Аналитика каналаMaxЗаписки ехидной редиски

Помните, распаковку вам показывала косметики абхазской? Я в том магазине хотела ещё купить масло грецкого ореха. Знаете, как они его там подписывают на этикетках? «Грешное масло» 😂 Покрутила, повертела, да и вспомнила, что у меня ж своя Маша есть с «грешным» маслом! Маша из Костромы и её сыродавленные масла — много раз уже вам о ней писала. Так что я ещё из отпуска заказала ей пару бутылочек, чтоб приехала — и оно ароматное сразу к столу мне 😍 А ещё взяла подарочный набор (конопляное, кедровое и масло грецкого ореха по 100 мл) для первой учительницы сына! Вот же удивление будет: все с букетами и зефирами, а я — с настоящей пользой. Оригинально? Ещё как! Я всегда выберу необычное вместо обыденного. Сразу пятёрку получу 😂 О пользе сыродавленных масел, мне кажется, уже только ленивый не писал. Берёте 1–2 чайных ложки и выпиваете до еды. Можно и в блюда добавлять. Конопляное — наше, русское народное: можно поверх хлебушка, к винегрету, к картошечке, к квашеной капусте. Ой, да у самой уже слюнки побежали)) А «грешное» масло и вовсе считается ресторанным изысканным. Нежный орехово‑древесный вкус добавляет блюдам какой‑то ресторанной утончённости. Если говорить про пользу масла грецкого ореха, то оно особенно ценится для сердца, сосудов и мозга. Кедровое — нежное, прям бархатистое. По составу имеет идеальное соотношение Омега‑3/Омега‑6 и богато витаминами А, D, Е, К. Сыродавленное масло — это в большинстве своём незаменимые (то есть не синтезируемые в организме) полиненасыщенные жирные кислоты. А из них состоят стенки мембран наших клеток. И отвечают они за красоту внутри и снаружи. Жиры — это наша энергия. Из жиров формируются гормоны. Девочкам особенно важно 😍 Чем качественнее будут жиры в вашем рационе, тем лучше. То есть абы какое масло не берём. А Маше и её «Солнцу внутри» я доверяю на 100 %. Потому что знаю и вижу, как они с мужем на своей маслодельне день и ночь жмут масла из лучших семян и орехов. По щадящей технологии! Это очень и очень важно. Никаких консервантов и загустителей. Чем вам не БАД? Только натуральный, без всяких примесей. И хранить поэтому обязательно в холодильнике. Не экономить, щедро брать всю его пользу с самых первых дней получения посылки. Я бы вам ещё перед сезоном вирусов порекомендовала масло чёрного тмина у Маши взять. Это иммунная бомба! Вообще у них на маслодельне производят больше двадцати видов масел. И процесс почти безотходный, потому что от семян и орехов остаётся жмых — в нём тоже уйма пользы. Я просто горсть добавляю к кашам и салатам всегда. Познакомьтесь с ребятами. У них пахнет чарующим густым ароматом масла, кажется, даже через экран. Вот такая магия, потому что «Солнце внутри» ❤️ https://max.ru/oil_solnce_vnutri

Мальчик погулял в штанах, мать не проверила карманы . Постирались, вон, чистяк! Никому жёлуди на поделки не нужны? 😂🙈

Лежать бы сейчас в песочке, как этот мужичок, которого жена аккуратно прикопала. А у вас тут в Москве дождь с неба падает и к школе нужно готовиться 😂

