MaxРецепты по ГОСТу

Буженина Ингредиенты: Свиная шея - 1 кг Морковь - 1 шт Чеснок - 1 головка Соль, перец - по вкусу Маринад: Соевый соус - 50 мл Растительное масло - 20 мл Молотая паприка - 1 ч.л Молотый кориандр - 1 ч.л Горчица острая - 2 ч.л Аджика острая - 1 ч.л Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы

🥩Колдуны белорусские 📝Вам понадобятся: •Фарш 1кг •Лук 1 шт •Картошка 2 кг •Соль, специи по вкусу Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы

Блины (60 шт.)🥞 📝Вам понадобятся: •Яйцо - 6 шт •Сахар - 60 г(для блинов с начинкой) 100 г (для блинов с маслом, без начинки). •Соль - 1 ч.л. (без горки) •Молоко - 1 л •Мука - 600 г •Разрыхлитель - 10 г •Кипяток - 400 мл •Подсолнечное масло - 60 мл *Перемешать, накрыть и дать постоять - 40 минут Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы

«Ваша девочка пришла на турнир в пальто с чужого плеча?»: как западные репортёры попытались публично растоптать 13-летнюю советскую шахматистку, но её ответ навсегда вошёл в историю Семнадцать лет ей ещё не исполнилось — ей было тринадцать. Середина семидесятых, разгар разрядки, которая на деле оказывалась лишь короткой передышкой. Международный юношеский шахматный турнир в Нью-Йорке. Зал для пресс-конференций, софиты, десятки объективов, переводчики с наушниками. За столом — худенькая девочка в скромном тёмно-синем платье, с двумя толстыми косами и глазами, которые почему-то смотрели на взрослых дядь с холодным, оценивающим спокойствием. Западные репортёры заранее готовились к этому выходу. Им нужен был не рассказ о шахматах. Им нужен был спектакль. Первый вопрос задал корреспондент крупного американского агентства — высокий, в дорогом костюме, с той особой улыбкой, которой люди пользуются, когда уверены, что жертва не ответит. Он демонстративно оглядел её с головы до ног, задержал взгляд на поношенных туфлях, на платье, явно перешитом из чего-то взрослого, и громко, на весь зал, произнёс: «Мисс, вы только посмотрите на своих соперниц. У них новые костюмы, персональные тренеры, родители, которые возят их по всему миру на частных самолётах. А вы сидите здесь в платье, которое, судя по всему, вам отдали из милости. Неужели в вашей стране настолько бедно живут, что детей не могут даже прилично одеть? Или в СССР шахматы — это игра для тех, кому больше нечем заняться, потому что игрушки им не по карману?» По залу прокатился смешок. Кто-то из американской делегации демонстративно фыркнул. Операторы подались вперёд, ловя крупный план — они знали, как это бывает: ребёнок теряется, губы дрожат, слёзы, неловкая пауза, которую потом покажут в вечерних новостях как приговор целой системе. Девочка не заплакала. Она даже не изменилась в лице. Она медленно поправила микрофон — так, чтобы он стоял ровно, — сложила руки на столе, как учила её тренер, и посмотрела прямо в глаза американцу. Не снизу вверх, как смотрят дети. В упор. Как смотрят на позицию, которую уже просчитали на двадцать ходов вперёд. «Мои соперницы ездят на турниры ради рейтинга, спонсоров и фотографий в журналах — поэтому их так волнует, во что они одеты. А меня привезли сюда, чтобы играть. Меня учили думать в стране, где шахматы бесплатны для любого ребёнка, у которого есть голова на плечах, — и это единственное, чего нельзя купить за ваши доллары. Вы спрашиваете про моё платье. А я вас спрошу про вашу партию: вы вообще знаете, что делать с ферзём на d4, или в вашей редакции это не входит в обязательную программу?» В зале стало очень тихо. Девочка продолжила — уже спокойнее, почти мягко, и от этой мягкости стало ещё неуютнее: Читать продолжение …

Домашний хлеб, без замеса Ингредиенты: 🧂Мука 500 🧂Вода тепла 340 гр (50 градусов) 🧂Соль 9 гр 🧂Дрожжи сухие 9 г Сиешиваем ингредиенты, муку, дрожжи, и соль, добавляем теплую воду, и перемешиваем ложкой, тесто будет липки, не бойтесь, так и должно быть, накрывпем сверху, и даем пострять в тепле один час, после чего разравн ваем его, как на видео, и складываем стороны друг на друга, приминая сверху, и так повторяем семь раз, после чего собираем в мешочек, как хинкал) и убираем хвостиком вниз, кладем на муку, убираем в емкость, я положил в казан, предваритнльно, добавив немного муки, сделал сверху надрез, накрыл крвшкой, и поставил в духовку на 30 мин на 240 градусов, как 30 минут прошло, снимаем крышку, понижаем температуру до 200, и ставим еще на 10 мин, вот и все, очень ароматный, и хрустящий домашний хлеб готов. Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы

Куриные сердечки в сметане Ингредиенты: 🧂 куриные сердца – 1 кг. 🧂сметана – 200 г. 🧂 лук – 1 шт. 🧂 морковь – 1 шт. 🧂соль 🧂чёрный перец 🧂 паприка 🧂 хмели-сунели Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы

😳 а у вас есть ЗАСТАРЕВШИЙ ЖИР, который ничего не брало? Вот что нужно попробовать! 🔥 Пенка Антижир от Wellroom - нанесла, немного подождала и просто протёрла. Без часового оттирания, борьбы со скребком 😍 и без едкого запаха! Плита, духовка, фартук - особенно выручает после активной готовки. 🔥 Сразу понимаешь, почему его так хвалят! 💥 сейчас на Ozon на него отличная скидка, а по промокоду CHISTOHAD цена получается ещё вкуснее! 🛒 ЗАКАЗАТЬ ЗДЕСЬ ВБ 🛒 ЗАКАЗАТЬ ЗДЕСЬ ОЗОН арт. Вб: WW113089 Кто давно хотел попробовать — самое время брать ❤️

Запечённая молодая картошка Ингредиенты: 🧂 молодая картошка 🧂 соль 🧂 чёрный перец 🧂 копчёная паприка 🧂 сушёный чеснок 🧂 прованские травы 🧂растительное масло 🧂 сливочное масло 🧂 чеснок 🧂 зелень Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы

🥩 Говядина в томатном соусе с овощами Ингредиенты: 🧂 говядина – 500 г. 🧂 сливочное масло – 20 г. 🧂 лук – 1 шт. 🧂 морковь – 1 шт. 🧂 томатная паста – 1 ст. л. 🧂 томатная пассата – 200 мл. 🧂 вода – 250 мл. 🧂 зелёный горошек – 100 г. 🧂 соль 🧂 перец Наши группы: САЛАТЫ | ЗАКУСКИ Старый телевизор Советское кино Дачные советы