Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

MaxХлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

21,4кподписчиков
постов

Описание

Канал Хлебопечка в мессенджере Макс помогает разнообразить рацион и радовать близких вкусной домашней выпечкой. Здесь вы найдете рецепты, советы и идеи для приготовления хлеба и других выпечных изделий. Подписывайтесь на канал в MAX, чтобы получать вдохновение для кулинарных экспериментов и улучшать свои навыки домашней выпечки.

Похожие каналы

Все каналы

Аналитика канала

Надёжная выборка
Подписчики
21,4к
сейчас
Прирост 30д
+2,6к
13,7%
Постов 30д
220
7,3 в день
Средние просмотры
9,5к
на пост
View Rate
44,2%
средний охват

Рост подписчиков

30д

Активность публикаций

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Постов за 7 дней
62
Лучшие часы
10:00
Нужна полная аналитика?

Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.

Открыть аналитику

Последние сообщения

Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🌭 Пицца-доги ✍🏻Ингредиенты: 1. Тесто для пиццы на закваске – по вкусу 2. Томатный соус – по вкусу 3. Моцарелла – по вкусу 4. Колбаски – по вкусу 5. Горчица – по вкусу 6. Хрустящий лук – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Раскатать тесто и сформировать основу для пицца-догов. 〰️ Смазать томатным соусом. 〰️ Добавить моцареллу и колбаски. 〰️ Выпекать при 250°C около 7 минут. 〰️ Готовые пицца-доги дополнить горчицей и хрустящим луком.\ Хлебопечка

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🍫 Шоколадный хлеб на закваске ✍🏻Ингредиенты: Опара: 1. Вода – 50 г 2. Закваска – 10 г 3. Мука – 50 г Тесто: 1. Опара – 100 г 2. Пшеничная мука в/с – 400 г 3. Цельнозерновая мука – 50 г 4. Какао – 50 г 5. Белок яйца – 1 шт 6. Вода – 350 г + 60 г 7. Шоколад – 100 г 8. Мёд – 20 г 9. Соль – 12 г 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Для опары смешать воду, закваску и муку. Оставить созревать на 8–10 часов. 〰️ Соединить опару, всю муку, какао, белок яйца и 350 г воды. 〰️ Перемешать до однородности и оставить на аутолиз на 30 минут. 〰️ Добавить соль, мёд и оставшиеся 60 г воды. 〰️ Замесить тесто около 10 минут. 〰️ Сделать 4 складывания с интервалом 30 минут. 〰️ Шоколад добавить в процессе складываний. 〰️ После последнего складывания оставить тесто бродить ещё на 2 часа. 〰️ Сформовать хлеб и убрать на холодную расстойку на 12–16 часов. 〰️ Выпекать при 250°C 20 минут с паром, затем при 180°C ещё 30 минут без пара. Хлебопечка

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

С сегодняшнего дня WB распродаёт со скидкой 88% все товары, которые находятся на складе дольше 60 дней! Более половины места на складах занимают невостребованные товары, которые проще продать по себестоимости, либо утилизировать. Вот недавние скидки: - Сковороды TEFAL - 430 руб. - Часы Apple Watch (оригинал) - 4975 руб. - Кроссовки Adidas и Nike - 280 руб. и куча других товаров. Ссылку на магазин ликвидаций можно получить по этой ссылке: https://max.ru/join/rhpUgbaaLci9ZQG_zZJYih1XpbPzYTjhoDfBjPuioGY

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🍓 Клубничный пирог с кондитерской крошкой ✍🏻Ингредиенты: Тесто: 1. Яйца – 2 шт 2. Соль – щепотка 3. Сахар – 100 г 4. Ванильный сахар – 1 пакетик 5. Молоко – 100 мл 6. Растительное масло – 100 мл 7. Мука – 200 г 8. Разрыхлитель – 1 пакетик Кондитерская крошка: 1. Мука – 2 ст.л 2. Сахар – 2 ст.л 3. Сливочное масло – 3 ст.л Начинка: 1. Клубника – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. 〰️ Добавить молоко и растительное масло, перемешать. 〰️ Всыпать муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто. 〰️ Перелить тесто в форму диаметром 20–22 см. 〰️ Сверху выложить клубнику. 〰️ Для крошки перетереть муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки. 〰️ Посыпать пирог крошкой. 〰️ Выпекать до румяности при 180°C. Хлебопечка

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🍞 Идеальные воздушные булочки ✍🏻Ингредиенты: Тесто: 1. Мука – 450 г 2. Молоко – 250 мл 3. Дрожжи сухие – 7 г 4. Сахар – 60 г 5. Ванильный сахар – по вкусу 6. Соль – 1/2 ч.л 7. Сливочное масло – 80 г 8. Желтки – 2 шт Начинка: 1. Джем – по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Смешать тёплое молоко, дрожжи и 2 ч.л сахара. Оставить на 15 минут. 〰️ Добавить растопленное сливочное масло, желтки, соль, муку и ванильный сахар. 〰️ Замесить мягкое тесто и оставить в тёплом месте на 1 час. 〰️ Разделить тесто на 12 частей и сформировать шарики по 75–80 г. 〰️ Сформировать булочки с начинкой из джема. 〰️ Смазать желтком. 〰️ Выпекать при 180°C около 18–20 минут. Хлебопечка

