Аналитика каналаMaxРецепты Вкусные | Простые | Домашние

Грузинская ачма 3 яйца 0.5 ч.л соли 50 мл воды 25 мл раст. масла 480 гр муки Для полива пластов: Масло сливочное - 150 гр. Сулугуни 300 гр. +гауда 200 гр. Приготовление: Замесить тесто, разделить на 6 равных частей, скатать колобки, раскатать в тонкий пласт. Отварить 1 минуту в кипящей подсоленной воде, следом сразу опустить в кастрюлю с холодной водой. Проделать так с каждым пластом, кроме последнего. Смазать каждый пласт растопленным сливочным маслом, распределить тертый сыр равномерно. Последний пласт тонко раскатать и смазать сливочным маслом. Выпекать при 200 градусах, 35-40 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Баклажаны по-французски! Ингредиенты: Баклажаны Помидоры Майонез Твердый сыр Соль, перец Оливковое масло Прованские травы Баклажаны не надо замачивать в воде, просто приготовьте как показано на видео. Отправить в разогрею духовку на 20-25 минут, при 180°С. Домашние Рецепты

Сырники в горшочках 400 г- творога 1 - яйцо 1 ст.л.- сахара 50 г- муки (и еще немного, чтобы обвалять сырники) Для соуса: 100 г-сметаны 50 г- сахара 50 г- сливочного масла 30 г-мака Приготовление: Залить мак кипятком и дать постоять минут 15. Воду слить. Все продукты для сырников перемешать, скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех и обвалять в муке. Сырники слегка обжарить на небольшом количестве сливочного масла со всех сторон. Обжаренные сырники сложить в горшочки. Сметану, сахар, сливочное масло и мак перемешать и поставить на огонь, пока не растопите масло, все время помешивая. Залить сырники, накрыть крышками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10 -20. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Ленивый завтрак, Ачма! Ингредиенты: Лаваш Яйцо 1 шт Молоко 150 мл Сосиски Сыр 100 гр Растит. масло, для жарки Соль, перец, по вкусу Режем ножницами или ножом лаваш. К нему добавляем мелко порезанную сосиску, яйцо, сыр, молоко и специи. Все тщательно перемешиваем. На сковороду вливаем растительное масло и нашу смесь. Аккуратно разравниваем все ложкой и накрываем крышкой. Жарим с двух сторон на небольшом огне. Подаём к столу со сладким чаем. Домашние Рецепты

Домашний майонез Желток вареный 3 шт. Сметана 10% 4 ст л Горчица 1 ч л Лимонный сок 1 ст л Сушеный чеснок 1/2 ч л Соль 1/2 ч л Приготовление: Растереть желтки вилкой, добавить сметану, горчицу, лимонный сок, чеснок сушеный и соль. Все тщательно перемешать. Если останутся комочки можно перетереть через сито. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Картофельный пирог 2 картофеля Соль, перец, хлопья чили, специи каджун Сыр чеддар Растительное масло Приготовление: Для начала нужно тонко нарезать картошку. Добавить специи, масло и все перемешать. Выложить на смазанную сковороду как на видео, положить сверху сыр. Затем, ещё слой картофеля. Накрыв крышкой, обжарить до румяной корочки с двух сторон. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Ленивые пирожки Кефир 400 мл. Яйца 5 шт. Мука 200 гр. Сода 0, 5 ч. л. Соль 0, 5 ч. л. Зелёный лук 1 пучок Растительное масло 1 ст. л. Приготовление: Для начала 4 яйца отварить в крутую и нарезать, а 1 шт. оставить для теста. Зелёный лук мелко покрошить. Соединить тёплый кефир, яйцо, соль и соду. Перемешать. Соду гасить не нужно, она погасится кефиром. Добавить муку, отварные яйца и зелёный лук, снова перемешать. Жарить как оладьи, смазав сковороду растительным маслом, на среднем огне с двух сторон. Подавать со сметаной. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Запеченные роллы Крабовые палочки 3шт. Чеснок 2 зубчика Острый Чили 0, 5 ст.л. Майонез 2 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Сыр 50г. Икра с креветкой 1 ст.л Приготовление: Нарезаем мелко крабовые палочки. К палочкам добавляем чеснок, любой острый соус, майонез, соевый соус и тертый сыр. А для усиления вкуса икру с креветкой. Все перемешиваем и массу перекладываем в кондитерский мешок или пакет. Скручиваем ролл, берем творожный сыр, крабовые палочки и авокадо. Разрезаем, выкладываем в форму, формируем шапочки и убираем в духовку на 3 минуты. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Зразы Ингредиенты: Картофель 6- 7 шт Грибы 6-7 шт крупных Сыр Мука 4-5 ст.л Панировочные сухари Соль Перец Яйцо Луковица Приготовление: Картофель отварить, потолочь; добавить яйцо, соль, перец и муку. Всё перемешать. Грибы обжарить с луком на сл. масле, добавить специи по вкусу. Формируем лепёшку, выкладываем грибную начинку и кусочек сыра. Формируем зразы. Обвалять котлету в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Очень вкусно со сметаной и свежими овощами. Не забудьте ! Домашние Рецепты

Пирожки с необычной подачей Мука 200гр. Вода кипяток 100гр. Раст.масло 65гр. Соль 3гр. Для начинки: Отварное мясо 350 гр (любое) Жареный лук 100гр. Соль Бульон от мясо для сочности Приготовление: Для теста смешиваем муку, кипяток, растительное масло и соль. Замешиваем мягкое тесто и убираем в пакет на 30 мин. Для начинки берем любое отварное мясо, добавляем жареный лук, соль, перец и перемешиваем. Готовое тесто делим на 10 одинаковых частей, формируем шарики и раскатываем их очень тонко. Делаем надрез, как показано на видео, выкладываем начинку и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Не забудьте ! Домашние Рецепты