Контакт для проживания в Восточной Абхазии я вам оставляла в этом посте (тык по синенькому). А сегодня делюсь чудесным местом по дороге к Рице! Два гостевых домика стоят прямо в горах, в Гудаутском районе. Из панорамных окон открываются красивые виды на Бзыбский храм X века, горные хребты, а у подножия находится горная река Бзыбь, вдоль которой можно прогуляться по лесным тропам до древней пещеры Ажюгра‑Ахп. И, конечно, окунуться в чистые воды горной реки. Для рыбаков — классное место, чтобы порыбачить. В 25 минутах на машине находятся пляжи Пицунды, пансионата Мюссера, дача Горбачёва (Мюссерский заповедник). Мы гоняли отсюда и на пляжи, и к Рице. Удобное месторасположение, если вы на машине и не любите толпы. Вся внутренняя отделка и мебель в домиках сделаны из натурального дерева. Есть холодильник, чайник, полотенца, летняя кухня с газовой плитой, стиральная машина, бассейн на территории с родниковой водой, мангальные зоны. Вместимость домиков — четыре человека: 1 двуспальная и 2 односпальные кровати. Также есть гардеробная, кондиционер, санузел. Домики абсолютно пригодны для круглогодичного пребывания: они оборудованы тёплыми полами и сплит‑системой. Инна, хозяйка, толк в этом знает. Потому что у неё ещё и на Камчатке жильё — она там экскурсии водит! Так что контакт практически золотой. Забирайте: +7 924 585 2335, Инна. Нас всё время в этих домиках охранял чёрный пёс — местный сотрудник таможни 😂 Пёс‑пограничник действительно трудился на КПП, а этим летом уже пошёл на заслуженный отдых. Плюсы я отметила, а вот особенности местности тоже укажу: ◽машины приходилось парковать под приличным углом — горы диктуют свои условия. ◽вещи тоже тащили в гору, но это полезно, согласитесь 😂 ◽близость к клёпочному железному мосту — слышен грохот проезжающих машин. Но, надо признаться, дорога эта не очень популярна, и машин здесь крайне мало, поэтому нас не смущало соседство с ним. Кстати, Николаевский мост — памятник архитектуры: его возвели в 1914 году русские военные инженеры. Спустя почти столетие, в 2009 году, российские специалисты отремонтировали его на русские рубли, так что конструкция надёжная! ◽много летающих насекомых. На двери стоит москитная сетка, есть специальный пылесос, но эти гады всё равно иногда просачивались в наше жилище. Для нас эти пункты не были трагедией: мы понимали особенность местности. Так что любовались ею, а не теряли время на недовольства и капризы)) Я за такие виды из окна готова соседствовать и с комаром, и с мухой 😂

Что излучаешь, то и получаешь Вы знаете, я в этом убеждена. Поэтому, когда мне пишут в комментариях: «Да как вы можете пиарить Абхазию? Там же убийства, майнинг, воровство, порошковое вино, разбитые дороги, кишечка, заброшки и бездомные псы! Вам что, заплатили за пиар?»  Я искренне не понимаю. И сочувствую. Сочувствую тому, что вы шли не теми дорогами, встречались не с теми людьми, пили не то вино. Я за этот месяц, что мы провели в республике, нашла и восхитительную винодельню, которая посоревнуется с лучшими в мире, и на дорогах у нас, кроме коров 😂, не было никаких препятствий, и люди нам попадались изумительные, и ужины в особняках давали такие, что столицам и не снилось. А уж заброшки для меня — это не кусок бетона. Это достопримечательность и история. Но тут копать, конечно, нужно. Не для всех. У тех, у кого всё на поверхности, всегда будет кто‑то виноват, и вино к столу — порошковое )) Так что давайте с больной головы на здоровую не перекладывать! Что излучаете, то и получаете ☀️ Это был восхитительный месяц в Абхазии. Я обязательно вернусь ещё и обязательно поделюсь с вами интересными историями этого путешествия — там ещё ого‑го! Не переключайтесь )

