Яна Ванилла. Загородная жизнь
Медово-соевый маринад для утки - это отличный вкус и аппетитная золотистая корочка🥰 * соевый соус — 100 мл * мёд — 3–4 ст. ложки * дижонская или зернистая горчица — 2 ст. ложки * чеснок — 4–5 зубчиков * соль, перец по вкусу Чеснок пропускаем через чеснокодавку, все ингредиенты для маринада соединяем, утку маринуем минимум 3-4 часа. Внутрь мы любим добавлять кислые ягоды, например, клюкву, еще лучше сделать из них соус❤️ Утку запекаем 2 часа в рукаве на обычном режиме 180 градусов, 30 минут без на верхней конвекции. В этот раз мы готовили ее вместе с молодым картофелем, за это время он даже целиком пропекается 🙌
1,7к59
Перейти