Аналитика каналаMaxШеф Онлайн

Пирожки на кефире с луком с яйцами Кефир 3.2% 400 мл Яйцо 1 шт Соль 1 чл Сахар 1 ст л Масло растительное 2 ст л Сода пищевая 1 чл Мука В/С 600 гр Начинка: Лук зеленый 150 гр Яйцо куриное 8 шт Соль по вкусу Масло сл 70 гр

Ловите рецепт 🍗Куриные котлетки с мягким творогом 🍗 🍗Куриное филе 500гр 🍗Лук репчатый 2шт 🍗Чеснок 4 зубчика 🍗Масло сливочное 50гр 🍗Творог 5%-180гр 🍗Соль по вкусу 🍗Перец по вкусу

Малиновый тирамису Форма 30х20х5см Малина 400гр - (150гр на украшение) Сахара 2ст л Лимонный сок 1ст л Печенье савоярди 300гр Сливки 33% 500мл Сыр маскарпоне 400гр Пудра сахарная 120гр

Сырные слойки либо ленивые хачапури •Тесто слоеное б/д 250гр •Сыр сулугуни 140гр •Яйцо 1шт •Молоко 20мл

Баклажаны фри •Баклажаны 3 шт •Вода 2л •Соль 1/2ст л •Яйцо 3шт •Соль 1/3чл •Перец по вкусу •Сметана 1ст л •Горчица зернистая 1чл •Сухари панир. 70гр •Мука 2ст л •Соль сванская 1чл •Чеснок сухой 1ст л •Паприка 1ст л

Куриные митболы с сыром в беконе! 🥓Филе куриное 800гр 🥓Лук репчатый 1шт 🥓Чеснок 5 зубчиков 🥓Укроп 20 гр 🥓Соль по вкусу 🥓Перец по вкусу 🥓Паприка копчёная 1чл 🥓Бекон 350гр

Грудинка в специях с чесноком 🍖Грудинка 500гр 🍖Чеснок 4 зубчика 🍖Соль 1/2чл 🍖Перец 1/2чл 🍖Чеснок сухой 1/2чл 🍖Кориандр 1/2чл 🍖Прованские т. 1/4чл

Томленые овощи с куриным бедром Капуста б/к 500гр Морковь 1шт - 140гр Лук 1шт - 130гр Соль по вкусу Картофель 600гр Филе куриного бедра 400гр Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок 2 зубчика Хлопья Чили переца 1/3чл Тертые томаты 200гр (либо томатная паста 80гр но в этом и случае добавляем воды + 120мл) Сахар 1чл Вода 200мл Кориандр молотый 1чл Перец по вкус Масло раст Зелень

Турецкая, мясная лепешка Пиде «лахмаджун» В описании раскладка на 1 лепешку! Тесто: (на 1 лепешку) Мука 400гр Соль 1/2чл Дрожжи 4гр Молоко 100мл t35°С Вода 100мл t35°С Масло оливковое 2ст л Начинка: (на 1 лепешку) Фарш 250гр Лук репчатый 1/2шт Перец сладкий 1/(2шт Помидор 1/2шт Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Перец по вкусу Хлопья Чили перца 1/4чл Сыр Гауда 60гр

Салат с хрустящими баклажанами 🍆Баклажаны 2-3 шт 🍆Соль по вкусу 🍆Крахмал кукурузный 40гр 🍆Помидор 1.0кг 🍆Сыр творожный 200гр 🍆Орех грецкий 100гр Соус: 🍆Кинза 15гр 🍆Базилик 15гр 🍆Петрушка 15гр 🍆Соль по вкусу 🍆Сахар 1/2чл 🍆Сок лимон 1/2 шт 🍆Масло оливковое 150мл 🍆Чеснок 4 зубчика