СЕНЯ В ДЕЛЕ
Категории
Аналитика канала
Надёжная выборкаРост подписчиков
30дАктивность публикаций
7дОхваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуПохожие каналы
Аналитика канала
Надёжная выборкаРост подписчиков
30дАктивность публикаций
7дОхваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуПоследние сообщения
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Баранья ножка с травами, розмарином и в белом вине Русские печи на дровах с доставкой по России: https://xn--80aaqr3as9a.xn--p1ai/catalog/russia/?erid=CQH36pWzJqVHz83F7c2zbiimweWH9eySEf8UHpmaXzbdG5 Телеграмм - t.me/zharushka Вк - https://vk.ru/pechi_jarushka Телефон 8-800-700-08-30 Реклама. ООО «ЖАРУШКА». ИНН 7460031804 Ингредиенты: Баранья ножка Паприка Перец Соль Растительное масло Кориандр Хмели сунели Чеснок Розмарин тимьян Белое сухое вино Лук Приготовление: 1. Баранью ножку зачищаю от пленок, далее делаю надрез возле коленного сустава и достаю лимфоузел, теперь можно не переживать что баранина будет с специфическим запахом. 2. Приступаю к маринаду: В отдельной емкости смешиваю паприку, перец, соль, кориандр, хмели сунели, чеснок и растительное масло. 3. Теперь по всей ножке делаю не глубокие надрезы, туда отправляю дольки чеснока. 4. Маринадом обильно смазываю мясо со всех сторон. Далее ножку обкладываю тимьяном с розмарином, оборачиваю в пищевую пленку и убираю в холодильник, мариноваться на сутки. 5. На следующий день баранину определяю в противень на луковую подушку, добавляю белое сухое вино, накрываю все фольгой и отправляю в печь, температуру держу около 160 градусов, по времени примерно 4 часа. Минут за 30 до конца приготовления, фольгу убираю чтобы придать мясу корочку. Мясо получается невероятно нежным и ароматным. Пожалуй это один из моих любимых рецептов приготовления бараньей ножки с травами, розмарином и в белом вине. Попробуй такое вкусное мясо приготовить и ты!
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Самый простой способ приготовления курицы на мангале https://www.wildberries.ru/brands/312202138-derevo-lyubvi-v-banke https://www.wildberries.ru/brands/derevo-lyubvi Ингредиенты: Курица до 1.5 кг Растительное масло Паприка Соль Хмели сунели Кориандр Чеснок Соль Перец Приготовление: 1. С курицы удаляю все лишнее, разрезаю по грудке, разворачиваю и рукой придаю более плоскую форму. 2. Смешиваю паприку, соль, перец, кориандр, хмели сунели, чеснок и растительное масло. 3. Этим маринадом натираю курицу и оставляю мариноваться на пару часов. 4. Далее отправляю на решетку гриль и жарю на посидевших углях минут 20, переворачивую каждые пару минут. По итогу получаю сочную курочку с хрустящей корочкой. Вкуснее и проще Вы не приготовите.
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Старинная чугунная вафельница до 1917 года Ингредиенты для теста: Сахар 60 гр Соль 2 гр Яйцо 2 шт Молоко 300 мл теплое Масло сливочное 100 гр Мука 250 гр Разрыхлитель 9 гр Тесту дать постоять 10 минут. Такие вафли рекомендую подавать с ягодами и соусом из сметаны со сгущенкой. Приятного аппетита!