Русский драматический театр в Абхазии Я, честно сказать, после московских ажиотажей на спектакли была уверена, что и тут билеты нужно ловить минимум за месяц. Ан нет. Зашла на сайт и купила день в день на «Евгения Онегина»! И цены, знаете ли, не аховые на классику! В партер я взяла место на первых рядах за 3000 рублей, при этом половина зала была не выкуплена. Гардеробщица мне сказала, когда я писала отзыв в книге отзывов, что обычно зал битком. Но в этом году, я так понимаю, из‑за топливного кризиса многие русские до Абхазии не доехали, потому и зал пустует… Театр открыли в Сухуме в 1981 году как Театр юного зрителя, с 1990‑го — это Русский драматический театр. Назван в честь Фазиля Искандера (1929–2016) — абхазского писателя, автора «Сандро из Чегема». Работает театр на русском языке, на котором писал сам Искандер (есть спектакли по «Софичке», «Сандро из Чегема», «Широколобому»). А вот Абхазский драмтеатр, расположенный буквально в нескольких минутах ходьбы от русского, ставит спектакли на абхазском языке с синхронным переводом. Кстати, Русдрам часто приглашает постановщиков из России и Европы. Этим летом у них был Сергей Безруков — он предложил открыть набор для абитуриентов из Абхазии на свой авторский курс во ВГИКе в 2027 году. Театр небольшой: чистенькие уборные, гардероб, есть маленький музей, отдел книг и открыток, а ещё буфет с НОРМАЛЬНЫМИ ценами! Вот бутер с колбаской я съела всего за 150 рублей. С икрой тоже есть. Но в этот раз — только на бумаге)) Девушка сказала, что такое добро подают, когда зал заполнен под завязку и идут два спектакля подряд в один день. В зале хорошо так работает кондиционер! После раскалённой улицы это не очень комфортно. Но дают пледы)) Сам спектакль «Евгений Онегин» мне очень и очень понравился. Талантливая молодая труппа — играли на одном дыхании! Классика с южным акцентом 😍 Несмотря на то что декораций было минимум, а свет и костюмы — скромные, я осталась в полном восторге от игры ребят. Невероятные! А ещё за те полтора часа, пока шёл спектакль, я не услышала ни одного бессмысленного украшательства и ненужного осовременивания текста. В наше время нужно иметь смелость, чтобы не побояться «идти по тексту» классиков. Очень часто вижу в русских театрах попытки хоть как‑то зацепить зумеров и увлечь их внимание, обезображивая при этом текст новыми словечками. Не надо — это пошло и не смешно. Зачем коверкать язык Пушкина, если он прекрасен? Абхазы в этом плане молодцы, браво! Полтора часа читать «Онегина» без единой запинки — я восхищена 👏 А в конце весь зал на словах Татьяны просто рыдал: Я вышла замуж. Вы должны, Я вас прошу, меня оставить; Я знаю: в вашем сердце есть И гордость и прямая честь. Я вас люблю (к чему лукавить?), Но я другому отдана; Я буду век ему верна. Хочется помолчать, подержать в душе… Через день я решила сходить на ещё одну постановку — название так и манило, это ж прям мой девиз: «Радость вопреки всему!» Спектакль рассказывал о жизни и творчестве испанского драматурга Федерико Гарсиа Лорки. Но, сами понимаете, после Пушкина уже совсем не то пальто! Хотя и здесь игра актёров была безупречна. Ребята гастролируют. Если будут в вашем городе — мои искренние рекомендации ❤️

