MaxРецепты

Творожная шарлотка с яблоками Эта нежная творожная шарлотка — идеальный десерт для тех, кто любит легкую и полезную выпечку! Воздушная творожная основа с сочными яблоками и ароматом корицы — вкусно, просто и без лишних калорий. Отлично подходит к утреннему кофе или как полезный перекус! Ингредиенты: - Яйца — 2 шт. - Мягкий творог — 200 г - Мука — 50 г - Яблоки — 2 шт. (небольшие) - Разрыхлитель — ½ ч. л. - Корица — по вкусу - Подсластитель (или сахар) — по вкусу - Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Яблоки помойте, удалите сердцевину. Одно яблоко нарежьте мелкими кубиками, второе — тонкими слайсами для украшения. 2. Яйца взбейте с подсластителем до пышной светлой пены (около 3–4 минут). 3. Добавьте творог, аккуратно перемешайте лопаткой. 4. Просеянную муку с разрыхлителем постепенно введите в творожную массу, аккуратно перемешивая. 5. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и корицу, перемешайте. 6. Форму (12–15 см в диаметре) застелите пергаментом или слегка смажьте маслом. Вылейте тесто, сверху разложите яблочные слайсы. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут (готовность проверяйте зубочисткой). 8. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем переверните на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Подарки для начинающих кондитеров: бери и зарабатывай Если вы давно мечтаете готовить десерты не только «для своих», но не знаете, с чего начать, то у вас появился идеальный шанс! Шеф-кондитер Ольга Шмукста подготовила для вас подарки, с которых легко стартовать: 5 видеоуроков по нарезным пирожным: 🎁 «Морковное с малиной» 🎁 «Клубника-базилик» 🎁 «Шоколадный трюфель» 🎁 «Ягодный бум» 🎁 «Черника-лимон» Мини-курс по бенто-тортам — 4 начинки и 4 декора, которые получаются даже у тех, кто впервые держит мешок с кремом! К примеру, такие яркие начинки, как: «Ягодный» «Черный лес» «Воздушная малина» «Шоколадный латте» С этими тортами ученики начинают зарабатывать уже с первых заказов 💸 Каждый подарок — это не просто урок, а маленькая уверенность, что у вас все получится. Начните свой путь в кондитерском деле прямо сейчас. Подписывайтесь на канал Ольги Шмукста и забирайте все подарки по ссылке ниже 👇 https://max.ru/id503501079307_1_bot?startapp=TL892ee1da86cd-PAZ20lsesAb0&erid=2VtzqucoGq6 Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Пирог с яблочным повидлом Невероятно нежный и ароматный пирог с яблочным повидлом - идеальное дополнение к вечернему чаепитию. Хрустящая крошка сверху и сочная начинка внутри покорят вас с первого кусочка! Ингредиенты: Мука 400 гр Яйцо 1 шт Сахар 100 гр Сметана 2 ст. ложки Масло сливочное 180 гр Разрыхлитель 1 ч. ложка с горкой Ванилин 1 пакетик Повидло яблочное 200 гр Сахарная пудра для украшения 1. Просеите муку с разрыхлителем в глубокую миску. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и порубите ножом до состояния крошки. 2. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. Добавьте сметану, перемешайте. 3. Соедините жидкую и мучную смеси, быстро замесите мягкое тесто. 4. Разделите тесто на 2 неравные части (⅓ и ⅔). Меньшую часть заверните в пленку и уберите в морозилку на 30 минут. 5. Большую часть теста раскатайте в пласт толщиной 1 см и выложите в форму диаметром 22-24 см, сделав небольшие бортики. 6. Равномерно распределите яблочное повидло по поверхности теста. 7. Достаньте замороженное тесто из морозилки и натрите его на крупной терке прямо поверх повидла. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистого цвета. 9. Готовый пирог слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции.

Творожные палочки Ингредиенты: ▫️творог 9% – 500 г. ▫️яйца – 2 шт. ▫️сметана – 2 ст. л. ▫️соль – 0,5 ч. л. ▫️сахар – 2 ст. л. ▫️манная крупа – 8 ст. л. ▫️разрыхлитель – 0,5 ч. л. ▫️растительное масло Приятного аппетита!

🥒 Закусочные хрустящие огурчики 🔥 Это ооочень вкусно 😋 💥 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨Огурцы – 1 кг; ✨Чеснок – 4 зубчика; Читать продолжение здесь 👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆

Фаршированные гнёзда под сыром 🧀 Ингредиенты: ▫️Макаронные изделия - по кол-ву порций ▫️Фарш говяжий - 300–400 гр. ▫️Репчатый лук - 1 шт. ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Томатная паста - 1–2 ст.л. ▫️Помидоры - 2–3 шт. или 200 мл. томатного пюре ▫️Моцарелла - 100 гр. ▫️Зелень ▫️Соль, перец Приятного аппетита!

❌ Ельцин отказывался от еды, если её готовил кто-то другой, кроме… Евдокия Королёва – Кремлёвский повар СССР. Каждое утро Ельцин начинал с её «волшебных завтраков» и молва о её еде быстро заполонила весь Кремль. Столовая была забита рабочими при каждом приеме пищи. Вы скажете: «Ну конечно, она ведь могла готовить из совершенно любых ингридиентов». Да, но поразила ВЕСЬ КРЕМЛЬ совершенно обычными и общедоступными продуктами, за это она и полюбилась Борису Николаевичу Тут собрана вся ее кулинарная книга, забери их бесплатно и выбирай любое блюдо👇

Готовим сосиски в лаваше быстро и вкусно 👍🏻 Приятного аппетита!

8 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ПОРТЯТ ТВОЮ ФИГУРУ Выбрось эти продукты и ты начнешь худеть без спорта и диет: 1) Столовый ... Читать полностью