Аналитика каналаMaxРецепты Вкусные | Простые | Домашние

Сладость из детства 2 яйца 200г сгущенки 1/3 ч.л соли 1 ч.л разрыхлителя 180г муки Приготовление: Яйца разбиваем в миску, добавляем сгущенное молоко, соль и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто. Готовое тесто отправляем в кондитерский мешок. Далее в нагретое масло выдавливаем наше тесто и как пончики подрумянятся вытаскиваем их на бумажное полотенце. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Съедобные горшочки Мука 500гр. Масло сливочное 200гр. Сметана 200гр. Яйца 2шт. Для начинки: Говядина, Картофель, Репчатый лук Специи Приготовление: Руками растираем в крошку муку и сливочное масло. Добавляем сметану, яйца и вымешиваем тесто. Затем кусочек теста разминаем в круг. Тесто выкладываем в обычную пиалу и заполняем начинкой, говядина, картофель, лук, специи. Закрываем, достаем из пиалы и выкладываем на противень. Превращаем пирог в горшочек, смазываем яйцом и в духовку 200 градусов на полтора часа. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Печеночный торт 600 гр куриной печени 1 яйцо 100 мл сметаны 60 гр муки Соль, перец Для зажарки: 250 гр лука 350 гр моркови Соль, перец Для соуса: 150 мл майонеза 2-3 зуб чеснока Приготовление: Куриную печень измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйцо, сметану, соль, перец и муку. Все перемешиваем. Обжариваем блинчики на смазанной масло сковороде. Получается 6 блинчиков. Для зажарки обжариваем лук с морковью, добавляем соль и перец. Для соуса смешать майонез и чеснок. Собираем торт в порядке: блин, соус, зажарки. Даем пропитаться 2-3 часа, украшаем и подаём к столу. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Слойки с малиной и творожным кремом Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр. Малина свежая или замороженная Яйцо - для смазывания Крем: Творожный сыр - 250 гр. Сахарная пудра - 3 ст.л. Ванилин - 1 гр. Приготовление: Для крема смешиваем все ингредиенты, можно взбить блендером. Тесто предварительно размораживаем, не раскатывая, нарезаем на равные квадратики. На каждом квадратике делаем надрезы, выкладываем в серединку крем, малинки, и сворачиваем уголки. Смазываем яйцом, выпекаем при 190 градусах до зарумянивания (примерно 15 минут), может понадобится и больше времени, ориентируйтесь на свою духовку. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Мясные палочки 350 гр муки 1 чл соли 250 мл тёплой воды 2 стл сметаны 1.5 чл разрыхлителя Для начинки: 1 луковица 350 гр фарша 100 гр отварного риса Соль, перец, паприка Приготовление: Для начала нужно обжарить фарш с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить. Тесто замесить, убрать на 10 мин, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку) выложить начинку и закрутить как показано на видео. Обжаривать на большом количестве раст масла до золотистого цвета. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Курица в духовке Ингредиенты: Курица Овощи свежие или замороженные Картофель Соль, черный молотый перец, специи Растительное масло 2 ст.л. Приготовление: Курицу разрезаем по грудке и расправляем; Смешиваем в отдельной емкости соль, черный перец и специи; Добавляем 2 ст. ложки раст. масла, перемешиваем и смазываем курицу смесью со всех сторон и изнутри; На противень или форму выкладываем овощи, нарезанный картофель и сверху выкладываем курицу. Оставляем её на 30-60 минут пропитаться; Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим блюдо и готовим 1, 5-2 часа. За 1, 5 часа курица будет полностью готова, если готовить 2 часа, то мясо будет само отделяться от кости. Если в процессе запекания курица подгорает, растворите в воде столовую ложку сметаны или майонеза и периодически поливайте. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Хачапури по-мегрельски! Ингредиенты: Молоко 100 мл., тёплое 35°С Вода 200 г., тёплая 35°С Дрожжи сухие 1 ч.л Сахар 2 ч.л Мука 500 г Растительное масло 40 мл Соль 1 - 2 ч.л Начинка: Сулугуни 600 г Соль по вкусу⠀ 3 желтка для смазывания 1 Замесить тесто разделить на три части и убрать в тепло на 1 час. 2 Раскатать лепёшку, положить в середину примерно 150 г сулугуни посолить по вкусу, защипать кроя и раскатать хачапури диаметром 22-24 см. ⠀ 3 Сверху смазать желтком и посыпать сулугуни 50г. Выпекать при 200°С, 15 минут.⠀ Домашние Рецепты

Домашняя шаурма Куриное филе-1шт Картофель-3шт Огурцы-1-2шт Помидор-1-2шт Листья салата Для соуса: Сметана-2ч.л Майонез-1ст.л Кетчуп-1ст.л Вода-2ст.л Соль/перец Приготовление: Разрезаем куриное филе и маринуем любимыми специями, обжариваем по 10 минут с каждой стороны. Картофель нарезаем соломкой и тоже обжариваем. Подготовим овощи, листья салата, помидор и огурец. Для заправки смешиваем сметану, кетчуп, майонез и воду. Собираем шаурму, как показано на видео. Обжариваем и наслаждаемся. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Торт на сковороде 3 яйца 3 ст л сахара 10 гр ванильного сахара Соль 390 мл молока 270 гр муки 10 гр разрыхлителя 60 гр сливочного масла Для крема: 180 гр сливочного масла 350 гр сгущенки 200 гр творога Приготовление: Для коржей взбиваем венчиком яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Добавляем растопленное сливочное масло, муку смешанную с разрыхлителем и молоко. Выпекаем коржи на сухой блинной сковороде. Взбиваем размягченное сливочное масло со сгущёнкой. Творог блендером доводим до однородного состояния, затем постепенно добавляем к маслу со сгущёнкой и взбиваем до однородной массы. Собираем торт и убираем в холодильник на час. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Печень по-царски Куриная печень 500 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок 2-3 зубчика Мука 40 гр. Лук 200 г (100 г в фарш, 100 г на обжарку) Перец болгарский 100 гр. Масло растительное 1 ч. л. Сметана 100 гр. Сыр 70 гр. Соль, перец по вкусу Приготовление: Обжариваем часть лука, морковь и болгарский перец на небольшом количестве растительного масла до готовности. Печень с оставшимся луком пропускаем через мясорубку, либо измельчаем блендером. Добавляем соль, чеснок, яйцо, черный перец, муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Жарим из теста оладушки на сухой сковороде. Сметану соединяем с сыром, смазываем этой массой оладушки, выкладываем обжаренные овощи, накрываем оладушками, снова овощи и сырная смесь. Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 10 минут или до расплавления сыра. Не забудьте ! Домашние Рецепты