Шеф звонит
Категории
Описание
Канал "Шеф звонит" в мессенджере Макс — это пространство для любителей кулинарии и тех, кто хочет научиться готовить вкусно и просто. Здесь вы найдете полезные рецепты, советы от профессиональных поваров и интересные кулинарные лайфхаки. Подписывайтесь на канал в MAX, чтобы не пропустить новые идеи для вашего меню, полезные советы и вдохновение для создания кулинарных шедевров каждый день.
Аналитика канала
Надёжная выборкаРост подписчиков
30дАктивность публикаций
7дОхваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуПохожие каналы
Аналитика канала
Надёжная выборкаРост подписчиков
30дАктивность публикаций
7дОхваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуПоследние сообщения
Шеф звонит
Визы собрали? Коллеги, стейкхолдеров 🥩 не забывайте!
Шеф звонит
Про работу и карьеру Неделю назад я настраивал платежи для своей платформы. Кстати, все делал сам с помощью Claude Code, подключил оплату картами, яндекс.сплит и онлайн-кассу. Раньше заплатил бы за это техническому специалисту и ждал бы несколько дней. Но возникла одна проблема - при оплате не пробивался чек. Это должен делать специальный сервис - ОФД (оператор фискальных данных), с которым у меня договор. Но чек не пришел ни через час, ни через сутки. Написал им жалобу жесткую на эту тему. Их единственная задача за немалые деньги — молниеносно пробить чек и это не работает. В итоге получил письмо: «извините, мы были не правы, вам бесплатно начислено 3 месяца пользования сервисом в качестве компенсации». А сегодня звонит из этого ОФД человек и говорит: «Звоню вас проинформировать, что вам начислено 3 месяца в качестве компенсации». Я отвечаю: «Спасибо, я уже в курсе, но меня интересует не это, а чтобы чеки пробивались быстро и по закону, все ли у вас заработало теперь?» В ответ: «Я звоню только, чтобы вас проинформировать, мне поставлена только эта задача» Удивительно, как человек не чувствует, что при таком подходе теряет свое единственное преимущество перед ИИ - немеханический подход/эмпатия/внимание к деталям. Это по меньшей мере недальновидно :) Чтобы расти в карьере сегодня - нужны навыки коммуникации и владения ИИ. Над всем этим будем работать на практикуме «Сильная позиция». Сегодня, до конца дня - лучшие условия: https://eshamardin.ru/sp
Шеф звонит
Чек-лист нового руководителя Вас назначили руководителем. Что делать в первые недели? Я несколько раз оказывался в этой ситуации — и когда приходил в новую команду, и когда «вырастал» изнутри коллектива. Всегда это было тревожно. Нужно быстро всех узнать, понять все процессы, и, как водится, уже завтра показывать результат :) Логика «меня назначили за мои достижения — надо делать больше того же» топит большинство новых руководителей. Ваша задача теперь другая. Не быть лучшим экспертом в комнате, а сделать так, чтобы заработала система. Итак, мой краткий чек-лист: ✅ Лично познакомиться с каждым — не планёрка на 20 человек, а разговор один на один. И в каждом таком разговоре задать вопросы: что считаете главной проблемой? почему она возникла? что мешает? Люди знают, где проблемы. Просто их часто никто не спрашивает :) ✅ Понять кто реально делает критически важные вещи. В каждой команде есть Галина 2–3 человека, на которых обычно держится всё — и это далеко не всегда те, кто громче всех говорит на совещаниях. ✅ Понять кто занимается «непонятно чем». Есть люди, которые очень заняты, но никто не может объяснить какой результат они дают. ✅ Нырнуть в процессы глубоко — посмотреть как реально делается работа, как идут задачи по шагам. Вы увидите возможности для ускорения, которые сотрудники перестали замечать. ✅ Найти балласт и убрать его — лишние отчёты, согласования, совещания ради совещаний. Нужна «быстрая победа»: уберите 2–3 такие вещи в первый месяц — и заработаете авторитет быстрее любой мотивационной речи. ✅ Честно ответить себе: есть ли в команде те, кого давно надо было уволить. Это неприятный пункт, но он часто очень важен. Руководство до вас не решалось — теперь это ваша проблема зона ответственности. ✅ Выстроить простой и прозрачный механизм контроля. Не тотальный надзор каждый день, но и не хаос без обратной связи. Вспомните чек-лист в уборной кафе - «раковина/бумага/мыло..» — это пример прозрачной системы :) Этот список закрывает базу. Но важно дальше развивать управленческое мышление, не более глубокое погружение в операционку, а умение видеть шире и строить систему, которая работает. 📌А до 25 августа можно записаться на курс-практикум «Сильная позиция» на самых лучших условиях: eshamardin.ru/sp Задать вопрос: 💬 В Telegram 💬 В Max
