MaxГотовим как в Турции

Салат рыбаков по-арнавуткёйски Автор. ferah_kitchen 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 2 крупных мясистых ароматных помидора 🍓 1 крупная красная луковица 🍓 2 зелёных острых перца 🍓 Сок половины лимона 🍓 1 чайная ложка соли без горки 🍓 2 столовые ложки соевого соуса 🍓 4–5 столовых ложек оливкового масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Помидоры хорошо вымойте, очистите от кожицы и нарежьте крупными произвольными кусочками. Лук нарежьте полукольцами, посыпьте солью и хорошо помните руками, чтобы он пустил сок и стал мягче. Затем слегка отожмите лишнюю жидкость. Соедините помидоры, лук и нарезанный зелёный перец в глубокой миске. Добавьте лимонный сок, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешайте. Подавайте салат со свежим хрустящим хлебом. Приятного аппетита!😍 Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

Сочные маринованные куриные крылышки Автор. ferah_kitchen 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 1,5 кг куриных крылышек Для маринада: 🍓 2 полные столовые ложки йогурта 🍓 Половина чайного стакана молока 🍓 2 зубчика измельчённого чеснока 🍓 4–5 столовых ложек оливкового или растительного масла 🍓 1 столовая ложка томатной пасты 🍓 1 десертная ложка молотого красного перца 🍓 1 чайная ложка хлопьев острого перца 🍓 1 десертная ложка орегано 🍓 1,5 десертной ложки соли 🍓 Половина чайной ложки чёрного перца 🍓 1 полная десертная ложка мёда 🍓 1 полная десертная ложка горчицы или 1 столовая ложка лимонного сока ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Куриные крылышки хорошо очистите и разрежьте пополам. Сделайте на поверхности несколько неглубоких надрезов. Для маринада смешайте йогурт, молоко, чеснок, масло, томатную пасту, специи, мёд и горчицу или лимонный сок. Выложите крылышки в маринад и тщательно перемешайте. Оставьте минимум на 1–2 часа, чтобы мясо хорошо пропиталось. Чем дольше крылышки маринуются, тем вкуснее получаются. Замаринованные крылышки выложите на противень и запекайте в заранее разогретой до 230 градусов духовке без конвекции примерно 40–45 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!😍 Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

🤔 После комода решила посмотреть, что ещё есть в этой коллекции, и остановилась на этом шкаф-купе от Zamm🤍 Для меня хорошая мебель — это когда через год она нравится так же, как в день покупки.❤️‍🔥 🏡 Этот шкаф как раз из таких. Спокойный дизайн, много места для хранения и ничего лишнего. Из тех вещей, которые не надоедают и легко вписываются в интерьер. 📖 🍽️ Особенно понравилась идея использовать его для книг, посуды и домашнего текстиля. Ссылкой делюсь 👇 https://ya.cc/9XWduN

Печенье из двух ингредиентов Автор. ferah_kitchen 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 2 спелых банана 🍓 2 стакана кокосовой стружки Для украшения: 🍓 Растопленный шоколад ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Очистите бананы и разомните их вилкой до состояния пюре. Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте. Сформируйте 15–16 шариков размером с грецкий орех и слегка приплюсните их. Для ровной формы можно подправить края стаканом. Выложите печенье на противень и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 18 минут. Края должны слегка подрумяниться. После остывания украсьте растопленным шоколадом. Приятного аппетита!😍 Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

erid: 2W5zFGjJ9rZ ВАШ РЕБЁНОК НЕ ПОНИМАЕТ МАТЕМАТИКУ? Подпишитесь на канал Михаила, и вы увидите, что математика может быть понятной! 📌 Он преподает математику более 13 лет и прорешал 35.000+ школьных задач 📌 Выкладывает бесплатные уроки с разбором задач по алгебре и геометрии 📌 Часто устраивает эфиры, на которых объясняет сложные темы простым языком Канал Михаила — https://max.ru/join/4d8mtTtZ-yrOL7Wk54lTnaFFle22yxnUnwgDne9SAJs Подписывайтесь, чтобы не терять доступ ко всем полезным материалам! ❤️

Воздушные булочки с красивой формой Автор. zelihanintatlituzlutarifleri 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 1 стакан воды (200 мл) 🍓 1 стакан молока (200 мл) 🍓 1 пакетик дрожжей 🍓 2 десертные ложки сахара 🍓 1 десертная ложка соли 🍓 70 г сливочного масла 🍓 5 стаканов муки Для прослойки: 🍓 Сливочное масло или шоколадная паста Для смазывания: 🍓 1 яичный желток 🍓 1 десертная ложка молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Для теста смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла, и начните замешивать тесто. Когда масса немного соберётся, добавьте сливочное масло и хорошо вымесите до мягкого, гладкого и не липнущего к рукам теста. Накройте тесто и оставьте подниматься примерно на 1 час, пока оно не увеличится вдвое. Подошедшее тесто разделите на 16 равных частей. Придайте форму так, как показано в рецепте, при желании смазывая раскатанные пласты сливочным маслом или шоколадной пастой. Выложите заготовки на противень и оставьте ещё на 20 минут для подъёма. Смешайте желток с молоком, смажьте булочки сверху и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25–30 минут до румяного цвета. Приятного аппетита!😍 Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

😍 Смотрю на это платье и понимаю, почему люблю такие вещи Ничего лишнего — красивый силуэт, лёгкая ткань и тот самый вариант, когда платье уже само по себе выглядит как готовый образ ✨ 🤍 Артикул: OLDE160/1010.HEARTS423 Делюсь ссылкой 🫶 - https://ya.cc/9XVYbS

Домашний лимонад Автор. doughykitchen 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 2 кг лимонов 🍓 2–3 апельсина 🍓 3 стакана сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Хорошо вымойте лимоны и апельсины. С помощью овощечистки снимите кожуру, затем удалите белую часть, чтобы лимонад не горчил. Кожуру смешайте с сахаром и отложите в сторону. Лимоны и апельсины нарежьте кусочками и измельчите блендером. Затем добавьте к ним кожуру с сахаром и ещё раз всё хорошо перемешайте блендером. Готовую массу процедите через сито. Разлейте концентрат по формочкам для льда и уберите в морозильник. В жаркие дни просто добавляйте лимонные кубики в воду и перемешивайте. Приятного аппетита!😍 Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)

Кажется, нашла интересный вариант для своих кулинарных книг и журналов 🥰 Люблю, когда всё аккуратно: сверху — новые рецепты и вдохновение, снизу — любимые книги, к которым постоянно хочется возвращаться. И по интерьеру смотрится легко и уютно ✨ Посмотреть можно здесь 👉 https://ya.cc/9XBCN9