежную белую спаржу и хрустящий картофель. Сливочно-сырный соус с лёгкими нотками чеснока и специй делает вкус особенно насыщенным. Такое блюдо отлично подойдёт как для праздничного ужина, так и для красивой домашней подачи. 🛒 Ингредиенты 🧡 2 крупные куриные грудки 🧡 1 ч. л. соли 🧡 ½ ч. л. свежемолотого чёрного перца 🧡 1 ч. л. семян горчицы 🧡 15 мл растительного масла 🧡 1 ч. л. дроблёного чёрного перца 🧡 30 мл джина (по желанию; можно заменить 30 мл куриного бульона) 🧡 200 мл куриного бульона 🧡 30 г крем-фреша или 2 ст. л. жирной сметаны 🧡 1 лук-шалот (или ½ небольшой репчатой луковицы) 🧡 1 головка запечённого чеснока либо 6–8 зубчиков чеснока 🧡 2 крупных картофеля (около 500 г) 🧡 400 г белой спаржи 🧡 2–3 веточки свежего тимьяна 🧡 10 г свежего шнитт-лука или зелёного лука 🧡 2 ст. л. оливкового масла 🧡 50 г сыра грюйер (можно заменить выдержанным швейцарским сыром или хорошим твёрдым сыром) 🧡 20 г сливочного масла (по желанию, для спаржи) 👩🏻‍🍳 Инструкции I. Придайте куриным грудкам форму сердца, слегка подрезав края острым ножом. Посолите и поперчите со всех сторон. II. Очистите картофель и нарежьте тонкой соломкой. Для удобства можно использовать овощерезку. III. Вскипятите подсоленную воду. Отварите картофельную соломку 5–6 минут до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть. IV. Смешайте картофель с оливковым маслом, листьями тимьяна, солью, чёрным перцем и семенами горчицы. Выложите на противень и запекайте при 200°C около 20–25 минут до золотистой хрустящей корочки. V. Очистите белую спаржу от жёсткой кожицы. Отварите в слегка подсоленной воде 8–12 минут до мягкости. VI. Переложите спаржу в холодную воду на 1 минуту, затем обсушите и отложите. VII. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте куриные грудки до золотистой корочки и полной готовности внутри, примерно по 5–7 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и дайте мясу отдохнуть. VIII. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный шалот до мягкости. Добавьте дроблёный чёрный перец и мякоть запечённого чеснока. IX. Влейте джин и дайте алкоголю выпариться. Затем добавьте куриный бульон и уварите жидкость примерно наполовину. X. Добавьте крем-фреш или сметану, тщательно перемешайте до однородности. Всыпьте натёртый сыр и готовьте, пока соус не станет гладким и шелковистым. XI. При необходимости прогрейте спаржу на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. XII. Выложите на тарелку куриную грудку, спаржу и хрустящий картофель. Полейте горячим соусом и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию из 2): • калорийность — 670 ккал • белки — 52 г • жиры — 28 г • углеводы — 47 г • клетчатка — 6 г • сахар — 5 г • натрий — 780 мг

Куриные конвертики с начинкой🍗 ✅Ингредиенты: филе грудки – 2 шт шпинат – 1 горсть моцарелла – 4-6 кусочков томаты – 1 шт соль, перец, сладкая паприка и специи – по вкусу оливковое масло – для смазывания и жарки ✅Приготовление: 1. Обжариваем курицу с двух сторон на сильном огне по 3 минуты, затем выкладываем в форму и запекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке ~12-15 минут. Приятного аппетита! ❤

🍰 Шоколадный пирог. 📝 Ингредиенты: Яйца 🥚 3 шт Сахар 180 гр Мука 200 гр Молоко 🥛 250 мл Какао 3 ст.л Растительное масло 100 мл Разрыхлитель 10 гр Соль 0,5 ч.л Сливочное масло 🧈 Для глазури: Молоко 🥛 250 мл Какао 3 ст.л Темный шоколад 🍫 100 гр Сахар 3 ст.л Приятного аппетита!

🥗 Крабовый салат. 📝 Ингредиенты: Молодая капуста Огурцы 🥒 3 шт Крабовые палочки 300 гр Кукуруза консервированная 🌽 1 банка Яйца 🥚 4 шт Зеленый лук Майонез Приятного аппетита!❤

Мне 67 лет, и месяц назад мне провели операцию на бедре. Врач сразу предупредил: в первое время мне понадобится постоянный уход. Мой сын Антон настоял, чтобы первые недели восстановления я провела у него дома. Но его жена, Лариса, явно не была этому рада. Когда Антон уехал в командировку на три дня, мы с Ларисой остались в доме одни. Однажды я попросила у неё стакан воды, а в ответ услышала холодные, как лёд, слова: — Долго ты ещё собираешься быть обузой в нашей жизни? Я попыталась не сорваться. — Лара, дорогая, я вовсе не хотела создавать тебе лишние хлопоты… Она презрительно усмехнулась: — ТОЛЬКО НЕ НАЧИНАЙ! Антон должен заботиться только обо МНЕ! А ты — просто ненужный груз! На следующее утро она без лишних слов закинула мою сумку в машину и отвезла меня… 👇👇👇👇👇

🥘 Драники. ✅ Ингредиенты: Картофель 🥔 3 шт. (среднего размера) Лук репчатый 🧅 2 шт. (среднего размера) Яйцо 🥚 1 шт. Соль по вкусу Универсальная приправа 1 ч. л. Сметана 1 ст. л. Мука ¾ гранёного стакана Масло для жарки по вкусу Приятного аппетита!

«Папа… у меня очень сильно болит спина, и я не могу спать. Мама сказала, что я не должна тебе об этом говорить». Я только что вернулся домой после командировки, когда шёпот моей дочери разрушил секрет, который её мать пыталась скрыть. «Папа… мама сделала что-то плохое», — едва слышно выдохнула девочка. «Мама сказала, что если я тебе расскажу, всё станет только хуже. Пожалуйста, помоги мне… у меня очень сильно болит спина». Это не был крик. Даже не плач. 👇👇👇👇👇👇

8-летняя Лилиана сама набрала 112 в 14:17 и прошептала: «Это сделали папа и его друг». В больнице врач нашла такую улику, что полицейский положил ручку на стол, а отец девочки побледнел ещё до первого вопроса... Лилиана прижала трубку к вздутому животу и прошептала: «Пожалуйста… помогите. Мне кажется, папа и дядя Роман дали мне что-то плохое».👇👇👇👇👇👇