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🛒 «Купер»: всё, что нужно, в одном месте! 📦 Нужен продукт, бытовая мелочь, электроника или цветы? «Купер» доставит! 🚘 В ассортименте — товары из крупных магазинов и независимых точек, блюда из ресторанов, лекарства и многое другое. Можно выбрать курьерскую доставку, самовывоз или экспресс-доставку. А ещё на сайте есть акции, распродажи и персональные скидки — очень выгодно! Переходите по ссылке и проверяйте: https://ya.cc/9WuCVK ✅ WELCB2B — скидка 15 % на первый заказ от 6500 ₽ до 31 мая. ✅ gde40 — скидка 40 % на первый заказ от 1000 ₽ на доставку. ✅ gdsn500 — скидка 500 ₽ на первый заказ от 2500 ₽. ✅ ftp1etttn — скидка 33 % на заказ от 900 ₽. Хлебопечка

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🍰 Йогуртовый торт с манго-маракуйя ✍🏻Ингредиенты:  Компоте манго: 1. Манго – 230 г 2. Пюре манго – 50 г 3. Сахар – 50 г 4. Крахмал – 15 г + вода 30 г Бисквит: 1. Яйца – 210 г 2. Сахар – 160 г 3. Молоко – 80 г 4. Растительное масло – 60 г 5. Мука – 130 г 6. Разрыхлитель – 6 г Пропитка: 1. Сливки – 50 г 2. Молоко – 50 г 3. Сгущенка – 50 г Йогуртовый крем: 1. Сливки 33% – 350 г 2. Йогурт 5% – 170 г 3. Сахарная пудра – 80 г 4. Загуститель для сливок – 14 г 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Для компоте манго: Манго соединить с пюре и сахаром, довести до кипения. 〰️ Крахмал развести в воде, добавить к фруктам. 〰️ Проварить 1–2 минуты до загустения, остудить. 〰️ Для бисквита: яйца взбить с сахаром до плотной пены. 〰️ Добавить сухие ингредиенты, перемешать. 〰️ Влить молоко с маслом, аккуратно соединить. 〰️ Выпекать при 150°C (конвекция) около 20 минут. 〰️ Остудить и разделить на 4 части. 〰️ Пропитку довести до кипения и остудить. 〰️ Все ингредиенты взбить до плотного крема. 〰️ Сборка: Пропитать бисквит. Выложить крем и слой компоте.Повторить слои и собрать торт. Хлебопечка

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

«Почему у бабушки всегда вкуснее?» 👵 Тот самый вкус из детства, когда на кухне пахнет свежими блинами и домашними пирожками 🥞 В канале: РУССКАЯ КУХНЯ 🇷🇺 Мы раскрываем секреты томленой каши, пышных оладий, наваристого борща и царской кулебяки. Старые рецепты на современный лад. 📖 Забирай тетрадку с рецептами👇🏻

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🧀 Острые сырные бразильские булочки ✍🏻Ингредиенты: 1. Молоко – 250 г 2. Сливочное масло – 50 г 3. Крахмал тапиоки – 250 г 4. Сыр – 200 г 5. Маринованный халапеньо – по вкусу 6. Яйцо – 1 шт 7. Соль – 1 ч.л. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Соединить молоко, яйцо, масло, соль, крахмал, сыр и халапеньо. 〰️ Пробить массу блендером до однородности. 〰️ Разлить тесто по формочкам. 〰️ Выпекать при 200°C около 25 минут до румяной корочки. 〰️ Подавать горячими — так булочки максимально вкусные. Хлебопечка

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

🍫 Шоколадный творожный пирог ✍🏻Ингредиенты: Тесто: 1. Мука – 500 г 2. Разрыхлитель – 1 ч.л 3. Какао – 30 г 4. Сахар – 150 г 5. Сливочное масло – 280 г 6. Желтки – 3 шт 7. Майонез или сметана – 150 г Начинка: 1. Творог – 800–1000 г 2. Сахар – 150–180 г 3. Белки – 3 шт 4. Ваниль – щепотка Глазурь: 1. Шоколад – 200 г 2. Молоко – 80–100 мл 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Смешать муку, разрыхлитель, какао и сахар. 〰️ Добавить сливочное масло, желтки и майонез (или сметану), замесить тесто. 〰️ Для начинки соединить творог, сахар, белки и ваниль до однородности. 〰️ Выложить тесто в форму и распределить творожную начинку. 〰️ Выпекать при 180°C около 30–35 минут. 〰️ Для глазури соединить шоколад с молоком и прогреть на слабом огне до загустения. 〰️ Остудить глазурь и полить готовый пирог. Хлебопечка

Превью видео из сообщения канала