MaxУютная квартира

А еще мы приготовили летний десерт - клубничное суфле. Я делала все на глаз 😊 Клубнику измельчила блендером. Клубничное пюре можно пропустить через сито ( от косточек), но я не стала. Добавила сметану 20%, сгущенку и распущенный желатин. Все хорошо перемешала, разлила по креманкам и отправила в холодильник на ночь. Завтра наш десерт будет готов 👏

В последнее время все чаще задумываюсь о том, что здоровье и внешний вид — это не про возраст, а про ежедневные привычки. Девочки, хочу поделиться каналом, который сама с удовольствием читаю. ❤️ Знакомьтесь, Сергей, он шеф-повар с мировым именем и у него своя ЗОЖ академия. За 8 лет через академию Сергея прошло около 50 000 учениц. И большинство приходили не просто похудеть, а с совершенно разными проблемами: лишний вес, усталость, проблемы с кожей, гормональные сбои, пищевые непереносимости… И знаете, что меня зацепило? Там не про жесткие диеты и запреты. Наоборот — про вкусную еду, которую хочется готовить. Например, увидела у него рецепт ANTI-AGE рожка. С виду обычный перекус, а внутри — белок, полезные жиры, клетчатка и продукты, которые действительно работают на здоровье и помогают дольше сохранять молодость. В его канале десятки рецептов, которые помогают поддерживать здоровье, вес и хорошее самочувствие без мучений. Пример вкусного рациона всего на 1000 ккал здесь. А как поддерживать здоровье без особых усилий Сергей рассказал здесь Мне нравится, что всё объясняется простым языком и без навязывания. Просто берешь рецепт, готовишь и понимаешь, что полезная еда действительно может быть вкусной. Если тоже хотите начать заботиться о себе без жестких диет и вечного чувства вины за еду — очень рекомендую подписаться. Думаю, найдете для себя много полезного. ❤️

Ленивая пицца на сковороде 🍕 ✔️лаваш ( круглый ) ✔️яйцо 2 шт ✔️соль по вкусу ✔️сыр моцарелла Начинка абсолютно любая на ваш вкус. У меня помидоры, ветчина, болгарский перец, шпинат. В миске взбиваем два яйца с солью. Выливаем на холодную сковородку с небольшим количеством масла и готовим на средней мощности. Когда яйцо схватилось, сверху выкладываем лаваш и переворачиваем. Далее выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра. #завтрак

Доброе утро и хорошего вам дня☀️ Мы с утра провожали Тему с Матвеем к дедушке в гости. Поедут на рыбалку 😊 На завтрак сегодня приготовила ленивую пиццу на лаваше с ветчиной и помидором. Один из любимых завтраков детей 😋

Сегодня на ужин будет картофель в беконе 👏Очень вкусно получается 😋 Картофель отварила почти до готовности. В миске сделала соус: ✔️сметана ✔️зелень ✔️зубчик чеснока 🧄 ✔️соль по вкусу( но помним что бекон соленый) Обмакиваю каждый картофель в сметанном соусе и оборачиваю в бекон. Выкладываю в форму для запекания и сверху покрываю оставшимся соусом. Запекаю в разогретой духовке при 180 гр примерно 5-10 мин. до румяности.

В комментариях прочитала вопрос про оливковое масло, отвечу здесь 🤗 В комментариях нет функции прикрепить фото 😌 У меня вот такое, покупала в оффлайн магазине. А еще для заправки салатов часто использую льняное 🤗

Творожная галета с грушей и сыром ✔️ творог 5% 1 пачка 180 гр ✔️ 1 яйцо ✔️щепотка соли ✔️мука рисовая или обычная +/-60 гр ( смотрим на консистенцию теста) ✔️0,5 ч.л разрыхлителя Начинка: ✔️груша ✔️сыр бри или камамбер ✔️мед ✔️грецкий орех К творогу добавляю яйцо, шепотку соли и хорошо перемешиваю. Разрыхлитель смешиваю с мукой и замешиваю тесто. Мокрыми руками формирую галету и выкладываю начинку из груши и сыра. Запекаю в разогретой духовке при 180 гр, режим верх/низ 15-20 мин. Затем галету поливаю медом и посыпаю дробленным грецким орехом.

С добрым утром! С праздником ! С Днем семьи, любви и верности ❤️ Пусть в ваших семьях царят любовь и взаимопонимание! А мы начинаем этот день с завтрака 😊 У меня яйцо, тост с авокадо и помидором. Макару сварила рисовую кашу 👏

Сосиски в тесте ✔️250 мл теплого молока ✔️7 гр дрожжей ✔️80 гр сахара ✔️50 гр сливочного масла ( растопленного) ✔️1 яйцо 1 белок ( желток оставила для смазывания пирожков) ✔️1/2 ч.л соли ✔️550 гр муки В миске смешать теплое молоко, дрожжи, сахар и оставить на 10 мин. В миске для замешивания теста взбиваем яйца ( 1 яйцо, 1 белок),соль. Добавляем растопленное сливочное масло, опару и постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем/пищевой пленкой и оставляем на час подниматься. Готовое тесто разделить на части ( шарики) Каждый шарик раскатать, выложить начинку. Сформировать пирожки, накрыть и убрать на расстойку на 15 мин. Смазать пирожки желток+вода кисточкой. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 гр. режим верх/низ.