Аналитика каналаMaxЮлия Высоцкая

Около недели назад у берегов Норвегии на глубине около 600 метров археологи обнаружили торговое судно XVIII века. В его трюмах — китайский фарфор, стеклянная посуда, элементы люстр и другие товары, которые когда-то отправились в путешествие по морю и... немного задержались. Всего на каких-то 250–300 лет. Самое удивительное — сохранность находки. Тарелки и чашки выглядят так, будто их только что аккуратно убрали в буфет после семейного обеда. Холодная вода и большая глубина оказались лучшими хранителями, чем многие музеи. Вообще, история фарфора — это отдельный роман. В XVIII веке китайский фарфор в Европе ценился почти как драгоценность. За изящными чашками стояли месяцы морских путешествий, штормы, риск пиратских нападений и огромные деньги. Сегодня мы выбираем сервиз за несколько минут, а тогда каждая чашка была маленьким чудом глобальной торговли. Если честно, обнаружить сервиз, который пролежал под водой три века и выглядит лучше некоторых домашних коллекций, — это прямо повод для легкой зависти.

Вчера Мирра Андреева родом из Красноярска выиграла теннисный турнир «Ролан Гаррос». Ей всего 19 лет, она самая юная победительница со времен Моники Селеш. Последний раз россиянкой, взявшей кубок на «Ролан Гаррос», стала Мария Шарапова 12 лет назад.

Доброе утро!

А как проходят ваши выходные?

Волчица имеет привычку обвивать шею своего волка, потому что шея — самая уязвимая часть тела животного. Таким образом она показывает ему свою безусловную любовь. По словам этологов, волки — одни из самых преданных и любящих животных: на протяжении всей жизни у них обычно бывает только один партнер. Известно, что волк проявляет к своей волчице почти необыкновенную нежность и привязанность... и она прекрасно умеет отвечать ему тем же.

Летний рынок для меня — это не только покупки, но и особое удовольствие. Все яркое, радостное, ароматное. Ужин придумывается сам, прямо на ходу. Сейчас самое время покупать клубнику, черешню, молодой горошек, кабачки, огурцы, зелень и первые ароматные помидоры. В июне эти первые сезонные свежие фрукты-овощи особенно радуют после долгих месяцев зимы. Клубнику я всегда выбираю по запаху. Если ягода красивая, но ничем не пахнет, скорее всего, и вкус будет так себе. Хорошая клубника должна пахнуть еще до того, как вы ее взяли в руки. С черешней все проще: смотрите на плодоножку. Если она зеленая и упругая, ягода свежая. Если сухая и потемневшая — черешня уже давно ждет своего покупателя. Зелень люблю покупать небольшими пучками и никогда не храню ее в полиэтиленовом пакете. Заворачиваю во влажное полотенце и убираю в холодильник — так она остается свежей гораздо дольше. И еще один простой летний секрет. Если помидоры действительно хорошие, не прячьте их за сложными рецептами. Немного морской соли, хорошее оливковое масло, несколько листиков базилика — и ужин уже состоялся.

Доброе утро!

Как начался ваш понедельник? Удалось синхронизироваться с рабочим процессом? Видео ©Urban Theory

Светлой Пасхи!

А кто уже купался этим летом?