Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Аналитика каналаMaxШелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

37,9кподписчиков
336постов
Последний пост: 11 октября 2026 г. в 14:24
Перейти
Для рекламодателей

Хотите разместить рекламу в этом или похожем канале? Проверьте условия размещения через партнёра.

Аналитика

Сводка

Надёжная выборка
Подписчики
37,9к
сейчас
Прирост 90д
+17,5к
86%
Постов
180
2 в день
Средние просмотры
11,5к
на пост
Медианные просмотры
11,5к
на пост
View Rate
30,2%
охват к подписчикам
ER
1%
реакции к подписчикам
ERR
3,2%
реакции к просмотрам

Динамика

Рост подписчиков

Лучшие посты

Эффективность

Средний охват
11,5к
на пост
Медиана
11,5к
просмотры
ER
1%
к подписчикам
ERR
3,2%
к просмотрам
1ч
2,2к
19,8%
6ч
4,7к
41,1%
24ч
6,6к
57,6%

Паттерн публикаций

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Лучшие часы
15:00
по частоте публикаций
Постов за период
180
2 в день

Сравнение с категорией

Блоги
2227 каналов в категории, 30д
Подписчики
№313
Охват
№359
ERR
№863
Медиана подписчиков: 11,4к
Медиана охвата: 6,7к
Медиана ERR: 4,2%
Еда и кулинария
735 каналов в категории, 30д
Подписчики
№129
Охват
№93
ERR
№185
Медиана подписчиков: 12,5к
Медиана охвата: 3,7к
Медиана ERR: 1,6%

Форматы контента

Медиа
175 постов
Просмотры
11,5к
ERR
3,2%
Текст
3 постов
Просмотры
10,3к
ERR
1,7%
Репосты
2 постов
Просмотры
13,1к
ERR
2,7%
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Идея для встречи с подругами❤️ Выбрались с девчонками из моей спортивной группы на мастер-класс по помадам в честь ДР Олеси. Это был наш ей сюрприз: у нее в вишлисте было «время вместе», мы с удовольствием подхватили. Я уже в третий раз делаю помаду, скоро стану профессионалом! На самом деле, это один из моих любимых девчачьих мастер-классов, хочу еще маму сводить. Болтаете, смешиваете цвета, руки заняты, а рот свободен…) В современной реальности у нас столько ролей, где нужно быть ответственным: партнером, руководителем, прорабом на стройке…)) Поэтому ценность времени с друзьями, где ты можешь быть просто собой, без каких-либо функций, год от года для меня только возрастает ❤️ Торт для именинницы испекла морковный. ❤️ Рецепт торта (и не только его) можно забрать бесплатно по ссылке вместе с кулинарной раскраской для всей семьи: https://welldone.study/colouringbook?utm_source=max&utm_medium=shelusha&utm_content=111026 +1 повод провести время вместе)) Скачивайте и делитесь потом, что получилось 😍

