Мои любимые рецепты
🐟 Горбуша с картофелем под сырной корочкой Ингредиенты: ▫️Горбуша - 800 гр ▫️Картофель - 1 кг ▫️Репчатый лук - 200 гр ▫️Помидоры - 400 гр ▫️Твёрдый сыр - 300 гр ▫️Майонез - 3-4 ст.л ▫️Растительное масло - 1 ст.л ▫️Соль ▫️Чёрный молотый перец Приготовление: ▫️Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. ▫️Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками и равномерно распределите по дну формы. ▫️Посолите и поперчите. ▫️Горбушу очистите, удалите плавники и нарежьте на порционные стейки. Выложите рыбу поверх картофеля, приправьте солью и чёрным перцем. ▫️Репчатый лук нарежьте кольцами и распределите по рыбе. Сверху равномерно нанесите майонез. ▫️Помидоры нарежьте кружочками, выложите следующим слоем и щедро посыпьте натёртым сыром. Накройте форму фольгой. ▫️Запекайте около 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу, чтобы сыр подрумянился и приобрёл аппетитную золотистую корочку. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