Аналитика каналаMaxРецепты Вкусные | Простые | Домашние

Грудка Рататуй! Ингредиенты: Кабачок 0,5 Баклажан 0,5 Помидор 1 шт Лук красный 1 шт Грудка куриная 4 шт Тимьян 3-4 веточки Лимонная цедра 1 ч.л Сыр 50гр Петрушка 0,5 пучок Соль 1 ч.л Хлопья красного перца острого 1 ч.л Грудка Рататуй! Приготовление на видео! Всем Домашние Рецепты

Домашние пельмени Ингредиенты: Мука 3 стакана Яйцо 1 шт Соль 1 ч.л Масло раст. 3 ст.л Кипяток 1 стакан Мой стакан 250 мл Фарш говяжий 800 г Лук 300-500 г Соль, перец, специи по вкусу Вода 100-200 мл ⠀ Приготовление: В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток, да-да, именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток, все перемешиваем, и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и забываем на 10 минут, параллельно делаем начинку, если мясо селе, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем , и лепим пельмени, варим 7-10 в подсоленной воде. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Быстрый хачапури 🫑 Ингредиенты: Творог брикетный - 200 гр; Яйцо - 1 шт в тесто; Яйца или желтки для начинки - 2 шт; Рисовая мука ( можно заменить на обычную) - 80 гр; Соль - по вкусу; Сыр твёрдый. ⠀ Приготовление: В ёмкости смешиваем творог, яйцо, муку и соль по вкусу, разминаем все ингредиенты с помощью вилки и перемешиваем. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто, формируя лодочки. Сверху лодочки посыпаем натертым на крупной тёрке сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. После достаём, в подрумянившихся лодочках делаем углубления и добавляем целое яйцо или желток, отправляем ещё раз в духовку буквально на пару минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Сыр из трех продуктов! Ингредиенты: Молоко 3,5%, 1 л Соль 1 ч.л Яйцо 3 шт Сметана 20%, 300 г Сыр из трех продуктов! Приготовление на видео! Всем Домашние Рецепты

Сочная и вкусная шаурма Ингредиенты: Куриные бёдра - 500г Оливковое масло - 20мл Специи: куркума, паприка, соль, перец, кориандр, карри - всё по 0,5 ч.л Соус: Сметана - 3 ст.л Майонез - 1ст.л Кефир 3,2% - 50 мл Пучок зелени Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец Лаваш Огурцы, помидоры, пекинская капуста ⠀ Приготовление: Для самой сочной и вкусной шаурмы обязательно берём куриные бёдра. Добавляем специи, оливковое масло и маринуем 30 минут. Ну, а пока маринуется мясо, смешиваем все для соуса. Курицу обжариваем на электрогриле, готовится очень быстро (остаётся ее нарезать и свернуть шаурму как на видео). Далее шаурму надо «запечатать», а для этого максимально разогреваем электрогриль и зажимаем ее буквально на 40 секунд. Всё это можно сделать и на обычном гриле и даже на сковородке, просто понадобится чуть больше времени. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Пицца на лаваше с грибами и зеленью Ингредиенты: Шампиньоны 3-4 шт Яйцо 2 шт. Лаваш (лепешка) 1шт Масло для жарки Сыр ломтиками 3шт Листья зелени на выбор Нарезка мясная ⠀ Приготовление: Шампиньоны промываем, нарезаем, слегка обжариваем на масле (малый огонь) в миске хорошенько взбиваем 2 яйца, заливаем грибы и сразу сверху выкладываем лепешку (если нет такой, то вырезаем из обычного лаваша круг) слегка прижимаем его лопаткой, ждём пару минут пока схватиться яичная смесь и затем переворачиваем с помощью лопатки. Выключаем огонь, выкладываем соус или кетчуп, распределяем. Далее квадратики сыра, листья зелени (у меня микс руккола и что-то ещё) и сверху мясную нарезку, накрываем крышкой, включаем малый огонь и ещё готовим буквально 10мин. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Мясной пирог Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое 500 г (2 листа) Фарш обжаренный Сыр 150г Лук репчатый 1шт Зелень по вкусу Помидоры 2-3шт ⠀ Приготовление: Обжарить фарш с луком и потушить добавить соль, перец. Готовое слоенное тесто раскатать в форме прямоугольника выложить фарш, помидоры, зелень и сыр. Тесто по краям разрезать на полосочки и соединить между собой как показано на видео. Смазать желтком и отправить в духовку при температуре 200 гр на 10-12 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Творожная запеканка! Ингредиенты: Творог жирность любая 500 гр Сахар 3 ст.л Манка 3 ст.л Сметана 3 ст.л Яйцо 3 шт Соль щепотка Складываем все ингредиенты в миску и тщательно пробиваем блендером до однородности. Выливаем массу в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Или же просто смажьте форму маслом. Выпекаем в духовке при 180 градусов, минут 40-45. Домашние Рецепты

Пицца-пятиминутка Ингредиенты: Сметана - 5 ст.л. Майонез - 5 ст.л. Мука - 9 ст.л. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - на кончике ч.л. Начинка - любая ⠀ Приготовление: Нам понадобится 5 ложек сметаны, 5 ложек майонеза, 9 ложек муки, разрыхлитель, соль, 2 яйца. Перемешиваем. Формируем основу из теста (на пергаменте или коврике, чтобы не прилипло), немного кетчупа, 2 вида колбасы, огурчики, болгарский перец, сыр и в духовку при 190 гр. на 10-15 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Вкусные Сапожки Ингредиенты: 1 кг. фарша 1 большая луковица 500 гр. сапожков Соль, перец 1 ст.л. том.пасты 2 ст.л. майонеза 600 мл. воды 150 гр. сыра ⠀ Приготовление: Отварить сапожки до полуготовности (3 мин. после закипания). Начинить фаршем (лук+перец+соль). Залить соусом (вода+том.паста+майонез+соль)/ Тушить в духовке при 180 градусах. примерно 25 минут, посыпать сыром и запекать ещё 5 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты