Аналитика каналаMaxРецепты Вкусные | Простые | Домашние

Ленивые манты Вода 160мл. Соль 1ч л Яйцо 1. Мука 400г. Для начинки: Фарш 500г. Лук 2 шт. Джусай 1 большой пучок (150г) Соль, перец по вкусу Приготовление: Для тесте соединяем воду, яйцо и соль, добавляем муку и замешиваем слегка тугое тесто. Оставляем на 30 минут. Для начинки соединяем фарш, джусай, лук, черный перец и соль. Тесто разделываем на 12 частей, делаем шарики и тонко раскатываем. Выкладываем равномерно начинку и формируем манты как на видео. Готовим на пару на сильном огне 45 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Лепешка с картошкой и сырoм Мука - 100гр. Молоко - 60мл. Масло сливочное 10гр. Картофель - 2-3шт. Майонез - 1 ст. л. Сыр (на ваш вкус) - 100гр. Приготовление: Муку и молоко перемешать. Добавить сливочное масло, ещё раз перемешать и замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 минут. Отварить картофель до готовности, размять в пюре, добавить немножко майонеза. Раскатать тесто, посередине посыпать сыром, добавим картофель и ещё раз сыр. Свернуть в виде хинкали, примять и раскатать скалкой. Смазать сковородку сливочным маслом и обжарить с двух сторон. Сверху тоже промажем лепёшку - готово. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Торт «Золотой ключик» 4 яйца 1 стакан сахара 2 ст. ложки мёда 400 гр.сметаны 1 банка сгущенного молока 2 ч.ложки соды Мука на глаз Для крема: 1 банка варёной сгущенки 100 гр. масла сливочного Приготовление: Взбиваем по очередности: яйцо, сахар, мёд, сметану и в ней гасим 2ч.л. соды, сгущенку, муку (тесто должно получиться, как на оладьи). Тесто делим на 2 части и выпекаем при 170-180 градусов Далее остужаем бисквиты. Мажем кремом и кладём коржи друг на друга Посыпка сверху: грецкие орехи. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Яблочное пюре Яблоки (очищенные) 3кг. Сгущенное молоко 1 банка (380 г) Вода 100мл. Приготовление: В очищенные от кожуры и сердцевины яблоки добавить воду и проварить до мягкости. Пробить блендером в пюре. Добавить сгущенное молоко и снова пробить. Вернуть на плиту, довести до кипения и проварить 10 мин. Разложить по стерильным баночкам и закрутить стерильными крышками. Перевернуть вверх дном и укутать. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Пирог с мясом 300 мл кефира 1% 2 средних яйца 80 г муки 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соли Для начинки: 300 г фарша 1 средняя луковица Соль и специи по вкусу Приготовление: Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут, готовность проверить зубочисткой. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Вкусное блюдо из лaваша Фарш 400г. Яйцо 1шт. Лаваш 2 листа Сыр 300г. Соль, перец Кунжут Приготовление: В миску кладем фарш, яйцо, соль, перец - замешать. Кладем лист лаваша, на него сверху тертый сыр, затем еще лист лаваша и свершу фарш - закручиваем в рулет, смазываем яйцом, посыпаем кунжут. В разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Тесто за 15 минут Молоко (тёплое) 2 стакана (500 мл) Вода (тёплая) 1 стакан (250 мл) Сахар 4 ст.л Мука 6 ст.л с горкой Дрожжи 1 пакетик (10 г) Соль 1 ч.л Растительное масло 0,5 стакана Мука 6-7 стаканов (7-й на подхвате) Приготовление: В глубокой посуде соединяем молоко и теплую воду, добавляем сахар, просеиваем муку, дрожжи и все тщательно перемешиваем. Опару оставляем 15 минут в теплом месте. Затем добавляем соль, растительное масло, муку и замешиваем тесто. Тесто отлично подходим как для жарки на сковородке, так и для выпечки в духовке. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Блины с манкой Манка 160г. Яйца 2шт. Мука 70г. Кефир 3,2% 350мл. Кипяток 350-400мл. Сахар 2 ст л Соль 1/3 ч л Сода 1/2 ч л Подсолнечное масло 3 ст л Приготовление: Манку, соль, сахар и кефир перемешиваем и оставляем на 20 минут. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем соду, муку, перемешиваем. При постоянном помешивании добавляем кипяток, в конце добавляем растительное масло. Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Идея для ужина Свинина шея Картофель Сладкая паприка Чеснок 6 зубчиков Черный молотый перец Соевый соус Тимьян Розмарин Горчица Приготовление: Картофель моем, добавляем растительное масло, сладкую паприку, соль, чеснок, черный молотый перец, тимьян и розмарин, отправляем в духовку при 180 градусах. Мясо нарезаем порционно, делаем неглубокие надрезы , солим, добавляем горчицу, сладкую паприку , черный молотый перец, немного растительного масла и соевый соус, смазываем, оставляем на 30 минут. После кладем на решётку поверх картофеля, чтобы жир капал на картошку. До образования красивой корочки примерно 35-40 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Тесто для пельменей Яйцо 1шт. Соль щепотка Растительное масло 3 ст.л. Мука 450г. Кипяток 1 стакан Приготовление: Яйцо взбиваем с щепоткой соли и с тремя столовыми ложками растительного масла без запаха. Вливаем в муку, перемешиваем. Муки 450 г (или три стакана). Следом вливаем кипяток, один стакан, и быстренько перемешиваем сначала вилкой. Затем перекладываем на стол и замешиваем тесто. Тесто получается эластичным, не липнущим к рукам, мягким. Ни один пельмешек не развалится. Не забудьте ! Домашние Рецепты