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Превью видео из сообщения канала
5,6к163ERR2,9%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Считаем выгоду вложения в отдельный морозильный ларь! У меня морозильный ларь объемом 143 л за 17 000 рублей, Арт. на ЯндексМаркет: 103566355875 Смотрите видео, показываю, СКОЛЬКО в него помещается при скромных габаритах 60 × 56 × 85 см (Ш × Г × В). Всего поместилось 14 видов заготовок или 250+ порций будущих завтраков, обедов или ужинов. Считаем, сколько раз нужно заполнить ларь домашними заготовками, чтобы окупить вложение за счет экономии на покупных полуфабрикатах! 🔹24 шоколадных сырника При пересчете на 1,68 кг: мои – 840 ₽, покупные – 2 940 ₽. Разница – 2 100 ₽ А рядом у меня еще маковые, шпинатные и с сулугуни. Хоть каждому свой завтрак)) 🔹16 порций горохового супа в дисках При пересчете на 4 кг: мой – 1 080 ₽, покупной – 6 036 ₽. Разница – 4 956 ₽ Освобождаем место в холодильнике, которое заняла бы кастрюля. 🔹36 фаршированных перцев При пересчете на 5 кг: мои – 2 850 ₽, покупные – 7 500 ₽. Разница – 4 650 ₽ А внутри у меня начинка поинтереснее – говядина и грибы. И состав я контролирую сама👌 Сравнивать выгоду можно до бесконечности… Паста, 2,8 кг: 1 120 | 5 128 ₽. Разница 4 008 ₽ Паштет, 3 кг: 1 650 | 5 850 ₽. Разница 4 200 ₽ 🔥 Все 14 сравнений в пост просто не влезли 😂 Пока считала, накопилось столько выводов, что собрала их в отдельном файле в канале для участников предзаписи. Разобрала, какие заготовки выгоднее всего делать дома! С одного наполнения – 29 000 ₽ разницы! Офигеть!! На все 14 видов заготовок: Себестоимость моих – около 13 700 ₽ Покупные аналоги – около 43 000 ₽. Из этой разницы 17 000 ₽ – на морозилку, еще около 12 000 ₽ – на себя: хобби, отдых или что-то для дома. Или на технику для кухни, чтобы готовить быстрее и экономить еще больше)) ⬇️⬇️⬇️ А как быстро морозилка окупится у вас? ☑️ Зависит от блюд, объемов и того, что заготовки заменяют в вашей жизни. Очевидно, что чем чаще заготовки заменяют покупную еду и доставки, тем быстрее может окупиться техника! Запас выручает всю семью. Мои выпускники знают это лучше всех)) Уехали в отпуск – дети сыты. Студенту в другой город тоже есть что передать. Когда заготовки нужны и дома, и детям с собой, отдельная морозилка очень кстати)) Обучение на «Гастрономии» не просто так начинается с целеполагания. Сначала разбираемся, что вы едите, где не хватает времени и на какие готовые блюда уходят деньги. Так становится понятно, какие заготовки действительно нужны вам! Дальше на результат работает практика. Работаем с вашим меню, вкусами и пожеланиями: планируем закупку, готовим, собираем запас. Чтобы за время обучения появились заготовки, которыми вы действительно пользуетесь. Так еда перестанет быть головной болью! Приходите на «Гастрономию», чтобы меньше переживать о питании семьи и внезапных тратах на готовую еду. Пусть освободившееся время достанется вам, а не плите)) Предзапись на курс: https://welldone.study/predzapis?utm_source=max&utm_medium=shelusha&utm_content=101026 Первые заготовки можно сделать еще ДО курса. В канале предзаписи есть бесплатные материалы, которые помогут начать с небольших действий, продумать закупку и разобраться с покупками на базе. Забирайте бонусы уже сейчас! За покупку на закрытой презентации 3 ноября участников тоже ждут 🎁 Дарю курс по праздничному столу и разыгрываю полезную технику для кухни: вафельницы, вакууматоры, су-вид!

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Превью видео из сообщения канала
7,2к155ERR2,1%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Мое до и после гастрономии. От покупки большой морозилки я не удержалась. Но не потому что я не научилась правильно пользоваться своей маленькой морозилкой, а потому что поняла, что заморозка мне нужна для того чтобы сохранить на зиму как можно больше летних вкусняшек, именно в «долгосрок» на всю зиму кроме консервации и ферментирования. А маленькая морозилка как раз закрывает план на месячное питание 💪💋

