Аналитика каналаMaxЖанна Бадоева я

Правила вкусного и сочного шашлыка Уж не знаю, выбирались ли вы в майские праздники на традиционные шашлыки или только планируете это сделать, но я нашла информацию на эту тему и решила с вами поделиться. Ничего сложного, просто запомните. 1. Какое мясо брать Свинину - только шею. Она с прожилками жира, поэтому шашлык не пересохнет. С курицей - бедра, грудка будет сухой. С бараниной - ногу или корейку. 2. Как резать Кусочки примерно со спичечный коробок. Не мельчите, иначе мясо сожмется и станет жестким. Не крошите - не прожарится. 3. Чем мариновать Забудьте про уксус. Он убивает вкус. Лучшие варианты: Лук + соль + перец + масло Лук + кефир или минералка Лук + гранатовый сок Главное правило маринада: лука должно быть много. Можно даже натереть его на терке, чтобы пустил сок. 4. Когда солить В конце маринования или прямо перед жаркой. Если посолить в начале, то мясо отдаст весь сок и станет сухим. 5. Про угли Ждите, пока огонь погаснет, а угли покроются белым пеплом. Если пламя есть, мясо пригорит снаружи, а внутри останется сырым. 6. Как жарить Не ковыряйте шашлык каждые 10 секунд. Положили на решетку или шампуры и ждите 2-3 минуты, перевернули - снова ждите. Не прокалывайте мясо ножом или вилкой, иначе сок вытечет. 7. Последний секрет Сняли с огня - накройте фольгой или миской на 5 минут. Пусть «отдохнет». Сок равномерно разойдется, и мясо станет еще мягче. Вот и все. Ничего лишнего. Сохраняйте себе. Пригодится перед выездом на природу. Уже были на шашлыках?

Выпили бы кофе с таким видом прямо сейчас?☺️ Да? Нет? Желаю всем доброго утра и прекрасного выходного! Любите, Цените, Берегите себя❤️

Счастливы ли вы прямо сейчас? Давайте проверим, пройдите короткий развлекательный тест, который я для вас подготовила😊 Что вы делаете прямо сейчас? А — отдыхаю и наконец-то никуда не бегу Б — работаю, но хотя бы с кофе В — делаю три дела одновременно Г — читаю это вместо того, чтобы спать Когда вы сегодня улыбались в последний раз? А — буквально пару минут назад Б — днем, кто-то или что-то рассмешило В — не помню, но, наверное, было Г — сейчас Если бы прямо сейчас можно было оказаться в любой точке мира? А — остался бы здесь Б — у моря В — в Италии, потому что паста лечит все Г — в отеле, где «все включено» и никто меня не трогает Что вас сейчас раздражает сильнее всего? А — ничего особенно Б — уведомления В — люди Г — я сама, потому что опять не легла вовремя Когда вы в последний раз говорили себе «мне хорошо»? А — сегодня Б — на этой неделе В — в отпуске Г — а так можно было? Представьте: вечер, красивый город, теплый воздух, вкусный ужин. Кто рядом? А — любимый человек Б — друзья В — только я и тишина Г — официант, который несет десерт РЕЗУЛЬТАТЫ: Больше А Вы редкий человек, который умеет быть в моменте. Даже если жизнь не идеальна, вы все равно находите маленькие поводы чувствовать себя живым. Больше Б Вы на пути к счастью. Вам просто нужен один хороший вечер, вкусный ужин и чуть меньше тревоги. Больше В Похоже, вы устали. Не критично, просто пора выдохнуть. Иногда счастье начинается с выключенного телефона. Больше Г Вы либо очень смешной человек, либо очень уставший. А возможно - все сразу 😄 Даже чтение этого теста уже было маленькой паузой для каждого из вас. А что сделало бы вас счастливее именно сегодня? Поделитесь!

Передаю вам привет и напоминаю, что в воскресенье мы с вами встречаемся и смотрим #Жизньдругих 2 серия Кыргызстан

Ловите утреннее послание от меня и пусть сегодня вам покорятся все вершины❤️ С добрым утром и счастливого дня!

Уже завтра всех нас ждет Новолуние в Тельце, которое несет три важных послания: Первое — пора замедлиться. Последние месяцы были слишком напряженными: много мыслей, спешки, тревоги. Сейчас Вселенная говорит вам, что не нужно все контролировать. Иногда лучший шаг - остановиться и прислушаться к себе. Второе - выбирайте то, что дает ощущение стабильности. Телец не любит хаос и пустые обещания. Поэтому в этот период особенно захочется простоты и ясности: надежных людей, понятных отношений, спокойствия дома и уверенности в завтрашнем дне. Третье - цените себя и свои желания. Новолуние поможет понять, где вы слишком долго терпели неудобства, соглашались на меньшее или игнорировали собственные потребности. Сейчас отличное время, чтобы честно спросить себя: «А мне действительно хорошо в этой жизни?» Это Новолуние не про резкие перемены. Оно про внутреннюю опору, комфорт и возвращение к тому, что делает вас спокойнее и счастливее. Иногда именно с этого начинаются самые важные изменения. Пусть все будет хорошо🙏🏻❤️

5 правил отличной пятницы! Прекрасные мои, всем доброго утра и отличного дня! Сделайте это и день пройдет великолепно:)) 1. Начните утро с задачи, которую хотелось «оставить на понедельник». Даже 10-15 минут прогресса дают ощущение, что неделя была не зря. 2. Не хватайтесь за телефон сразу после пробуждения. Мир с чужими проблемами может подождать. Сначала - вы, кофе и тишина. 3. Наденьте что-то, в чем чувствуете себя человеком, а не сотрудником. Пятница любит красивых и слегка расслабленных. 4. Напишите кому-нибудь: «Сегодня вечером надо увидеться». Даже если планы потом изменятся, мозгу уже станет веселее жить сегодня. 5. Придумайте себе награду в финале рабочего дня. Бургер, вино, сериал до ночи или просто лежать на кровати и ничего не делать — все считается. И по традиции: любите, цените и берегите себя! Как ваше настроение в это пятничное утро?

Всем доброе утро! Я уже еду в аэропорт, улетаю снимать #Жизньдругих По дороге заехали позавтракать, соскучилась по своим булкам и макиато. У меня сегодня день перелетов, так что не теряйте. Какие у вас планы на выходные?

Я прилетела и снова на связи. Первое куда мы заехали по дороге в гостиницу - поесть и выпить кофе. Зашли в сеть ресторанов-пекарен-кафе Paul. Кофе, как и ожидалось, вкусный. Пока это все новости😄 сегодня отдыхаю, а завтра с самого утра начинаем снимать.

Побывала на местном рынке в Рабате - столице Марокко. Делюсь атмосферой. А вы как проводите воскресенье?