Аналитика каналаMaxРецепты Вкусные | Простые | Домашние

Ленивые манты Вода 160мл. Соль 1ч л Яйцо 1. Мука 400г. Для начинки: Фарш 500г. Лук 2 шт. Джусай 1 большой пучок (150г) Соль, перец по вкусу Приготовление: Для тесте соединяем воду, яйцо и соль, добавляем муку и замешиваем слегка тугое тесто. Оставляем на 30 минут. Для начинки соединяем фарш, джусай, лук, черный перец и соль. Тесто разделываем на 12 частей, делаем шарики и тонко раскатываем. Выкладываем равномерно начинку и формируем манты как на видео. Готовим на пару на сильном огне 45 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Пирог с мясом 300 мл кефира 1% 2 средних яйца 80 г муки 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соли Для начинки: 300 г фарша 1 средняя луковица Соль и специи по вкусу Приготовление: Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут, готовность проверить зубочисткой. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Идея для ужина Свинина шея Картофель Сладкая паприка Чеснок 6 зубчиков Черный молотый перец Соевый соус Тимьян Розмарин Горчица Приготовление: Картофель моем, добавляем растительное масло, сладкую паприку, соль, чеснок, черный молотый перец, тимьян и розмарин, отправляем в духовку при 180 градусах. Мясо нарезаем порционно, делаем неглубокие надрезы , солим, добавляем горчицу, сладкую паприку , черный молотый перец, немного растительного масла и соевый соус, смазываем, оставляем на 30 минут. После кладем на решётку поверх картофеля, чтобы жир капал на картошку. До образования красивой корочки примерно 35-40 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Вкусное блюдо из лaваша Фарш 400г. Яйцо 1шт. Лаваш 2 листа Сыр 300г. Соль, перец Кунжут Приготовление: В миску кладем фарш, яйцо, соль, перец - замешать. Кладем лист лаваша, на него сверху тертый сыр, затем еще лист лаваша и свершу фарш - закручиваем в рулет, смазываем яйцом, посыпаем кунжут. В разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Курочка по-гавайски Куриное филе 400-500гр. Ананасы консервированные 1 банка Любой твёрдый сыр 120гр. Для соуса: Сметана 20% 100гр. Майонез 2-3 ст л Соль 0,5 ч л Черный перец щепотка Сушеный чеснок - 0,5 ч л Приготовление: На начала нарезаем филе пластами, отбиваем молотком или обратной стороной ножа. Для соуса перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем отбивные в форму, смазанную маслом, смазываем соусом, выкладываем ананасы кусочками, далее снова немного соуса и сыр, натёртый через терку. Выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут (ориентируйтесь под свою духовку). Не забудьте ! Домашние Рецепты

Блины с манкой Манка 160г. Яйца 2шт. Мука 70г. Кефир 3,2% 350мл. Кипяток 350-400мл. Сахар 2 ст л Соль 1/3 ч л Сода 1/2 ч л Подсолнечное масло 3 ст л Приготовление: Манку, соль, сахар и кефир перемешиваем и оставляем на 20 минут. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем соду, муку, перемешиваем. При постоянном помешивании добавляем кипяток, в конце добавляем растительное масло. Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Торт «Золотой ключик» 4 яйца 1 стакан сахара 2 ст. ложки мёда 400 гр.сметаны 1 банка сгущенного молока 2 ч.ложки соды Мука на глаз Для крема: 1 банка варёной сгущенки 100 гр. масла сливочного Приготовление: Взбиваем по очередности: яйцо, сахар, мёд, сметану и в ней гасим 2ч.л. соды, сгущенку, муку (тесто должно получиться, как на оладьи). Тесто делим на 2 части и выпекаем при 170-180 градусов Далее остужаем бисквиты. Мажем кремом и кладём коржи друг на друга Посыпка сверху: грецкие орехи. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Лепешка с картошкой и сырoм Мука - 100гр. Молоко - 60мл. Масло сливочное 10гр. Картофель - 2-3шт. Майонез - 1 ст. л. Сыр (на ваш вкус) - 100гр. Приготовление: Муку и молоко перемешать. Добавить сливочное масло, ещё раз перемешать и замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 минут. Отварить картофель до готовности, размять в пюре, добавить немножко майонеза. Раскатать тесто, посередине посыпать сыром, добавим картофель и ещё раз сыр. Свернуть в виде хинкали, примять и раскатать скалкой. Смазать сковородку сливочным маслом и обжарить с двух сторон. Сверху тоже промажем лепёшку - готово. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Винегрет с селедкой Свёкла 1 шт(отварная) Зелёный горошек 200 гр(консервированный) Красный лук 1 шт(зелёный или репчатый) Селедка 200гр. Огурцы 2 шт(средние, консервированные) Укроп 2-3 веточки (можно сушеный) Уксус 9% 50мл. Оливковое масло 20 мл(растительное) Соль, черный перец по вкусу Приготовление: Отварную свёклу нарезать на кусочки. Красный лук шинкуем на перья, маринуем в винном или яблочном уксусе (минут 10). Нарезаем на кубики селёдочку. Маринованные огурцы нарезать на кусочки. Освободить консервированный зелёный горошек от лишней жидкости. Зелень укропа измельчить. Соль, черный перец по вкусу. Все ингредиенты соединить в чаше, добавить оливковое масло и перемешать. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Мини-пицца Молоко тёплое 200мл. Соль 1чл. Сахар 2 ст л Дрожжи свежие 15гр(сухие 5 гр) Яйцо 1шт. Растительное масло 50мл. Мука 450-500гр. Приготовление: К теплому молоку добавляем соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешиваем. Далее добавляем яйцо и еще раз перемешиваем. Вводим постепенно муку и доливаем растительное масло. Замешиваем тесто, выкладываем на стол и вымешиваем. Убираем на пару часов в теплое место, накрываем пленкой. Затем тесто делим на небольшие кусочки, выкладываем на противень и разравниваем. Смазываем любимым соусом, добавляем любимую начинку и отправляем в духовку на 15 минут при 190 градусах. Не забудьте ! Домашние Рецепты