Аналитика каналаMaxШеф Онлайн

Баклажаны фри •Баклажаны 3 шт •Вода 2л •Соль 1/2ст л •Яйцо 3шт •Соль 1/3чл •Перец по вкусу •Сметана 1ст л •Горчица зернистая 1чл •Сухари панир. 70гр •Мука 2ст л •Соль сванская 1чл •Чеснок сухой 1ст л •Паприка 1ст л

Сырные слойки либо ленивые хачапури •Тесто слоеное б/д 250гр •Сыр сулугуни 140гр •Яйцо 1шт •Молоко 20мл

Томленые овощи с куриным бедром Капуста б/к 500гр Морковь 1шт - 140гр Лук 1шт - 130гр Соль по вкусу Картофель 600гр Филе куриного бедра 400гр Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок 2 зубчика Хлопья Чили переца 1/3чл Тертые томаты 200гр (либо томатная паста 80гр но в этом и случае добавляем воды + 120мл) Сахар 1чл Вода 200мл Кориандр молотый 1чл Перец по вкус Масло раст Зелень

Грудинка в специях с чесноком 🍖Грудинка 500гр 🍖Чеснок 4 зубчика 🍖Соль 1/2чл 🍖Перец 1/2чл 🍖Чеснок сухой 1/2чл 🍖Кориандр 1/2чл 🍖Прованские т. 1/4чл

Пирожки на кефире с луком с яйцами Кефир 3.2% 400 мл Яйцо 1 шт Соль 1 чл Сахар 1 ст л Масло растительное 2 ст л Сода пищевая 1 чл Мука В/С 600 гр Начинка: Лук зеленый 150 гр Яйцо куриное 8 шт Соль по вкусу Масло сл 70 гр

Совершенно неожиданно 😉оказались в Турции🇹🇷

Огурчики Пикули на 1кг Из этого количества получается две банки по 400 гр! Я также столкнулся с проблемой, не сразу нашел зерна горчицы, но их можно заменить на приправу для маринования огурцов, примерно такую что я продемонстрировал на видео! •Огурцы св 1.0кг •Лук репчатый 2шт •Соль 1ст л •Сахар 3-4стл •Уксус яблочный 150мл •Вода 350мл •Чеснок 3 зубчика •Куркума 1ст л •Зерна горчицы/смесь для огурцов 1.5стл •Перец душистый 4шт •Перец черный горошек 1/4чл

Пирог груша, сыр, инжир 🥧Тесто слоеное б/д 250гр 🥧Груша 1/2шт 🥧Инжир 2шт 🥧Сыр с гол. плес 100гр 🥧Орех грецкий 30гр 🥧Мед 10гр 🥧Базилик

🍝Капеллини по-восточному🍝 ИНГРЕДИЕНТЫ на две порции 🍝Капеллини 140гр 🍝Говядина 150гр 🍝Лук 1/2шт 🍝Морковь 1/3шт 🍝Перец сладкий 1/3шт 🍝Баклажан 1/4шт 🍝Чеснок 1 зубчик 🍝Соль по вкусу 🍝Перец по вкусу 🍝Томат с/с 120гр 🍝Зелень

Ловите рецепт🍒натуральное желе из красной смородины🍒 🍒Смородина 1.0кг 🍒Сахар 1.0кг