Аналитика каналаMaxЗона Лазерсона

Товарищи, посмотрите на эту палитру. На 12 часов - сладкая паприка, далее по часовой стрелке: молотый кориандр, молотый кардамон, целая гвоздика, молотый анис, куркума, свежий имбирь, молотая зира. В середине – чеснок и жгучий перчик. Я собираюсь готовить блюдо из баранины. Баранина нарезана как на гуляш. Как вы думаете, что за блюдо?

Дорогие друзья! Вы наверняка знаете о том, что я порой пишу книги не только в современном, электронном формате, но и олдскульные, которые, знаете ли, на бумаге. Когда-то, как это принято сейчас говорить - в коллаборации с Михаилом Спичкой, мы придумали книгу КГБ - как готовили бабушки, написали её и книга эта выдержала уже много переизданий. Затем последовали книги ФСБ, МВД, КГБ- 2 и ФСБ - 2. Сейчас мы наметили написать ещё одну книгу с очень уважаемой аббревиатурой - ДПС. Не хотите ли вы стать понятыми? В смысле поучаствовать в расшифровке с кулинарным уклоном этой богоспасаемой аббревиатуры? Вот что пока родили мы: 1. Дача Погреб Соленья 2. Добрый Повар Советует. 3. Дача-Пикник-Сад. 4. Дайте, Пожалуйста, Съедобного. 5. Добро Пожаловать, Соседи! 6. Домашнее: Постное и Скоромное. 7. Домашний пищевой сборник 8. Дедовский пищевой сборник 9. Давайте поедим сытно 10. Давайте посмотрим секреты 11. Дом пахнет счастьем

Товарищи, пора таки собирать вопросы для нового выпуска рубрики «Вопрос-ответ». Последняя серия была довольно давно, думаю, за это время у вас накопилось немало вопросов, так что не стесняйтесь — задавайте их в комментариях. В прошлый раз говорили про су-вид и сальмонеллу, разбирались, как спасти рыбу с запахом тины, и выясняли, почему разваливаются котлеты. Были и другие любопытные вопросы. А если выпуск вы еще не смотрели — оставляю ссылки ниже. ДзенДзенVK Видео YouTube RutubeДзен Дзен

Я вот сегодня, ребята сделал такую версию известного салата. Здесь очень хорошо срабатывает нут. Нут, конс тунец, листики шпината, оливки, черри, яйцо, красный лук. Заправка из оливкового масла, белого винного уксуса, соли и сахара.