Кухня наизнанку
Категории
Описание
Канал «Кухня наизнанку» в мессенджере Макс — это авторский проект с рецептами без правил и удобной навигацией. Здесь вы найдете уникальные кулинарные идеи и советы для приготовления вкусных блюд. Подписывайтесь, чтобы получать вдохновение для творчества на кухне и узнавать новые рецепты в удобном формате мессенджера MAX.
Аналитика канала
Надёжная выборкаРост подписчиков
30дАктивность публикаций
7дОхваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуПохожие каналы
Аналитика канала
Надёжная выборкаРост подписчиков
30дАктивность публикаций
7дОхваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуПоследние сообщения
Кухня наизнанку
ПАСТИЛА из яблок Я именно такую люблю! Это, наверное, самый сложный рецепт пастилы, но результат стоит того, чтобы так «заморочиться» 😉 Попробуйте, если не пробовали. А если уже пробовали, оставьте отзыв в комментариях. Заранее всем спасибо! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Кухня наизнанку
Захотелось немного свежести... Поэтому я их всё-таки заказала! 😊 Новые кремовые румяна от Divage Пользуюсь сейчас почти каждый день, хотя раньше румяна совсем не любила. Они то ложились пятнами, то делали лицо каким-то ненатуральным. Но эти совсем другие! У них очень приятная муссовая текстура, они легко растушёвываются даже пальцами, ложатся ровно и выглядят очень естественно. Если хочется лёгкого румянца - наношу совсем немного. А если нужен более яркий макияж, просто добавляю ещё один слой. Румяна совсем не ощущаются на коже, не подчёркивают её текстуру и не сушат (а летом это особенно важно!). Покрытие получается лёгким, с красивым бархатистым финишем - как будто это просто естественный румянец. И наносить их очень легко и приятно - хоть пальчиками, хоть кистью. В палитре четыре красивых оттенка. Вот здесь можно выбрать 👉 Ozon, Wildberries. Я для себя уже нашла любимый ❤️
Кухня наизнанку
Признайтесь, вы же пошутили? Не зря же "приворотный" в кавычках? Решайте сами)) Впервые я поделилась рецептом этого пирога в июне 2017 года. Более 9 лет назад! Рецепт я тогда публиковала УЖЕ с историей! И за эти 9 лет таких историй значительно прибавилось! Рецепт мне дала подруга - на каком-то форуме его нашла. Она долго не могла выйти замуж. А очень хотелось. Она пробовала всё - и монастыри, и дискотеки с платочком в руках, и ниточку на палец, и кольцо в стакане с водой по утрам... Мне было смешно, а она серьёзно во всё это верила. И вдруг новое знакомство, какая-то сумасшедшая любовь! И... свадьба! Живут, кстати, прекрасно! Уже ТРОЕ детей! Я не поверила, но в нашем районе за месяц было ещё три неожиданные свадьбы. Соседка потеряла мужа в 40 лет, 17 лет жила одна и вдруг... испекла пирог. Поэтому я хоть и не очень верила, но всё же сняла видео с рецептом этого пирога и опубликовала (без подробностей - просто рецепт). Мне потом писали на почту разные женщины, благодарили! Историй было много, но больше всего запомнилась вот эта 👇 Мама испекла пирог для дочки, чтобы она угостила молодого человека, с которым недавно познакомилась. Пока ждали этого молодого человека, случился потоп (с краном что-то). Мама позвала соседа. Воду как-то перекрыли, молодого человека дождались, поели пирога. И... в течение месяца сыграли ДВЕ свадьбы! Я даже сохранила где-то скрин этого письма. Найду - обязательно опубликую (быстро найти не получилось). После этих историй я верю! Видела в комментариях некоторое возмущение. Мол, "приворот" - это зло, чёрнaя магия, Бог накажет и т.д. Но это всего лишь название пирога! Никакой здесь магии нет! Ничего такого! Обычное волшебство на кухне! Мы занимается этим каждый день)) Назвать пирог можно и по-другому. Но смысл-то в том, что РАБОТАЕТ! Так что (кому надо) пробуйте 😉 Вот сам рецепт: • Мука - 220 г • Творог - 250 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 1 ст.л. • Масло сливочное - 150 г • Сыр твёрдый - 300 г • Специи (у меня "Прованские травы") - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зуб. • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1/3 ч.л. • Сода - 1/3 ч.л. • Кунжут Желаю всем самой настоящей любви и самого настоящего счастья! Видео без озвучки. Как я и писала - ему 9 лет! Но вопросов быть не должно - там всё понятно и без слов)) Пирог, кстати, очень вкусный! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Кухня наизнанку