Изображение из сообщения канала
7,4к131ERR1,8%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Хотите делать заготовки, но откладываете, потому что нужна большая морозилка? Спойлер: не нужна. Тут как со спортом: сначала привычка, потом форма. С заготовками так же – сначала внедряем систему с тем, что уже есть! В один ящик поместилось 60 (!) порций 8ми (!) видов заготовок! Семье из трех человек хватит на неделю изи, этого разве мало для старта? 🔥 ⚡ Место экономит правильное хранение. Порционное плоское в вакуумные пакетах, никаких больших контейнеров ради двух котлет)) Так помещается больше, проще достать нужное, никакой повторной заморозки. Всего один ящик. А выбор-то приличный! Супчик разогреть, перчики запечь, сырники выбрать, как в ресторане: маковые, шоколадные или с сулугуни. Еще два вида котлет и шницели. Разнообразие обеспечено. ➡ Морозилку собираем под себя! Тяжело готовить по утрам – запасаем завтраки. После работы совсем нет сил – делаем упор на ужины. Заготовки позволяют облегчить свои загруженные будни. Повторять мои совсем не обязательно)) На Гастрономии всему научу! https://welldone.study/predzapis?utm_source=max&utm_medium=shelusha&utm_content=101026 Для запаса на месяц обычной морозилки достаточно! ▶Проверено выпускниками. А если хочется хранить еще и сезонные продукты или заготавливать сильно вперед – тогда уже можно думать о расширении. А если хочется готовить раз в 1-2 месяца? Или еще реже? Когда система стала привычкой, отдельная морозилка позволит иметь запас на несколько месяцев или сохранять сезонные продукты на зиму. Показываю на примере выпускников ⤵

Изображение из сообщения канала
Превью видео из сообщения канала
8,1к103ERR1,3%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Ревень — великолепный овощ для выпечки! Да, это именно овощ, но в кулинарии его используют преимущественно как фрукт. У него ярко выраженный кисло-сладкий вкус, чем-то напоминает «ребенка» союза зеленого яблока и лимона..) Листья есть нельзя, так как они содержат большое количество щавелевой кислоты. Используем только мясистые стебли, визуально напоминающие сельдерей, но отличающиеся цветом: от светло-зеленого до насыщенного-розового. К сожалению, его редко можно встретить в продаже, к счастью, Ма и Ба выращивают для меня все кулинарные изыски по заказу ❤️ У каждого культового шеф-повара и ресторана есть своя ферма/фермер, где они закупают локальные продукты, я, получается, стремлюсь к этому званию, благодаря своим девочкам..)) Из ревеня я люблю готовить: 🔹десерты и выпечки (от тартов и галет до меренги с курдом) 🔹компоты или лимонады 🔹джемы и, конечно, соусы к мясу и птице. На мой взгляд и вкус, ревень больше всего «дружит» с клубникой, малиной, персиками, абрикосами и яблоками, а также с цедрой апельсина, ванилью, корицей и имбирем! Естественно, сезон у него очень короткий, поэтому я запекаю кусочками и замораживаю порционно, чтобы весь год иметь возможность готовить с ним 🔥

8,9к223ERR2,5%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

А это вообще законно? Обновление Гастрономии, о котором вы просили ✅ В комментариях под историями выпускников мне часто пишут: «Всегда интересен в таких случаях вопрос санитарных норм, различного рода проверок, отсутствия производства. Возникают страхи, когда примеряю на себя эту роль». Для тех, кто хочет зарабатывать на любви к еде, но переживает, как организовать всё легально на домашней кухне, у меня отличная новость! В 11 потоке в мини-курсе по монетизации появится новый блок от наших партнёров — сервиса «Мой Повар». Что внутри: ✨Видеоурок от Владислава Журовича, основателя сервиса проверенных поваров «Мой Повар»: — как легально зарабатывать на домашней кухне; — какой налоговый статус выбрать и сколько платить; — что на самом деле требуется от домашней кухни. ✨Чек-лист требований к кухонному пространству. ✨Сравнительная таблица: самозанятость или ИП. ✨Пошаговый гайд: как пройти санитарный минимум. ✨Специальный бонус для студентов при регистрации в сервисе «Мой Повар». Если ваша цель — зарабатывать на домашней еде, жду вас в предзаписи на 11 поток: 👉 Заполнить анкету предзаписи И это только одно из обновлений! О других рассказываю прямо сейчас в закрытом канале ⚡️ ️ Хотели бы готовить на заказ? ❤️ — Да, очень хочу! 🔥 — Нет, учусь только для себя и семьи