«Брехаловка» — морской бриз с ароматом кофе Эта легендарная кофейня на набережной Сухума — обязательный пункт для туриста. А местные, кажется, отсюда и не уходят: собирается в основном мужское население республики. Звучный стрекот костяшек нардов и домино, гулкая болтовня и обсуждение последних новостей… Мужчины, когда я их снимала на телефон, очень артистично позировали, а потом со смехом предъявили мне, что проиграли партию! Из‑за моих голубых глаз. Ну настоящая брехаловка! 😂 А вот сухумский писатель Фазиль Искандер называл такие посиделки «ляй‑ляй‑конференциями». Тоже оригинально! Это не очередная модная кофейня в вашей жизни )) Здесь нет Wi‑Fi, официантов, и вам не зададут вопрос, унижающий саму культуру истинного кофепития: «Вам на обычном или альтернативном молоке?» Нет тут никаких альтернатив! Только вы, море и ароматный густой кофе! 😍 Стоит он в «Брехаловке» 70 рублей, подают в крошечных толстостенных фарфоровых или фаянсовых чашечках объёмом не больше 60–80 миллилитров — такие долго держат температуру напитка. Откуда в Абхазии вообще кофе, если народ местный изначально чайный? (Про чай в республике у меня будет отдельный пост!) Завезли сюда кофе переселенцы из Османской империи в конце XIX века. Пришлые торговцы варили кофе прямо на глазах у посетителей — в медных джезвах, на углях или на песке. В «Брехаловке» в 1970 году за жаровню встал местный житель Акоп Балян. Говорят, что его «рецепт» идеального кофе живёт здесь и по сей день: 7 граммов кофе мельчайшего помола (буквально «в пыль» — так зёрна полностью отдают вкус при томлении); ледяная родниковая вода — это 60 % успеха. Сахар — только по желанию, а молоко — оскорбление рецепта. Процесс приготовления вы можете увидеть на видео! Я где‑то потеряла ролик, как мастер взял мой телефон и снял репортаж изнутри! Вот же обидно! (( Но посмотрите хотя бы этот спектакль кофепревращения — иначе и не назовёшь! Мастер «окунает» медную джезву в кварцевый песок, нагретый до 300–350 градусов, и медленно вращает её. Так кофе нагревается равномерно. Как только пенка начинает подниматься к горлышку, мастер снимает джезву, ждёт секунду — и погружает снова. Этот процесс повторяется два‑три раза, пока пенка не станет плотной и устойчивой. Попьёте кофе — прогуляйтесь по набережной Махаджиров, самой старой улице города. Тут вам и здание Морвокзала, и бронзовые скульптуры из произведений Искандера: Ника с патефоном и Чик с курицей. А ещё рядом и Русский драматический театр им. Ф. Искандера, где я тоже побывала на двух спектаклях. Но об этом уже в следующем посте.

Эвкалипт — спасатель О том, что в Абхазии свирепствовала малярия в середине XIX и начале XX века, я уже писала в рассказе про ботанический сад.  Известный немецкий учёный, профессор Вирхов, когда путешествовал по Черноморскому побережью Кавказа в 1885 году, писал: «Вместо Ниццы я посылал бы своих больных в Сухум, если бы здесь были высушены болота» Немецкий учёный озвучил, а сделал — русский купец Игумнов. Помните, на Большой Якиманке в Москве стоит дивной красоты особняк — сейчас это посольство Франции? Его! Игумнова был домик)) Там‑то он и накуролесил, что Николай II был вынужден его сослать в забытое село Гагрского района. В безлюдной и болотистой местности, кишащей полчищами малярийных комаров, Игумнову скучать было некогда. Как истинный торговец, даже в болоте он умудрился рассмотреть огромный экономический потенциал. Согласитесь, такая прозорливость под силу не каждому. Чтобы высушить болота, он начал с кипарисов — деревьев‑водохлёбов. Высадил их 800! Следом купец не побоялся привезти в Абхазию эвкалипты (хотя родина их — далёкая Австралия). Это дерево‑насос: осушает почву, выкачивает и испаряет до 300–320 литров в сутки! Это дерево‑спасатель: благодаря выделяемым фитонцидам оно очищает воздух. С лёгкой руки Игумнова австралийские исполины распространились по всему побережью, сделав климат в Абхазии более сухим. А потом опальный купец разбил здесь и фруктовые сады: дерзнул выращивать фейхоа, киви, манго, мандарины! А ещё — табак, тунг, камфорные деревья. Кстати, если вы въезжали в Абхазию на машине из Сочи, не обращали внимания, как мгновенно, вот прямо за КПП, меняется воздух? Я очень хорошо помню это ощущение, когда впервые приехала в республику на экскурсию из Сочи. Я ещё тогда удивилась: думаю, ну море же одно, побережье одно, расстояние минимальное — как так разительно может отличаться воздух? Вот в деревьях и секрет, магия этого места. Воздух наполнен йодом, солью, влажными водорослями на гальке, ментоловой свежестью от эвкалиптов, хвойным ароматом от кипарисов — непередаваемый дурманящий коктейль. Кажется, воздухом здесь можно исцелиться. Что мы и делали целый месяц! Специально выбрали Очамчирский район для этого. Здесь, в Кындыге, на побережье сохранились эвкалиптовые рощи. Есть и обычный эвкалипт, и серебристый (его веточки часто используют в цветочных композициях: он долго стоит, а аромат в доме источает невообразимый!). За эвкалипты у моря мы прощали этому дикому пляжу вообще всё: отсутствие туалетов, душевых, спасателей и медпункта, присутствие собак и коров 😂 Заповедные пицундские сосны — это хорошо, но вы попробуйте что‑то новое! Или не пробуйте. Нам в следующем году больше пляжа достанется 😂

