Зона Лазерсона

Аналитика каналаMaxЗона Лазерсона

9,4кподписчиков
65постов
Последний пост: 9 июня 2026 г. в 10:15
Перейти
Для рекламодателей

Хотите разместить рекламу в этом или похожем канале? Проверьте условия размещения через партнёра.

Аналитика

Сводка

Надёжная выборка
Подписчики
9,4к
сейчас
Прирост 90д
0
0%
Постов
67
0,7 в день
Средние просмотры
29,7к
на пост
Медианные просмотры
31к
на пост
View Rate
316,9%
охват к подписчикам
ER
4,7%
реакции к подписчикам
ERR
1,5%
реакции к просмотрам

Динамика

Рост подписчиков

Лучшие посты

Эффективность

Средний охват
29,7к
на пост
Медиана
31к
просмотры
ER
4,7%
к подписчикам
ERR
1,5%
к просмотрам
1,3к
8%
3,2к
17,1%
24ч
4,7к
22%

Паттерн публикаций

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Лучшие часы
18:00-20:00
по частоте публикаций
Постов за период
67
0,7 в день

Сравнение с категорией

Блоги
1588 каналов в категории, 30д
Подписчики
992
Охват
393
ERR
762
Медиана подписчиков: 11,8к
Медиана охвата: 11,4к
Медиана ERR: 2,8%
Еда и кулинария
600 каналов в категории, 30д
Подписчики
379
Охват
103
ERR
142
Медиана подписчиков: 12,5к
Медиана охвата: 8,5к
Медиана ERR: 0,9%

Форматы контента

Медиа
67 постов
Просмотры
29,7к
ERR
2,4%
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Товарищи, рад вас приветствовать! Знаете ли, смена места - это вовсе не повод начинать всё заново. Скорее, это продолжение разговора, просто за другим столом. Так что устраивайтесь, как говорится, поудобнее… Будем, как и прежде, готовить, обсуждать и иногда спорить о вкусах.

6,2к710ERR11,4%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Мы вот вчера с ребенком моим младшим обсуждали новый кулинарный курс (кстати, какие у вас были бы предположение по поводу его тематики?). И я сделал нам перекус. Собственно, по фото все понятно. Тесто взял готовое слоеное без дрожжевое. В головку камамбера вставил три половинки зубчика чеснока.

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Превью видео из сообщения канала
6,6к454ERR6,9%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Эти парни, друзья, из Екатеринбурга. Я с ними встретился с разницей в два дня. Вначале был на концерте части «Уральских пельменей» (Рожков-Мясников-Пушкин), а потом уж Владимир Шахрин был гостем моей программы на «Еде», которая называется «Шеф научит». Все эти парни классные, я хорошо засыпаю под «Уральские пельмени» и просыпаюсь под музыку группы «Чайф»!

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Превью видео из сообщения канала
6,5к416ERR6,4%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Сегодня 1 день съемок курса по КУРИЦЕ! Это будет очень основательный материал, чтобы ваши блюда из курицы всегда получались сочными и вкусными. Как всегда, обучаю принципам, поэтому первые уроки - теория. Разбираемся вот в видах и сортах куриц: в зависимости от возраста, способа откорма, способа содержания и профессиии…

Превью видео из сообщения канала
7,9к458ERR5,8%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Дорогие друзья! Вы наверняка знаете о том, что я порой пишу книги не только в современном, электронном формате, но и олдскульные, которые, знаете ли, на бумаге. Когда-то, как это принято сейчас говорить - в коллаборации с Михаилом Спичкой, мы придумали книгу КГБ - как готовили бабушки, написали её и книга эта выдержала уже много переизданий. Затем последовали книги ФСБ, МВД, КГБ- 2 и ФСБ - 2. Сейчас мы наметили написать ещё одну книгу с очень уважаемой аббревиатурой - ДПС. Не хотите ли вы стать понятыми? В смысле поучаствовать в расшифровке с кулинарным уклоном этой богоспасаемой аббревиатуры? Вот что пока родили мы: 1. Дача Погреб Соленья 2. Добрый Повар Советует. 3. Дача-Пикник-Сад. 4. Дайте, Пожалуйста, Съедобного. 5. Добро Пожаловать, Соседи! 6. Домашнее: Постное и Скоромное. 7. Домашний пищевой сборник 8. Дедовский пищевой сборник 9. Давайте поедим сытно 10. Давайте посмотрим секреты 11. Дом пахнет счастьем

6,8к381ERR5,6%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Это таки был роган джош, один из видов индийского карри. В общем, баранина в остром соусе, где его густоту определяет лук. Сегодня я, по старой июньской традиции, в гос. комиссии по защите бакалаврских дипломов в Политехе. Вот, гляньте, кому интересно, парочку тем дипломных проектов

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
3,7к198ERR5,3%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Товарищи, посмотрите на эту палитру. На 12 часов - сладкая паприка, далее по часовой стрелке: молотый кориандр, молотый кардамон, целая гвоздика, молотый анис, куркума, свежий имбирь, молотая зира. В середине – чеснок и жгучий перчик. Я собираюсь готовить блюдо из баранины. Баранина нарезана как на гуляш. Как вы думаете, что за блюдо?

Изображение из сообщения канала
5,1к263ERR5,1%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Парк Галицкого - чудное место. Я не первый раз, но дело в том, что он очень развивается и всегда находишь в нем что-то новое..

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Превью видео из сообщения канала
11,9к609ERR5,1%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

А я вот вчера готовил ча ка. Это вьетнамское блюдо. Пожалуй, единственное, где используется укроп (таки не кинза), причем, этого самого укропа - много. Куски филе судака замариновал в смеси рыбного соуса, куркумы, тертого чеснока и черного перца на пару часов. Затем всыпал крахмал, обжарил куски рыбы во фритюре. Тем временем готовил глазурь: вода, соевый соус, рыбный соус, сладкий соус чили. Всё это поварил, снял с огня и добавил много шинкованного укропа. Этой глазурью полил кусочки рыбы. Рекомендую!

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
7,4к353ERR4,8%
Перейти
Аватар канала Зона Лазерсона

Зона Лазерсона

Вот я и в Ростове-на-Дону. Сегодня вечером состоится ужин в кафе Явь. Мы с командой готовимся. В меню: ⏹️Маринованная форель с хрустящим луком, зелёным и морковным маслом ⏹️ Соленый язык, крем из баклажана, соус тхина и вишнёвое варенье ⏹️Крем-суп из печеных овощей с жареным адыгейским сыром ⏹️Цветная капуста в стиле ризотто с жареной утиной грудкой, глазурью из чернослива и хрустящей крошкой из брокколи ⏹️Весенний тирамису от итальянской бабушки старого еврея Примите пару фоток, так сказать из backstage

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
8,4к399ERR4,8%
Перейти