"Мой на веки вечные": вкуснейший бисквит, очень нежный, воздушный и никогда не опадает. Даже без крема вкусно! Бисквит на белках Воздушный, невероятно нежный, очень ароматный и потрясающе вкусный! Сложно описать этот вкус! Он действительно невероятный! Не бисквит, а чудо! • Яичные белки - 5 шт. • Сахар - 40 г • Лимонная кислота - 1/4 ч.л. • Соль - щепотка • Мука - 60 г • Сахарная пудра - 80 г • Ванилин - 1 г КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Кухня наизнанку
Быстрая маринованная капуста Салат на каждый день. Мой любимый рецепт маринованной капусты. Вечером готовлю - на следующий день уже едим. Очень вкусная, ароматная, кисло-сладенькая. В закипевшую воду добавляю соль, сахар и растительное масло. Довожу до кипения. Снимаю кастрюлю с огня и вливаю уксус. Здесь нужен именно уксус (9%). Можно взять яблочный. Но если вы не используете уксус - значит, этот рецепт не для вас! Поверьте, не много уксуса, не много сахара! Очень вкусная капуста получается! Нарезаю овощи соломкой. Перемешиваю в миске и наполняю ими банку. У меня обычно такое количество помещается в две банки - литровую и пол-литровую. Заливаю маринадом - тёплым. Не горячим, и не холодным. И ставлю в холодильника на 12 часов. Но мы и через 3-4 часа уже пробуем)) • Капуста - 1 кг • Морковь - 1 шт. • Перец сладкий красный - 1 шт. • Вода - 500 мл • Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л. • Сахар - 7 ст. л. • Соль - 1 ст. л. • Масло подсолнечное - 80 мл КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Кухня наизнанку
Наш ужин сегодня был сладеньким. Детям захотелось. Это очень вкусно! Яблочные оладьи Готовите такие? • Яблоки - 3-4 шт. • Яйцо - 1 шт. • Соль - щепотка • Сахар - 2 ст.л. • Мука ~ 80 г Вместо сахара можно взять любой заменитель сахара (или можно даже сахар исключить, если яблоки сладкие). Муку любую можно взять. Я готовила и на рисовой, и на цельнозерновой, и на овсяной. Вкусно! В духовке готовить пробовала - не то. Для духовки нужен другой рецепт. Это оладьи. Их лучше именно жарить. КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Кухня наизнанку
Баклажаны Собрала для вас в один пост рецепты с баклажанами 👇👇👇 Яркая закуска с баклажанами https://max.ru/min2ru/AZltSGIFD4w Салат с баклажанами на каждый день https://max.ru/min2ru/AZmrRC71Gi4 Салат с говядиной и баклажанами https://max.ru/min2ru/AZnEyiz-Tbw Отбивные из баклажанов https://max.ru/min2ru/AZ77OXeGLZg Солёные баклажаны с помидорами https://max.ru/min2ru/AZ8hN1WjfwU Жареная картошка с баклажанами https://max.ru/min2ru/AZ8uQ9nEFg8 Заготовка на зиму для жареной картошки с баклажанами https://max.ru/min2ru/AZ8x7Y4nMlU Салат "Греческий" с запечёнными баклажанами https://max.ru/min2ru/AZ8DQtjXB7c Фаршированные баклажаны https://max.ru/min2ru/AZ-FtNM7AwA Суп с баклажанами https://max.ru/min2ru/AZ95nyYnBPs Солянка с баклажанами https://max.ru/min2ru/AZ-PgURCXqw Соте из баклажанов https://max.ru/min2ru/AZ9znRL6Hqg Сырая икра из баклажанов https://max.ru/min2ru/AZ_sq96SKpU Икра из запечённых баклажанов https://max.ru/min2ru/AZ_vOHD-MzU
Кухня наизнанку
Если спросить у Сёмы, какое его любимое блюдо, он скажет, не задумываясь: «Папин плов!». Это самый обычный плов. Плов как плов. Но… «никто вкуснее папы плов не готовит» ❤️ А я на всю жизнь запомнила бабушкин борщ. Она варила его обычно в маааленькой кастрюльке на две-три порции. И даже не варила, а медленно томила на самом краешке печи. И готовился этот борщ с раннего утра до самого обеда. КАК ЖЕ БЫЛО ВКУСНО! У меня никогда так не получалось, хоть я и знаю рецепт. Наверное, не хватает специи под названием "детство"... Поделитесь в комментариях, что вы любили в детстве? Были у вас такие блюда? Получилось повторить, когда выросли? КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Кухня наизнанку
Мне срочно нужен торт Только что вернулась из магазина с коржами для торта (потому что печь что-то сейчас жарко) и с банкой сгущёнки для крема. Срочно готовлю ТОРТ! Вот этот 👆 Вдруг кому-то тоже надо • Вафельные коржи - 1 упаковка (8 шт.) • Молоко сгущённое (варёное) - 1 банка • Масло сливочное - 150 г • Сметана - 2 ст.л. • Арахис (у меня солёный) КУХНЯ НАИЗНАНКУ