Я впервые увидел эту страну в феврале. Песок по берегам горных рек сверкал от крупинок золота. Белый город Сухум был осыпан желтой пылью мимоз, земля на базарах лиловела от пролитого вина, неумолимое солнце подымалось из-за Клухорского перевала, где горели льды, чернели буковые леса и спали в скалах жирные серебряные руды. Запах апельсинов смешивался с запахом жареных каштанов, красные флаги шумели от южного ветра в тропических зарослях садов, дикие всадники, гортанно крича, бешено скакали по каменным дорогам. Стенами падал теплый ливень, и душистый дым местного табака лениво сочился из окон духанов… …Сухумский базар всегда завален фруктами. Зимой мандаринами, каштанами, хурмой, апельсинами, кисловатыми и прекрасными гранатами, декоративными цитронами. Запах каленых орехов (фундуков) преследует вас на каждом шагу. Печи топят ореховой скорлупой, пищу в базарных духанах готовят на ореховом масле. …Осенью горы лилового и матово-зеленого винограда тонут в горах желтых персиков, раздражающе сочных и душистых, как душист вообще весь сухумский воздух. Шампанские яблоки эстонских колоний под Сухумом шипят и пенятся, когда их надкусываешь, как донское шампанское. Алыча желтеет, как воск, и сливы так же сладки, сахаристы и сочны, как абрикосы и шелковица. …Такова Абхазия. Конечно, нельзя рассказать об этой стране в двухстах строках. Ее надо видеть, ибо ее богатство и красота вскрываются на месте, когда вы попадете в эти щедрые края, омытые теплым морем — одним из прекраснейших морей мира. Паустовский К. Г. «Бросок на юг» (1928 г) — пятая часть автобиографического цикла «Повесть о жизни», о пребывании писателя в Абхазии и на Кавказе, охватывающий 1922-1923 период

Начало ⤴️ Продолжение ⤵️ Сегодня эта гигантская территория у моря стоит заброшенной и разграбленной. Всюду шныряют бездомные стаи собак, по кустам разбросаны чьи‑то кости и шкура, всё зарастает колючей ежевикой, стены здания изрешечены пулями, на первых этажах находят приют от августовского зноя коровы. Когда знаешь историю этого места, невозможно без слёз смотреть на руины подобных построек. Когда поднимаешься по ступеням, тебя обуревают и страх, и гнев, и жалость, и непонимание, и злость, и обида. Вот так, в одночасье, всё великое превратилось в пепел. В решето. Будто тебя тоже здесь и сейчас расстреляли. А гильз здесь по‑прежнему тьма. Местные устраивают полигон. Мишеней мы видели немало. А тогда, в 1992–1993 годах, во время грузино‑абхазского конфликта, высотное здание олимпийской базы стало важной огневой точкой для военных: здесь были обустроены наблюдательные пункты. Я нашла в интернете лишь несколько фотографий тех времён: со стройкой, с тренировками. А ещё обнаружила видео девушки из Абхазии, которая занимается визуальной реставрацией всех заброшек в республике. Посмотрите, как здорово она увидела это место (7📸)! Какая красота будет, если территорию привести в порядок. Море, субтропики… сказка просто! Пишут, что в 2008 году в Эшеру приезжал Лужков. Хотел взяться за реконструкцию, построить и ледовый дворец здесь. Но мэра Москвы вскоре сняли, и планы остались на бумаге.