Шеф звонит
История одной карьеры Из коллекции 🔸Шеф звонит в TG 🔸Шеф звонит в Макс 🔸Шеф звонит в ВК
Шеф звонит
Несколько моих важных правил работы с командой 📌При найме я почти всегда даю тестовое задание. Где возможно - даже оплачиваемое. Много кандидатов, которые «красиво» говорят на собеседовании, но по факту не могут делать результат. 📌 Вопрос команды важнее, чем бизнес-план. Сначала нужно определить «с кем плывем, а потом куда плывем». По пути курс часто меняется — а команда остается. 📌 При подборе людей очень важно обращать внимание на их ценности и человеческие качества. Если вы сразу чувствуете, что человек «не ваш», каким бы профессионалом он не был — лучше продолжить поиск. Но тут бывают исключения. 📌 Обсуждайте все условия и договоренности открыто заранее. Нет ничего хуже неоправданных ожиданий. 📌 Не бойтесь, что вы обучите/вырастите людей и они потом уйдут — бойтесь что «НЕ научите — и они останутся». 📌 Цените всех неравнодушных сотрудников. Человек, который предлагает варианты и проявляет инициативу - большая ценность. Держитесь за тех «кому не по фиг». 📌 Не бойтесь делегировать. Передавайте даже самые сложные задачи. Это залог и вашего профессионального роста и роста результатов. 📌 «Корпоративная культура» - это не то, что записано в Политиках и Декларациях. Это то, о чем говорят сотрудники про руководителя, собравшись вечером в баре. 📌 Злость и негатив никого не сделали богаче. Устанавливайте правила, спокойно и уважительно требуйте их выполнения. 📌 Увольнение - не расстрел. Если человек не справляется - не нужно мучать ни его, ни себя. Говорите открыто о причинах и увольняйте. Можно уволить так, чтобы сохранить нормальные отношения. Ставьте 🔥 если было полезно и напишите какие темы раскрыть подробнее? ШЕФ в Telegram ШЕФ в Макс
Шеф звонит
Новый журнал 📓 На основе ваших комментариев 😂 Всем отличных выходных 🔥
Шеф звонит
Отзывы и смыслы Выше — отзывы участников курса-практикума «Сильная позиция». Их гораздо больше, все собрал в отдельных каналах (в телеграм, в макс) Для меня отзывы — самое важное 🙌🏻 У меня давно нет принципа «заработаю, неважно на чём». Мне важно, чем я занимаюсь весь день, кто мой клиент и кто моя аудитория? Мне важно, что через контент я хоть немного влияю на людей, руководителей, на рабочую культуру. Мне важно, что люди после практикума получают повышение должности или зарплаты, начинают активно использовать ИИ, или меняют свои привычные подходы. И. Бродский писал: «мир вероятно изменить уже не удастся, но отдельного человека всегда можно». Я вижу, что моя идеология — про доверие, уважение и адекватный менеджмент — распространяется. Я нашёл для неё нужную форму и нужные слова, и это собирает миллионы просмотров. Миллионы людей с этим соприкасаются. Для меня это главная самореализация, и чем старше я становлюсь, тем это важнее. Спасибо вам за внимание ❤️ Сильная позиция: 3 поток
Шеф звонит
Кого забыли? 😃
Шеф звонит
Сильная позиция: последний поток в 2026 году Открыто раннее бронирование мест на курс-практикум "Сильная позиция" До 25 августа 2026 - лучшие условия 1 октября 2026 - старт Самый полный практический курс по карьере, управлению и коммуникациям + Блок по ИИ 🔥 Программа здесь: https://eshamardin.ru/sp Десятки отзывов участников - здесь: В Телеграм: https://t.me/+8vDj0r7BPoJmMjgy В Макс: https://max.ru/join/k_9V20rEVsHf2ag082k3UXJUiOBFL-5j1ucA61EUE1U Что самое важное, кроме видео-уроков и материалов курса: 🔸 Практические задания и обсуждение в чате. Очень сильное комьюнити. Постоянный обмен опытом. Доступ к чату - безлимитный 🔸 Раздел «Репетиции». Сюда участники размешают свои видео: сложные разговоры, переговоры, публичные выступления. Получают обратную связь и от меня и от других участников. 🔸 Учебные созвоны «один на один». Отработка коммуникации на сложных ситуациях. 🔸 ИИ-бот - дает развернутые консультации по любым вопросам о коммуникациях, карьере и управлении - анализирует ваш опыт и навыки, строит варианты и карьерные гипотезы Скидки до 25 августа 2026 🔥 Всех жду! Будет круто, гарантирую! :) Форматы участия и бронирование на сайте, можно занимать места: ✅ eshamardin.ru/sp ✅ eshamardin.ru/sp ✅ eshamardin.ru/sp Задать вопрос: 💬 В Telegram 💬 В Max