Аналитика каналаMaxthe_ksusha/рецепты/дом/семья

Кто просил мужа? Вот он 😅 Как думаете, сейчас подходящий момент, чтобы сказать ему, что он мне уделяет недостаточно внимания? 😆 А если серьезно, то, когда мы за городом, я вообще не вижу своего мужа. Он - то на чердаке, то на крыше, то что-то пилит, то косит, то чинит😅 Ваши такие же?

У меня есть близкая подруга, мы с ней лет двадцать дружим. Так вот, сейчас полтора часа с ней по телефону болтали. Давно не виделись, хотелось многое обсудить, рассказать. Не поверите, что мы обсуждали сорок минут. На колоно- начинается, на -скопия заканчивается 😂 дОжили! 😅 А вы что с подругами обсуждаете?☺️

Сегодня у нашей семьи особенный день - День рождения мамы 🥳 Поэтому мы её освободили от быта и устроили праздник! Желали много здоровья, гармонии, счастья и чтобы задутые свечи исполнили все её желания! 🎂 Мы тебя любим! Еще раз с Днём рождения, мамуля! 🥳

И да, я проиграла спор, корзина посудомойки у свекрови - металлическая 😅 Муж, как обычно, прав 😆

Помните, как в «Кошкин дом»: - Какая вкусная герааань - Ну что ты, дурень, перестань! Это про меня😂 Обожаю разную зелень, поэтому ем ее в большом количестве, особенно летом. Сегодня на завтрак была яичница со свекольной ботвой - как же вкусно 🤤 Рецепт здесь .

Я вчера готовила невероятно вкусную закуску - она исчезла со стола первой 😁 РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНА Нам понадобится: Баклажан - 2шт. Моцарелла для пиццы - 120гр. Моцарелла рассольная - 250гр. Помидоры - 2шт. Соус Песто - 2чл Прошутто (окорок сыровяленый) - 4 ломтика Рукола по вкусу Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками, солим и оставляем на 15 минут. Пергамент сбрызгиваем маслом, слегка присыпаем сыром и выкладываем просушенные баклажаны внахлест. Сверху густо посыпаем моцареллой и выпекаем при 200 градусах до румяной корочки. Готовый пласт остужаем, чтобы сыр схватился, переворачиваем на другую сторону и выкладываем слои: песто, моцарелла, помидоры, рукола и окорок. Далее сворачиваем пласт в тугой рулет и даем отдохнуть в холодильнике 1 час. Теперь можно развернуть рулет и нарезать на удобные кусочки. Это очень вкусно 🤤

А вот и паштет, девочки 🤤 ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ НОЖЕК Нам понадобится: Филе с кожей от отварных куриных ножек - 400-500г Лук - 1шт Морковь - 1шт. Чеснок - 2зуб. Сливки 20% - 50-70гр. Сливочное масло - 100г Хмели-сумели - 1чл Острый перец по вкусу Соль щедро Процесс показала в ролике) Это очень вкусно, девочки 🤤 Обязательно попробуйте)

Лежу, мечтаю о том, чем бы я сейчас полакомилась и сразу вспомнился этот киш 😋 Сейчас сезон овощей, поэтому этот рецепт очень актуален, причем в любое время - как для завтрака, так и обеда с ужином)) КИШ С ОВОЩАМИ И ФЕТОЙ Для теста: Мука - 230гр. • Соль - большая щепотка • Масло сливочное - 125гр. • Вода - 4ст.л. Для начинки: - лук - кабачок - перец - стручковая фасоль - брокколи - шпинат - помидоры черри - кинза - яйцо - 3шт. - сливки 33% - 200мл. - соль, перец - Фета - 50гр. Готовим тесто! Муку смешиваем с солью и добавляем размягченное сливочное масло. Пальцами перетираем смесь, вливаем воду и замешиваем тесто. Оно должно получить я мягким и гладким, не должно липнуть к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник. Для начинки все овощи обжариваем до готовности, фасоль и брокколи отвариваем до готовности, обязательно все солим по вкусу. А далее на видео понятен процесс. Выпекаем КИШ при 200 градусах 20 минут, затем еще 10 минут при 180 градусах.

Доброе субботнее, девочки 🤗 Столько красоты на участке, пусть и не все съедобное)

Да, девочки, это ТОТ САМЫЙ маринованный перец, который я обещаю вам несколько лет. Наш семейный рецепт, для передачи которого мама приехала к нам в гости и согласилась поучаствовать в съемке 🤗 Маринованный перец Нам понадобится: Красный и оранжевый сезонный болгарский перец - 3кг. Вода - 1,5ст. Соль - 2ст.л. Сахар - 2ст.л Уксус яблочный 6% - 350мл. Масло рафинированное подсолнечное - 0,5л Чеснок - 4 головки Душистый перец - 10шт. Перец горошком - 1 горсть Лист лавровый - 10шт. Петрушка, укроп - по пучку Процесс приготовления показала на видео. А если остались вопросы - пишите в комментариях 🤗