Превью видео из сообщения канала
9,5к259ERR2,7%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Тыква – новый кабачок! Каждую осень с ней та же история, что и с кабачками летом: купить или получить от родных легко, а придумать, куда деть всю – уже задачка 😂 Я же убеждена, что для одного продукта можно придумать кучу разных сценариев. А сезон еще и хороший повод сделать запас заранее, пока тыквы много и цена на нее приятнее. Забирайте 16 рецептов в подборке ⤵ тыквенный чизкейк с облепихой тыквенный суп-пюре тыквенный хумус варенье из тыквы тыквенное пряное масло тыквенные оладьи с соусом теплый салат со свеклой и сыром цукаты из тыквы пшенная тыквенная каша в горшочках вафли из тыквы тыквенные сырники тыквенный крем-суп с чечевицей куриные ножки в тыкве с трюфелем тыквенная намазка тыквенный пирог тыквенные ньокки ➡ Забрать рецепты блюд из тыквы: https://welldone.study/pumpkin?utm_medium=max&utm_campaign=shelusha&utm_term=91026 На «Гастрономии» мы идем дальше отдельных рецептов: учимся понимать продукты и техники так, чтобы самим видеть десятки вариантов из того, что уже есть дома. Приходите в предзапись на 11 поток – будем прокачивать эту кулинарную свободу вместе ⚡ Закрытая презентация уже скоро, поэтому самое время занять место и зафиксировать лучшие условия на обучение!

Превью видео из сообщения канала
9,6к182ERR1,9%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Приглашаю в мой уютный ВК-канал ❤️ Если вы предпочитаете эту площадку, присоединяйтесь! Там, как и в этом блоге, я регулярно делюсь идеями и рецептами, а иногда публикую полезные материалы из других каналов школы — вдруг вы их пропустили ❤️ В комментариях можно задать вопрос, похвалиться заготовками и поделиться блюдами, которые особенно понравились)) Все, как мы с вами любим! Сегодня обсуждаем, как правильно запекать тыкву для будущих заготовок — чтобы добавлять ее в салаты, выпечку, гарниры и другие блюда. Подписывайтесь, буду вам рада → ➡ Читать посты канала Маша Шелушенко на других площадках: Вк | Дзен | Ок | Max | Блог на сайте

Изображение из сообщения канала
9,6к95ERR1%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Превью видео из сообщения канала
9,8к137ERR1,4%
Перейти
Аватар канала Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко

Доступ к стратегическим запасам получен ⚡ Найдены: - помидоры с морковной ботвой - огурцы - компоты - щавель для супа - и кое-что покрепче… Самая опасная фраза в бабушкином подвале: «берите, что хотите»! Конечно, берем! Ну что сказать — там, где я училась, она преподавала..) Ба, конечно, никогда не называла это системой, но система у неё явно была и есть. У мамули тоже, но стиль более современный..) Отдельная морозилка с заготовками, все разложено по ящичкам и подписано. Для меня отдельные: без сахара, мррр люблю!! ❤️ Даже есть целая «Сушильная станция» (!) Максимально использовать то, что выросло – наш культурный код 😅 У меня тот же принцип, но с профессиональным уклоном и техникой. Подарила Ма дегидратор, научила и всеее, теперь у нее и вяленые томаты со сливами и пастила. Чтобы заготовить все вовремя и ничего не пропустить, скачивайте бесплатный календарь сезонных заготовок. А в комментариях хвалитесь, что уже успели заготовить на зиму за эти 2,5 месяца?

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Превью видео из сообщения каналаПревью видео из сообщения каналаПревью видео из сообщения каналаПревью видео из сообщения каналаПревью видео из сообщения канала
9,9к363ERR3,7%
Перейти