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Каре барашка на углях и аджапсандал на садже В сезон шашлыков и гриля Forester дает дополнительную 15% скидку по промокоду SENYA1 на все товары в официальных магазинах на Озон и Вайлберис. Промокод действует до 16 июня. Forester Гриль с двумя крышками: На Озон: https://ozon.ru/product/1454321144/?hs=1&utm_source=blog&utm_medium=senyavdele&utm_campaign=vendor_org_44818_forester_BQ-713 На Вб: https://www.wildberries.ru/catalog/215239861/detail.aspx?utm_source=blog&utm_medium=CPM&utm_campaign=88237-id-Forester_SenyVDele_2605 Садж: На Озон: https://ozon.ru/product/192814394/?hs=1&utm_source=blog&utm_medium=senyavdele&utm_campaign=vendor_org_44818_forester_CI-02 На Вб: https://www.wildberries.ru/catalog/15777466/detail.aspx?utm_source=blog&utm_medium=CPM&utm_campaign=88237-id-Forester_SenyVDele_2605 Чугунная решетка: На Озон: https://ozon.ru/product/472494218/?hs=1&utm_source=blog&utm_medium=senyavdele&utm_campaign=vendor_org_44818_forester_CI-05 На Вб: https://www.wildberries.ru/catalog/59753081/detail.aspx?utm_source=blog&utm_medium=cpc&utm_campaign=88237-id-forester_senyavdele Ингредиенты: Каре барашка Лук Чеснок Соль Перец Розмарин Тимьян Минеральная вода Баклажаны Болгарский перец Помидоры Зелень Соевый соус Приготовление: 1. Корейку нарезаю по ребру и приступаю к маринаду. К мясу добавляю лук, чеснок, соевый соус, не много соли, перец, розмарин, тимьян и минеральную воду, все перемешиваю, оставляю мариноваться на пару часов. 2. Баклажаны нарезаю крупным кубиком, чтобы избавиться от горечи добавляю соль, оставляю на 20 минут. 3. Далее сливаю жидкость и отправляю обжариваться в садж на растительном масле минут на 5. Следом идет лук и болгарский перец. 4. Корейку освобождаю от маринада и жарю на решетке минут 10. 5. Финиширую садж помидорами, перцем чили, чесноком и зеленью, не забыв добавить соль и перец. По итогу получаю вкуснейший аджапсандал на садже, с шашлыком из баранины: просто идеально. Попробуй такой вкусный обед приготовить и ты!
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Как вкусно приготовить креветки в казане Ингредиенты: Креветки Растительное масло Сливочное масло Соевый соус Лимон Чеснок Перец Приготовление: 1. Первым делом в казан отправляю растительное и сливочное масло, даю нагреться. 2. Далее идет целая головка мелко нарезанного чеснока, обжариваю буквально минуту и можно добавлять креветки. 3. Все перемешиваю, не много свежемолотого перца, оставляю на пару минут. 4. Настало время соевого соуса, добавляю половину бутылки, туда же сок лимона, жду 5 минут и можно креветки подавать к столу. По итогу получаю целый ляган наивкуснейших креветок, которые точно понравятся как тебе так и твоей жене.
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Шашлык из ребер с картофелем в беконе на углях Ингредиенты: Свиные ребра Картофель Бекон Лук Соль Розмарин Сушеный чеснок Сушеный лук Паприка Перец Аджика в меру острая Айран Приготовление: 1. После того как удалил пленку, ребра нарезаю порционно. К ним добавляю много лука, его присаливаю и жму руками. 2. В ступе измельчаю розмарин, сушеный чеснок, лук, паприку, перец и соль. 3. Добавляю все это дело к мясу, туда же в меру острую аджику и айран. Молочная кислота отлично расщепляет волокна и сделает мясо очень нежным. 4. Оставляю мариноваться ребра на пару часов. 5. Теперь на бекон выкладываю отварной картофель, его разминаю стаканом, добавляю перец и заворачиваю в бекон. 6. Осталось картошку с ребрами отправить на решетки гриль и довести до готовности на углях. Шашлык из ребер это всегда вкусно, а с таким гарниром в виде картофеля в беконе просто сказка. Попробуй такой вкусный обед приготовить и ты!
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Наконец то научился готовить шашлык
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Сборка дровяной русской печи Жарушка Русские печи на дровах с доставкой по России: https://xn--80aaqr3as9a.xn--p1ai/catalog/russia/?erid=CQH36pWzJqVHz83FMxLKgNHF7aCRb7SLnReZYzGN3Covuf Телеграмм - t.me/zharushka Вк - https://vk.ru/pechi_jarushka Телефон 8-800-700-08-30 Реклама. ООО «ЖАРУШКА». ИНН 7460031804
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Всем привет. Сегодня приготовим шашлык из свиных ребер в айране, а на гарнир сделаем молодой картофель в беконе. Все готовим естественно на углях. Майские праздники к сожалению закончились, а сезон приготовления вкусных блюд на природе в 2026 году только начинается. Так что обязательно берите эти два рецепта к себе в копилочку и повторяйте! Ингредиенты: Свиные ребра Бекон Лук Перец Соль Аджика Молодой картофель Айран розмарин Сушеный чеснок Сушеный лук Паприка Youtube - https://youtu.be/Dd12gANpthw VK Видео - https://vkvideo.ru/video-147211073_456259389?list=ln-7ZbxgSiX0ULg2iZYzD RUTUBE - https://rutube.ru/video/private/0ed61135ae8e78346672cb9ef16b7d9f/?p=fnfERtMJXcTBzad1OBcz2A Одноклассники - https://ok.ru/video/14484130892503 Дзен - https://dzen.ru/video/watch/6a0351f41b306979e42cc2d3