Кулинарный канал Лилии Козорез. Победитель «Битвы Шефов». 🥩🧀🥗🍲🧁 Реклама: МАХ: https://max.ru/u/f9LHodD0cOJnLaLoxgS5jEOTDd48p6fKJ29KCHhaKz7hskbBCmDIy8zdV50 Телеграм: https://t.me/KozorezEd
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуВарим-Жарим
Идеальные сырники Ингредиенты Творог 5% -5 пачек по 180 г Сахар 5 ст л Мука пшеничная 5 ст л Яйцо 1 шт Масло гхи Оливковое масло Рисовая мука (обвалять сырники) Приготовление Смешать все ингредиенты, взвесить сырники по 65-70 г, обвалять в муке, сформировать, обжарить с двух сторон Если готовить с 2 -х пачек творога то добавляйте только один желток ! Подавать с мёдом, сгущенкой, сметаной Обязательно попробуйте это точно очень вкусно
Варим-Жарим
Куриные котлеты Ингредиенты Куриное филе 400 г Куриное бедро 400 г Лук 2 шт Морковь 2 шт Растительное масло Соль Сванская соль 1 ч л Панировочные сухари 100 г Лимонный перец 2 ч л Приготовление Пропустить мясо через мясорубку, лук и морковь обжарить, пропустить через мясорубку, соль, добавить соль, всё перемешать, сформировать котлеты по 65-70 г, обвалять в панировочных сухарях туда добавить лимонный перец и сванскую соль ,(можно придать форму с помощью пресса) обжарить до золотистой корочки с двух сторон, выложить в форму для запекания, запечь 15 мин 180 градусов Подойдет к любому гарниру Обязательно попробуйте Это точно очень вкусно
Варим-Жарим
Наготовила
Варим-Жарим
Наготовила
Варим-Жарим
Яблочный пирог 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍏🍎🍏 Ингредиенты Начинка Яблоки 4 шт Кукурузный крахмал 1 ст л Сахар 2 ст л Сок лимона Тесто Масло Сливочное 180 г Сахар 130 г Яйца 2 шт Цедра лимона Мука 350 г Разрыхлитель 1 ч л Соль щепотка Приготовление Масло, Сахар, яйца, цедру взбить миксером до объединения, добавить муку, разрыхлитель и соль, замесить тесто Яблоки очистить, нарезать, добавить крахмал, Сахар, сок лимона, перемешать Тесто разделить на 2 части (больше и меньше) большую часть раскатать выложить в форму, равномерно распределить, высыпать яблоки, закрыть второй частью теста, смазать яйцом и посыпать сахаром Запекать 50 мин 160 градусов (через 30 мин я накрыла пирог пергаментом что бы не пригорал Сахар сверху) Подавать можно горячим с шариком мороженого Или остывший пирог с чаем Обязательно попробуйте Это точно очень вкусно
Варим-Жарим
Шоколадный брауни из кабачка Ингредиенты Кабачок 300 г Яйца 2 шт Сахар 3 ст Какао 3 ст л Разрыхлитель 7 г Мука 80 г Сливочное масло 80 г Глазурь Сахарная пудра 3 ст л Какао 2-3 ст л Кукурузный крахмал 1 ст л Вода 7 ст л Приготовление Кабачок с яйцами взбить в блендере, добавить масло, Сахар, какао, муку, разрыхлитель, перемешать, выложить в форму, запекать 30 мин 180 градусов Смешать всё для глазури, выложить сверху глазурь на брауни и украсить ягодами Обязательно попробуйте Это точно очень вкусно Не забывайте про ❤️😉
Варим-Жарим
Наготовила
Варим-Жарим
Наготовила
Варим-Жарим
Наготовила
Варим-Жарим
Наготовила